Поскольку мы знаем, что предпочтительным источником энергии для нашего тела ( источником ) являются углеводы, но сердечная мышца является исключением и нуждается в некотором объяснении этого исключения, почему предпочтительным источником энергии для сердечной мышцы являются ЖИРЫ?
Хороший вопрос! Я нашел отличную статью о метаболизме жирных кислот в сердечной мышце в здоровых и болезненных условиях. Как указано в этой статье, жирные кислоты с длинной цепью используются посредством бета-окисления для удовлетворения высокой потребности в энергии при непрерывном сокращении. Бета-окисление жирных кислот с длинной цепью дает гораздо больше АТФ, чем глюкозы. Согласно википедии :
Для насыщенного жира с четным номером (C2n) необходимо n - 1 окисление, и в конечном процессе образуется дополнительный ацетил-КоА. Кроме того, при активации жирной кислоты теряется два эквивалента АТФ. Следовательно, общий выход АТФ может быть выражен как: (n - 1) * 14 + 10 - 2 = общий АТФ или 14n-6 (альтернативно). Например, выход АТФ пальмитата (C16, n = 8): ( 8 - 1) * 14 + 10 - 2 = 106 АТФ
В то время как одна молекула глюкозы производит 36 АТФ (в аэробных условиях).
Таким образом, использование жирных кислот (жиров) в сердечной мышце полезно из-за их более высокой концентрации энергии. Также следует отметить, что это не происходит изолированно, так что это реакция на сократительную работу и другие конкурирующие источники энергии (такие как глюкоза, лактоза и т.д.). Кроме того, чрезмерное поглощение и бета-окисление при болезненных состояниях могут даже поставить под угрозу сердечную функцию. См. подробности в связанной статье.
Крис
Кэтрин Бриджес