Стирать расплавленный латекс с камня для пиццы?

Мой жених и я получили камень для пиццы на Рождество и до сих пор учимся им пользоваться. Сегодня вечером мы случайно использовали прихватку с рисунками, нанесенными трафаретной печатью, и почти сразу же белая надпись (думаю, это латекс) растаяла на камне для пиццы, так что теперь у нас большие белые пятна, которые мы не можем разглядеть. выключить (пробовал стальную вату, чистку водой и т. д. Ни в чем не повезло.

Я подумываю обработать его орбитальной шлифовальной машиной, потому что на данный момент я полагаю, что он может быть испорчен, если я не попробую что-то более радикальное. Кто-нибудь делал это или использовал что-то вроде дремеля, чтобы отшлифовать куски камня для пиццы?

Вы могли бы стрелять в него паяльной лампой, пока он не сгорит полностью? Делайте это снаружи... Отказ от ответственности: я понятия не имею, насколько хорошо или плохо это сработает, или какие остатки останутся..
Кто, черт возьми, будет печатать шелкографией все, что может расплавиться на прихватке? Я бы сказал, что прихватка предназначалась исключительно для декоративных целей и не предназначалась для использования.
Просто подумал, что diy.stackexchange.com будет лучшим форумом для вашего вопроса.
@talon8: И работайте быстро - если вы неравномерно нагреете камень, вы рискуете расколоть его. (возможно, вы сможете испечь его, предварительно нагрев камень до такой температуры, чтобы духовка работала нормально, что включает цикл очистки, если у вас есть самоочищающаяся духовка, но это также может испортить ее).
Есть ли в вашей духовке режим самоочистки? Вот так я избавился от ненужной грязи...

Ответы (4)

Он не сильно пострадает, если удалить один или два миллиметра материала в одной области, поэтому я бы просто взял Dremel и отшлифовал его до чистого камня, а не прибегал к химикатам, которые могут работать или не работать, а могут или нет. не может пропитывать камень. Нет вещества, состоящего из алмазов, которое могло бы противостоять шлифовальному кругу. В худшем случае вы получите одну сторону, непригодную для всего, что требует гладкой поверхности, но в остальном все должно быть в порядке. В конце концов, это в основном просто камень.

Ага! Большинство камней для пиццы имеют 2 стороны (по крайней мере, в этой вселенной ;-)). +1 за то, что не беспокоился и использовал другую сторону.

Чернила для шелкографии устойчивы к царапинам. Так что я бы не пошел по пути дремеля.

Первое, что я попытался бы сделать, это снова перенести его куда-нибудь еще, на что-то более пористое/липкое, чем камень для пиццы. Лучше всего, вероятно, будет промокательная бумага, если вы можете ее достать, но если нет, попробуйте другие типы неглянцевой бумаги. Снова нагрейте камень, затем положите на него новый материал и достаточно сильно прижмите. Горячий утюг над новым материалом может работать лучше всего — возможно, стоит попробовать его с холодным камнем и горячим утюгом, а это означает, что латекс горячий (следовательно, липкий) со стороны бумаги, но не со стороны камня.

Если это не сработает, я попытаюсь избавиться от него химическим способом, добавляя к нему все более сильные кислоты, щелочи и растворители, пока что-то не сработает. Несмотря на то, что другим поварам эта идея не нравится, я не видел ни липкой пленки, способной выдержать концентрированный NaOH (я использовал его для удаления приправы с полированного кованого железа, который не сошел с дремелем), ни камня (при условии, что он натуральный камень) не должен пострадать. Конечно, это должен быть последний шаг — уксус, пищевая сода, отбеливатель, концентрированный этанол и, возможно, жидкость для снятия лака без ацетона должны быть первыми (не смешивайте любые два сразу!).

+1 для кислоты или основания. Не уверен, что растворитель сработает - чернила для шелкографии отверждаются при нагревании, и после этого растворитель не работает. (когда я занимался трафаретной печатью в старших классах, мы использовали 70%-й изопропиловый спирт для большинства задач по очистке, но 99%-й для действительно стойких вещей (99%-й раздражает работать, так как у вас есть всего несколько секунд, прежде чем он весь испарится). И ткань, которая может выдерживать высокие температуры (натуральные волокна), может работать лучше, чем стандартная бумага, поскольку она более пористая.

Если ваш опыт похож на мой, камень для пиццы не проживет достаточно долго, чтобы его обслуживать. Может быть, мне нужно найти более толстый камень, но все три, которые мы купили, треснули при обычном (даже легком) использовании.

Тем не менее, если ваш камень для пиццы стоит затраченных усилий, я бы порекомендовал подход «сжечь его», а не орбитальную шлифовальную машину.

Интересно, что мой камень для пиццы прослужил около 5 лет интенсивного использования.
@lemontwist: подскажите, пожалуйста, где взять такой волшебный камень.
Я купил свой в Бостоне, в маленьком магазине товаров для дома на Гарвард-авеню в Оллстоне.
Некоторые люди считают, что так называемые камни для пиццы слишком дороги и глупы, и вместо них используют простые неглазурованные каменные плитки — они сравнительно недороги. Нынешняя мода в Интернете (Кенджи Альт из Serious Eats решительно ее поддерживает) — это сталь для пиццы, которая представляет собой плиту из нержавеющей стали толщиной в четверть дюйма (я не хочу называть ее листом), которую вы используете так же, как камень для пиццы. . Это, безусловно, может принять любое количество злоупотреблений. Для получения дополнительной информации см.: slice.seriouseats.com/archives/2012/09/…
@ SAJ14SAJ: отличный совет! Я собираюсь копаться в этом немного больше.
@SAJ14SAJ: Я купил стальную пиццу на Рождество. Первые пиццы, испеченные на нем, были невероятными. Еще раз спасибо за этот совет.
@JeromyFrench Очень круто... заходи в чат и расскажи нам все об этом!

У вас есть барбекю?

Поместите туда камень для пиццы (латексной стороной вниз), закройте крышку и включите его на полную мощность (бросьте туда завернутый в фольгу картофель или что-то еще, пока вы этим занимаетесь). Эпизод Pitmasters позже, и вы, вероятно, сожжете большую часть остатков, не рискуя расплавить их дальше на поверхность. Не открывайте его до полного остывания. Несколько равномерный нагрев и охлаждение снижают риск его растрескивания. Вы, вероятно, можете попробовать это в духовке, но приличное барбекю станет намного горячее.

После обжига у вас вряд ли получится блестящий новый камень; но эй, хорошо использованный камень все равно не останется первоначальным так долго.