Быстрая и легкая тушенка из говядины и пельмени

Я хочу объединить два готовых продукта с существующими рецептами в один готовый продукт и съесть готовую еду.

Динти Мур, тушеная говядина и пельмени

Курица медленного приготовления Pillsbury с клецками

Оба рецепта требуют добавления воды, но если я комбинирую консервированное рагу с охлажденными клецками, нужно ли добавлять воду? Как следует готовить комбинацию?

Этот рецепт будет использоваться для приготовления еды на несколько человек во время кемпинга.

Могу ли я порекомендовать отказаться от готовых пельменей и вместо этого использовать Bisquick? Это прекрасно работает на костре в чугунной жаровне. Вы даже можете использовать сухое молоко или ультрапастеризованное молоко.
Я не уверен, что понимаю вас, тушеная говядина требует воды или пельмени?
@Jolenealaska У меня нет голландской духовки, мы планируем готовить на газовой плите.
@GdD Я включил ссылки на рецепты продуктов, которые включают часть с нуля и часть из продукта с добавлением воды. Я хочу использовать оба продукта, не с нуля.
Рецепт динти мур на самом деле не «с нуля». Bisquick не намного сложнее, чем открыть упаковку теста Pillsbury. Если вы совершаете какие-либо походы или перевозите припасы, я бы поддержал предложение Джолин — просто берите сухие, неохлажденные продукты и смешивайте их с водой на месте.

Ответы (3)

В рецепте Динти Мур добавляется вода, чтобы разбавить тушеное мясо, чтобы пельмени варились должным образом. В противном случае будет сложно добиться равномерного приготовления пельменей, так как они не утонут в густом рагу, а тушеное мясо не будет иметь достаточной конвекции вокруг них.

Я бы следовал рецепту Динти Мура, включая разбавление.

Pillsbury требует 25-30 минут, но это в мультиварке, и ваше рагу будет горячее. Проверьте пельмени через 10 минут, чтобы убедиться, что они готовы. Недоваренные пельмени — не самые приятные воспоминания.

Вы действительно преданы этим конкретным ингредиентам?

Если нет, я бы подумал о замене пельменей клецками длительного хранения:

  • Вскипятите немного больше воды, чем вам нужно для разбавления рагу (может быть, в 2 раза больше, в зависимости от того, сколько пельменей вы готовите).
  • Приготовьте ньокки в воде
  • Добавить тушеную говядину
  • Тепло через

Если тушеное мясо слишком густое, добавьте еще воды. Если он слишком жидкий, раздавите немного картофеля в рагу и перемешайте.

Однако лично я бы, вероятно, следовал первому рецепту, на который вы ссылались, но изменил его, чтобы упростить подготовку в походе:

  • предварительно отмерьте печенье, которое вам понадобится, в прочный закрывающийся пластиковый пакет.
  • добавьте в пакет достаточное количество сухого молока по рецепту
  • (по желанию) добавьте в пакет специи или сушеные травы.

когда пора готовить:

  • довести тушеное мясо (с дополнительной водой) до кипения
  • добавить в пакет воды.
  • запечатать мешок
  • месить, чтобы смешать
  • отрежьте небольшой угол от пакета
  • Держите нож в своей ведущей руке, а пакет в другой, затем медленно сожмите пакет, затем используйте нож, чтобы сбить клецку.
  • подождите, пока сварятся пельмени
  • обслуживать

Я не добавляю воду в рагу Динти Мур. Просто сделайте яичную лапшу в подсоленной воде, слейте воду и положите обратно в кастрюлю. Затем я добавляю 1-2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, чтобы покрыть лапшу, но в этом нет необходимости. Откройте банку Dinty Moore и добавьте ее к лапше. Включите средний огонь и прогрейте все. Вот и все! Вкусно!! Вы можете добавить 1/4 стакана сухого белого вина или сухого хереса вместе с Dinty Moore, а также можете добавить вареные нарезанные грибы, горох или стручковую фасоль.

Быстрая и легкая тушенка из говядины и пельмени
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 2v