Я часто добавляю в еду лимонный сок, и я обычно держу выжатый сок в холодильнике в банке, потому что я люблю его предварительно выжатым, без мякоти и семян. Тем не менее, банка не является идеальным контейнером для распределения лимонного сока по еде, потому что трудно получить равномерное покрытие, а несколько точек интенсивной концентрации.
Существуют ли более подходящие контейнеры или, возможно, даже какая-то форма распылителя для равномерного распыления лимонного сока на еду? Я не решался использовать обычную бутылку с распылителем для воды, потому что думал, что сок, несмотря на то, что он процежен для получения мякоти, все еще может содержать мелкие кусочки, которые могут забить трубку.
Лично я использую пластиковые бутылки для хранения цитрусовых соков, включая предварительно процеженный лимонный сок. Они почти идентичны этим версиям с Amazon (хотя и более красочные), которые мне нравятся, потому что у них есть встроенная крышка, чтобы держать контейнер закрытым. Продается ряд других стилей, но знайте, что в большинстве из них нет крышек. Маленькие наконечники облегчают точное дозирование; быстро выдавите их на вашу еду (или даже помашите ими и позвольте каплям упасть туда, куда они могут), и вы получите контролируемое, относительно равномерное распределение.
Я бы не рекомендовал их для длительного хранения, так как пластик может испортить вкус в течение длительного времени, но лимонный сок все равно становится едким через неделю или около того. Вы можете попробовать пульверизатор, но в нем минимум движущихся частей, и его можно мыть в посудомоечной машине.
Я хотел бы этот .
Размер в две унции будет как раз для сока одного лимона. Не нужно будет мыть опрыскиватель между лимонами, если вы никогда не использовали его ни для чего другого. В холодильнике он сохранит сок так же хорошо, как и все остальное. Время от времени распыляйте на него горячую воду и встряхивайте бутылку с мыльной водой.
Джо заметил, что было бы неплохо процедить мякоть из сока, прежде чем наливать его в такую бутылку. Абсолютно, я думаю, иначе быстро забился бы распылитель.
Теперь я хочу один. На Amazon они продаются в упаковках по 1, 2 и 4 унции по 1, 6 или 12 штук. Отзывы тоже довольно хорошие.
Джо