Я пишу кампанию D&D. Ближайший период времени в реальном мире, к которому подходит действие моего рассказа, — это средневековая Европа. (Я не знаю точно, где и когда, но это не имеет значения, поскольку это не историческая фантастика.)
В кампании персонажи игроков проводят время в нескольких небольших деревнях и городах, населенных простолюдинами. Простые люди независимы и не принадлежат земле или другим людям, как крепостные в средневековой Европе. Здесь нет рабства (в большинстве мест), и люди зарабатывают на жизнь, работая фермерами, торговцами, ремесленниками или владельцами бизнеса (например, трактирщиками). В одном конкретном регионе большинство простолюдинов — фермеры, и каждая семья (из 4–6 человек) владеет собственной небольшой фермой. Мне интересно... насколько большими (по площади и объему) были такие фермы в средние века?
Индивидуальная и семейная собственность на землю не была сильно развитой концепцией в средние века. Вместо собственности на землю господствовало понятие «право пользования». Дворянин имел «право на использование» своих владений, что означало использование большей части избыточной продукции и налогообложение жителей.
Крестьянское «право пользования» обычно сохранялось на уровне общины. Сообщество имело бы право использовать определенные наборы земель, в то время как другие земли принадлежали местному лорду. В обмен на труд на помещичьих землях господин следил за тем, чтобы право крестьян на использование своих земель не нарушалось.
Это упрощение, систем было множество. Право пользования землей могло быть передано королям, городским магнатам, аббатам, кому угодно. Землепользование также сильно изменилось с течением времени.
Чтобы узнать о «классической» поместной системе стереотипов «Веселой Англии», см. « Система открытых полей» , чтобы узнать больше о том, как это работало. Кроме того, проверьте крепостное право , чтобы понять, могут ли крестьяне быть свободными или нет. Наконец, взгляните на обзор « Сельское хозяйство в средние века » , чтобы увидеть альтернативные системы.
Чтобы попытаться ответить на ваш вопрос более конкретно, исследование Элтона, Англия, « Жизнь Гиса в средневековой деревне » показало, что от 500 до 600 человек в деревне обрабатывали 758 га (1872 акра) земли. 182 га (451 акр) принадлежали помещику, аббату, а остальную часть кормили крестьян. В деревне было 113 «арендаторов», работавших на всей территории; так что остальные ~ 400 человек были женщины, дети и старики.
Это составляет около 12,5 акров на семью.
В документе , составленном Кооперативным расширением Университета Нью-Гэмпшира, есть таблица, в которой перечислены «Рекомендуемые правила содержания и размещения для полностью взрослых сельскохозяйственных животных». Это относится к небольшим, семейным фермам. Для использования другими, кто может быть заинтересован, я перечислю некоторую информацию ниже (информация указана для каждого животного):
Опрос Судного дня — ваш друг. В этой статье указано, что в период позднего средневековья на одно домашнее хозяйство приходилось 30 акров, в основном из-за того, что средневековые методы ведения сельского хозяйства были плохими. Обратите внимание, конечно, что не все это фактически фармится сразу (ротация), и это только среднее значение.
Этот вопрос из стека истории указывает на 12-22 акра только для того, чтобы прокормить семью, поэтому 30, чтобы получить достаточно фермы для корма для плуга, неплохо. Большинство животных кормятся на лугах (непаханых землях). Также необходимы близлежащие леса для дров и охоты. Обратите внимание, что некоторые из ваших животных будут частично питаться побочными продуктами фермы.
Вам нужен способ вспахать землю, если они не являются частью большой деревни с общими волами. Быки часто были самым важным животным на ферме. Как указано выше, средневековые сельскохозяйственные угодья производили около 5 (4-6) бушелей зерна на акр (~ 10 производили 5, используемых для семян, используя вышеуказанные источники).
В соответствии с этим вопросом вес указанных животных
А] около 1000 года взрослая свинья весила около 70–80 кг, овца — от 20 до 30 кг, а корова или бык — от 200 до 250 кг. . . Для сравнения, в начале двадцатого века бык весил в районе 650 кг, овца от 50 до 150 кг, а свинья от 100 до 200 кг.
Комета, Жорж. «Технология и сельскохозяйственная экспансия в средние века: пример Франции к северу от Луары». Эстилл, Гренвилл Г. и Джон Лэнгдон, ред. Средневековое земледелие и технологии: влияние сельскохозяйственных изменений в Северо-Западной Европе. Брилл, 1997.
Пастбищным животным требуется около 4% их веса в день в кормах, или 14-60% их веса в год.
Большое значение имеет то, насколько богаты луга для выпаса скота. Для хорошего корма хорошее среднее значение составляет ~ 10 000 фунтов на акр в год, это хорошее среднее значение для хорошего корма на ухоженных пастбищах (канзасский райграс).
Ячмень, лучший корм для животных, доступный в то время, дает около 250 фунтов на акр в год, что объясняет более низкие урожаи (свиньи *, куры). Сено и другие выращиваемые корма дают около 4-5000 фунтов на акр в год (коровы, волы, овцы, козы). Обратите внимание, что свиньи также будут есть много мусора, что снижает их потребности, что является одной из причин, по которой они считались едой бедняков. Куры будут поедать много вредителей с сельскохозяйственных культур, что также снижает их потребности.
Сколько земли нужно каждому животному, будет зависеть от продолжительности ваших зим и, следовательно, от того, сколько сельскохозяйственных угодий им нужно по сравнению с лугом. Это довольно сильно варьируется в Европе.
