Талмуд говорит, что молоко не является кошерным, если только еврей не контролирует доение, чтобы быть уверенным, что это просто кошерное молоко животных.
Если исходить из постановления Р'Моше Файнштейна и других, что «знание» приравнивается к «видению», сочетание регулирования и экономики в США таково, что мы знаем, что коммерческое молоко на 100% состоит из коровьего молока. (Хорошо, там добавлены витамины, но они батель , это другая тема.) Поэтому мы пьем «чалав стам», также известный как «чалав хакомпаниес», также известный как «не-чалав исраэль», или называйте это как хотите. (А те, кто пьет только халав исраэль, обычно принимают Ра Моше на каком-то уровне и относятся к своей практике как к чумре [чумра, которую во многих случаях рекомендовал сам Ра' Моше].)
В других странах мира: Можете ли вы сделать то же самое? Или требуется традиционный еврейский надзор? В каких странах?
Это очень спорный момент в Израиле, так как на молочных фермах будут работать евреи; и теоретически у вас может быть страна, где есть регулирование и экономика, но все следуют местному раввину, который отвергает аргумент рабби Моше, хотя я не знаю ни одного такого места.
Для Европы в целом, с http://www.koshergermany.com/travellersguide.html :
Молоко и молочные продукты: В большинстве европейских стран «Чолов Исроэль» или его производные недоступны. Тем, кто заботится, следует привезти с собой из Израиля молоко длительного хранения и твердый сыр. Следующие советы предназначены для тех, кто употребляет нееврейское молоко (сегодня трефа-молока не существует!). Даже те, кто вообще использует нееврейское масло, должны воздерживаться от использования легкого масла, так как оно не кошерно. Одни используют нееврейские сливки, другие нет. Сливки для кофе менее проблематичны, чем нееврейское молоко. Разрешен йогурт без фруктов. Нееврейский твердый сыр (например, Гауда, Эмменталер и т. д.) запрещен, но мягкий сыр (например, Филадельфия) и творог не считаются сыром в этом отношении и разрешены.
Интересно сравнить это с языком в списках кошерных продуктов Франции, Нидерландов и Швейцарии, ссылки на которые приведены здесь: http://www.cisonline.org/index.php?option=com_content&task=view&id=176&Itemid=176 и здесь: http://www.irgz.ch/ . Они (а также швейцарский список кошерных продуктов), безусловно, присваивают «рекомендуемый» статус многим молочным продуктам, не относящимся к чалав-исраэль. Что касается молока, формулировка в голландском списке чем-то похожа на LBD:
Waar in Nederland geen melk, karne- of koffiemelk ort verkrijgbaar is, kan men noodgedwongen de producten zonder toezicht kopen.
что означает, что «в районах Нидерландов, где нет молока, пахты или сгущенного молока по хешшеру ОРТ, можно в случае необходимости покупать эти продукты без присмотра».
Вики сообщества, не стесняйтесь добавлять:
См. здесь сноску 38, в которой обсуждается политика OU в отношении стран, которые, по крайней мере, имеют регулирование, даже если у них нет государственной инспекции. (В основном OU позволит это, если они обнаружат, что компания боится правительства). Это заканчивается включением Китая, Польши, Литвы и Украины.
Тем не менее, я слышал от кого-то в индустрии кашруса, что совсем недавно основные организации по кашрусу согласились прекратить допускать молоко из Индии и Китая, не являющееся Чолов Исроэль, на основании конкретного обширного расследования.
Некоторые называют Мексику несостоявшимся штатом, однако местная сертификация действительно подтверждает отсутствие чолов йисроэль . Не знаю, как к этому относятся те, кто находится за пределами Мексики.
Я действительно думаю, что в конечном счете те, кто более снисходителен, полагаются на экономические стимулы больше, чем на государственный надзор (как действительно рав Моше Файнштейн делает сам в какой-то момент в своих тшувах, указывая на огромную цену сокрытия этого по сравнению с прибылью использование некоровьего молока). Сегодня в большинстве стран мира просто нет реальной промышленной логики в использовании некоровьего молока в промышленном производстве.
Псак рава Моше Файнштейна предназначался только для США и Канады. Из-за того, что вокруг его псака было (и до сих пор!) много споров , и из-за того, что он включает в себя сложную дискуссию, я слышал от некоторых его учеников, что это относится только к тому, где он так сказал.
Я купил чалав в кошерно-сертифицированных супермаркетах в Израиле. Большинство современных ортодоксов и либеральных религий придерживаются стандартов раббанут кашерут, которые не требуют халав Исраэль . Однако местные раввины более строги. Я помню случай с другом друга, который вел дневник кофейни в Тель-Авиве. Машгиах отказался дать теуду, поскольку владелец использовал Nutella на блинах: как это ни парадоксально, этот продукт имел итальянскую раввинскую сертификацию, принятую раббанут ха'рашит, и помечен как халав нохри . Но раввинат города грехов Тель-Авив более махмир и требует халав Исраэль!
Даниэль
Любопытнее
ави
Шалом
Шоэл У'Мейшив
ertert3terte
ertert3terte