Вок из какого материала я получил сегодня, экономя?

Я спросил всех 4 сотрудников, но никто не мог мне сказать. Она тяжелая и не похожа на материал моей чугунной сковороды. К нему прилипает магнит.

На нем вообще нет никакой маркировки. Я думаю, что красные ручки силиконовые.

Он гладкий и темно-серый снаружи, а внутри почти черный, и вы можете сказать, что он хорошо использовался.

Благодарю вас!введите описание изображения здесь

введите описание изображения здесь

Продолжая приветствовать SA, пожалуйста, не стесняйтесь принимать ответ , если он работает для вас! Принятие не является обязательным , но имеет взаимные преимущества и обеспечивает непрерывность контроля качества! Также ознакомьтесь с туром , и мы надеемся, что вы продолжите участвовать... это отличный сайт!
Магнит сделает вас родом; Готов поспорить на очень большую сумму, что она стальная = магнитная.

Ответы (4)

Моё мнение - углеродистая сталь . Он используется в различных кухонных принадлежностях, в том числе в воках и в формах для хлеба. Быстрый поиск показывает, что углеродистая сталь часто магнитится, как вы сообщаете.

Если это действительно углеродистая сталь, она выигрывает от приправы и постоянной любви и заботы, как и чугун (чтобы она не ржавела или не портилась). Об этом много статей, например, эта на thekitchn.

Это забавный материал, и выглядит как хорошая находка! Я надеюсь, вам понравится!

Добро пожаловать в Советы опытных.

Согласитесь, на картинке похоже на углеродистую сталь.
Похоже, это может быть связано с повторной приправой внутри, см. Здесь: cook.stackexchange.com/questions/85/…
Спасибо за ответы! Я надеялся, что это углеродистая сталь или железо, так что ура! Не плохо за 5 долларов. Я последовал совету, что это углеродистая сталь, и попытался приправить ее. Я почти уверен, что сделал это неправильно, так как теперь каждый раз, когда я его нагреваю, он просто отслаивается черным, но это уже другая история.

Чугунная сковорода IKEA, которая продается примерно за 179 долларов. Будет выглядеть по-другому, потому что он не такой тяжелый, как чугунная сковорода. Но это действительно чугунная кастрюля, и вы должны обращаться с ней так же, как чистить, приправлять и т. д. https://www.ikea.com.hk/en/products/kitchen/cooking-tools/ кастрюли/identisk-art-50159733

Я хотел сказать выше чугунную сковороду ИКЕА, которая продается примерно за 179. Загляните очень внимательно внутрь обложки, и вы все еще сможете увидеть тусклую надпись IKEA.

Мой был куплен несколько дней назад за 128 гонконгских долларов (со скидкой) в ИКЕА.

Это точно не алюминий, так как магниты к нему очень сильно притягиваются. Похоже на сталь, но не уверен, что это углеродистая сталь.

Он очень быстро ржавеет, поэтому сушите его сразу после использования. (мой, при 2-м использовании, что означает, что он еще не слишком хорошо приправлен, заржавел сразу через час - я использовал его для приготовления пищи на пару... Я взял еду, не очищая воду и не высушивая ее... вернулся после еды и я доверял.

Я очистил его и несколько раз приправил маслом из рисового амбара: натереть маслом, нагреть до дымка... снова натереть... снова нагреть... охладить, снова натереть, снова нагреть...

Надеюсь, он будет становиться все лучше и лучше, так как мои чугунные сковородки Lodge.

Похоже, это алюминий! http://www.ikea.com/ca/en/catalog/products/60149197/ Я снова пошел экономить и нашел тот же вок, но это был набор с крышкой IKEA. Похоже, я все-таки не украл.

Подождите, я думал, вы сказали, что магнит прилипает к нему? Магниты не прилипают к алюминию. Кроме того, на картинке из Икеи ручки не выглядят смещенными, как у вас.
Цвет поцарапанных частей не соответствует алюминию
Магнит прилипает к моему. Хм, может быть, ИКЕА содрала мою тогда...
Ссылка, которую вы дали, не работает или не работает за пределами Канады). По ручкам ВЫГЛЯДИТ как ИКЕА Идентиск, но дизайн дна не соответствует - это может быть старая модель того вока или копия. В любом случае, я бы выбросил вок с антипригарным покрытием (и я предполагаю, что это так), когда он нанесет около 10% урона!