Ответ Матаддиктаполностью оторван от реальности. Во-первых, давайте начнем с того факта, что человеку требуется 3 фунта пищи в день и что крестьянин собирается съесть один фунт буханки хлеба в день. Предположим ошибочно, что фунт зерна дает фунт муки, а это дает фунт хлеба. Хорошо, даже если мы посмотрим на пшеничную лепешку в 30 бушелей на акр 1920-х или 30-х годов, а бушель весит 60 фунтов, то даже если мы не придержим пару бушелей зерна на акр для семян, которые составляют всего 1800 фунтов зерна на акр. При фунте зерна в день это всего 600 дней. Добавьте пиво, и оно приблизится к ста дням. Учитывая, что акр равен 4 стержням на 40 стержней (66 футов x 660 футов, что эквивалентно 72,6x600 или 145,2x300), можно предположить, что достаточно зерна можно получить с 3000 кв. футов.
Затем их измельчение детей, плата мельнику за измельчение, плата пекарю за выпечку и тот факт, что полотенца обычно стоили менее 12 бушелей за акр (обычно 6-12), и это сдерживание семян, поскольку другое начало могло быть до треть урожая. Таким образом, прибавьте в 3-5 раз этот акр, и у вас будет приблизительная оценка, а 2,5 или около того доступа к наклонному полю при активном использовании будут намного ближе к правильному, просто чтобы получить 400+ фунтов зерна, чтобы получить хлеб насущный. При расширенном чередовании трех полей они могут также получать горох или бобы или корм для животных на втором поле и третьем паре, и, таким образом, им требуется около 8 выходов на поле на человека. Луга, пастбища, да и леса побольше.
В чем он почти прав, так это в том, что фрукты и овощи добавят больше, и это в значительной степени «выращено» на приусадебном участке.
Инструменты земледелия только сделали сельское хозяйство менее трудоемким, но на самом деле не уменьшили количество земли, необходимой для выращивания урожая. Современные знания (севооборот, внесение удобрений и т. д.) уменьшили количество необходимой земли. В кампании D&D это зависело бы от того, есть ли у ваших крестьян навыки, профессия или знания методов ведения сельского хозяйства или нет. Если бы хотя бы один член семьи обладал знаниями или навыками, он, вероятно, смог бы достичь сегодняшней урожайности на акр при наличии плодородных почв. Однако, если у них нет навыков, я бы сказал, что потребуется в два-три раза больше площади.
Сегодняшнее натуральное хозяйство в расчете на человека:
1 год пшеницы = 3000 футов ^ 2 (плюс то, что необходимо для скота)
1 год овощей и фруктов (при полном вегетарианском питании) = 19 000 футов ^ 2 (в зависимости от того, какие виды используются)
1 год мяса (свиньи, коровы и т. д.) = 50 футов ^ 2
1 год молочной фермы = 25 футов ^ 2
1 год яиц = 20 футов ^ 2
1 год кукурузы = 650 футов ^ 2
Все это составляет чуть более 1/2 акра на человека. Итак, 2,1 акра для семьи из 4 человек или 3,2 акра для семьи из 6 человек.
Следует также отметить, что это просто для того, чтобы существовать, а не для того, чтобы продвигаться вперед, получать прибыль, производить товары для бартера или иметь запас продуктов на плохие годы. Для этого вам понадобится на 25%-100% больше земли.
Вы получите много разных ответов, потому что почвенные условия, типы культур и погода будут сильно отличаться от одного места к другому. Наиболее распространенной планировкой фермы будет ферма с чередованием 3 культур. Следуя этой модели, вы делите свою землю на 3 равных участка. 1 секция предназначена для зерна (например, пшеницы или ржи), следующая — для лигнумов (гороха, чечевицы или бобов), а последнее поле — под паром, на котором вы будете пасти свой скот. И вы каждый год меняете урожай, чтобы сохранить плодородие почвы.
В целом, один акр пшеницы в средневековый период мог давать от 0,5 до 1,5 миллионов калорий зерна в год, лигнумы давали около половины этого количества, тогда урожай вашего скота мог быть где угодно, вплоть до ничего съедобного (просто кормление ваших тягловых животных ) для получения урожая, аналогичного вашим лигнумам. Это означает, что средний акр может производить от 0,25 до 1,0 миллиона калорий пищи в год. Средняя семья из 5 человек потребляет около 3,65 миллиона калорий в год; Таким образом, плодородный участок в идеальной климатической зоне может составлять всего ~ 4 акра, но в менее идеальных районах минимальная ферма может быть ближе к 16 акрам, чтобы содержать семью такого размера. Тем не менее, улучшения в сельском хозяйстве, которые вы видите в средневековый период, означали, что в некоторых регионах
Итак, чтобы ответить на ваш вопрос, реально это может быть от 4 до 100 акров на семью. Это просто зависит от того, насколько хорош климат и насколько богаты вы хотите, чтобы ваши фермеры были.
Но это для D&D:
Поскольку это для сеттинга, где существует магия, фермы могут стать намного меньше (или больше). Если ваши фермеры обладают магией, они могут сажать вплотную друг к другу, волшебным образом фиксируя почву. Они могут защитить свои посевы от вредителей и стихийных бедствий. Возможно, они могли бы даже ускорить рост растений. Так что, если это так, ваши фермеры, возможно, смогут встретить или превзойти любые современные методы ведения сельского хозяйства, чтобы уменьшить размеры полей до произвольно малых или больших размеров, которые вам нравятся.
Лысый медведь
КСчанк
РонДжон
Джон
Джеймс
Джеймс
ПолковникПаника
ПолковникПаника
ПолковникПаника
Лодувийк