Что это за черная штука на дне пупочных апельсинов?

Иногда я разрезаю апельсин с пупком и замечаю внутри что-то черное, что начинается в нижней части апельсина, где находится пупок. Что это?

Я видел, как он проникал довольно далеко в плоды. Почти на полпути... безопасно ли есть такой апельсин?

Я не помню, чтобы когда-либо видел это
Это вещество больше распространено на томатах.

Ответы (4)

Я не очень хорошо разбираюсь в цитрусовых, но помидоры и перец могут заболеть так называемой вершинной гнилью. Это вызвано тем, что растение не получает достаточного количества питательных веществ (в частности, кальция), либо из-за того, что растение не получает достаточно воды и, следовательно, не может получить питательные вещества из почвы, либо из-за того, что почва испытывает дефицит.

Что касается того, безопасно ли это есть, то помидоры с верхушечной гнилью по-прежнему можно есть, если удалить пораженный участок.

Я надеюсь, что это полезно!

У вас есть фотография рассматриваемого апельсина? Это очень помогло бы в диагностике.

Сфотографирую в следующий раз, когда увижу

Вероятно, это Alternaria alternata или черная гниль, разновидность плесени. Грибок проникает в апельсин через трещины, которые образуются после сбора урожая или во время роста, если дерево пострадало от засухи, мороза или болезни. Обычно апельсин также имеет бледный цвет, и через некоторое время на его поверхности появляются черные пятна. Отказаться.

Как это?

внутри апельсина вне

Я был удивлен, что выбрал тот, который выглядел так внутри. Вы действительно не могли сказать, прежде чем разрезать его.

Остальной апельсин выглядел нормально. Моя семья съела его сегодня утром, и по состоянию на 16 часов спустя ни у кого из нас не было никаких побочных эффектов.

Хотя фотография, безусловно, полезна, и было бы неплохо узнать, о чем говорит ОП, на самом деле это не отвечает на вопрос о том, что это такое. Я рад, что вы не пострадали, хотя.
@Catija правда, мой ответ более дополнительный, поскольку другие уже ответили, что это такое; ОП действительно включал вопрос «безопасно ли это?» который казался более основанным на мнении в других ответах до моего.

В зависимости от того, как долго вы ели эти апельсины, это может быть плесень. Однако, если вы только что купили их и плод твердый, это очень маловероятно. С точки зрения безопасности, если он не очень мягкий, но твердый, я не вижу в этом проблемы.