Как приготовить уберфуд?

Каждый день вы должны получать определенное количество порций злаков, овощей, жиров и т. д. Вы знаете, пищевая пирамида.

Однако вместо того, чтобы прилагать все усилия для приготовления трех блюд из нескольких блюд каждый день, я бы хотел есть одно и то же все время. Я надеюсь, что это не считается святотатством для этого сайта!

То, что я описываю, является уберфудом, так как он имеет почти идеальный баланс всех ежедневных потребностей в потреблении. Они делают это для кошек, собак и других млекопитающих, поэтому я уверен, что это возможно и для нас, приматов. Подобно кошкам и собакам, я, конечно, время от времени получал лакомство, но оно всегда было сверхъестественным и не являлось частью моих ежедневных питательных веществ.

Какие соображения я должен учитывать при приготовлении уберфуда? В идеале он должен быть стабильным при хранении и не нуждаться в охлаждении. Текстура и вкус менее важны.

Понятно, что я не очень разбираюсь в кулинарии или приготовлении пищи... Но я думаю, что есть лучший способ, чем просто купить промышленный блендер, закинуть туда кучу витаминов, овощей, белков и т. д. и посмотреть, что получится.

PS: я не считаю это запросом рецепта или вопросом о питании, а задаю уникальную запись [науки о продуктах питания]
Я думаю, вы можете ошибаться, полагая, что существует идеально сбалансированная комбинация питательных веществ, которую человек может есть каждый день и оставаться здоровым. Люди всеядны, мы эволюционно запрограммированы есть множество разных продуктов, с рядом внутренних биологических процессов, которые регулируют наше потребление пищи гораздо точнее, чем любая диета, и разные люди имеют разные потребности в питании в зависимости от их окружающей среды и образа жизни. Если бы такой суперпродукт можно было приготовить относительно легко (и он был бы стабильным при хранении), он, вероятно, уже был бы на рынке.
Тем не менее, вы думали о каше ?
Убедитесь, что вы используете самый свежий über от надежного поставщика. Убер быстро превращается в унтер при хранении, а унтерфуд никто не любит.
Сведение питания к тому, что современная наука знает о питании, было по большей части игрой дураков. К тому времени, когда наука поймет все, что нам нужно для синтеза этой «идеальной пищи», мы могли бы съесть много очень хороших, очень простых и очень разнообразных блюд.
Меня тоже что-то в этом роде интересует. Обычно я ем одно и то же много дней подряд, готовя все по выходным. Даже если его нужно дополнить свежими фруктами или овощами, смесь, которая снабжает меня большей частью того, что мне нужно, была бы отличной. Я не очень беспокоюсь о вкусе или аллергии.
@Aaronut Вау, не знал, что каша настоящая; звучит близко к тому, что я искал, но Nutraloaf определенно является победителем.
Вы думали о том, чтобы есть корм для собак или зеленый сойлент?
Сойлент теперь вариант. Вроде, как бы, что-то вроде. кампания.soylent.me /soylent-free-your-body (хотя я искренне рекомендую вместо этого настоящую пищу, поскольку наука о питании все еще довольно ослеплена обязательно редукционистской методологией).
Меня по-прежнему сбивает с толку маркетинговое решение назвать напиток Soylent...

Ответы (4)

Похоже, вы хотите Nutraloaf . Если поискать в гугле, то наверняка найдете рецепты этой мерзости. Он предназначен для удовлетворения потребностей в питании при минимизации потребности в посуде. Ты сказал, что вкус и текстура не важны.

АКА тюремный хлеб. Ням! Единственное, я не уверен, что тюремные надзиратели считаются надежным источником, когда речь заходит о питании, поэтому я бы провел небольшое исследование, прежде чем сделать это основным продуктом своей диеты. Опять же, я не могу серьезно представить, чтобы кто-то добровольно ел это.
+1 похоже на то, что ищет @jj. Ужасно, но питательно.
Это именно то, что я искал. Я уверен, что добавление соли сделает вкус приемлемым.
Из википедии: «В одной из распространенных версий его готовят из смеси пшеничного хлеба, немолочного сыра, различных овощей и смешивают с растительным маслом, томатной пастой, сухим молоком и обезвоженными картофельными хлопьями». Звучит как пицца, доставленная из ада.

Поищите рецепты пеммикана. http://en.wikipedia.org/wiki/Пеммикан

Сделано правильно, вы можете сбалансировать белки, жиры, углеводы и т. д., необходимые для высококалорийной диеты, необходимой для жизни на холоде на открытом воздухе. Это вкусно? Это действительно зависит от используемого рецепта.

Пицца и салат.

Вам не нужно готовить каждый день, может быть, один раз в неделю или два для салата. Нарезку салата можно легко выполнить с помощью одной из этих штук.

Пицца: сделайте четыре больших теста с небольшим количеством цельного зерна. Добавляйте ингредиенты, чтобы оптимизировать количество жира, белка и т. д. Готовьте одну пиццу каждые два дня, а остальные кладите в холодильник. Через несколько недель вы сможете готовить за пару часов, и ваша еда будет ВКУСНОЙ.

Однако, когда я был одинок, я ел дома только говядину, немного хлеба и много свежих фруктов, и мне казалось, что это мне подходит. Не нужно было много думать, не нужно было долго готовить, и еда была горячей, свежей и вкусной.

Другой вариант — добавить в свою жизнь мультиварку. Купите что-нибудь в воскресенье, нарежьте, поставьте в холодильник, а затем приготовьте большую кастрюлю чего угодно (фасоли и риса, красной чечевицы и кускуса, тушеной говядины и т. д.) и ешьте, пока не закончится. Затем поставьте еще одну большую кастрюлю на ночь и съешьте ее утром. Повторяйте по мере необходимости, снова дополняя свежими фруктами и овощами по желанию/удобству. Рагу из говядины чертовски близко к суперфуду, если вы используете правильный рецепт, как и бобы и рис.

Лучший совет, который я когда-либо слышал о приготовлении пищи и еде, был таким : «Ешьте пищу. Не слишком много. В основном растения».

Это ЛУЧШИЙ совет по еде.
Я хотел бы добавить пад тай - некоторые считают его вредным для здоровья, но ... много овощей (лук чеснок, ростки фасоли и ферментированный редис в чашке только для начала!), белок (арахис, тофу, креветки, яйца), немного крахмала/сахара (лапша и соус) и немного жира (арахис и растительное масло — растительное масло на ваш выбор)… звучит как высококалорийная пища для активных людей (если вы когда-нибудь готовили в воке с антипригарным покрытием, как Вы должны, это даже идет с активной физической активностью, встроенной прямо в рецепт :)), но не вредно для здоровья :)

Одна вещь, которую я недавно узнал в отношении еды, заключается в том, что есть некоторые вещи, в которых нуждается ваше тело, которые просто должны быть живыми незадолго до того, как вы их съедите. Если у вас есть деньги, найдите сервис/магазин с готовой и сбалансированной едой. Если у вас есть время, изучите виды вещей, которые вы можете сделать. Если у вас нет ни денег, ни времени, теперь вы видите, как США погрязли в этой культуре фаст-фуда.

Тем не менее, овсянка и жаркое могут позаботиться о 2 приемах пищи в день и восполнить большинство потребностей в питании. Как упоминалось в комментариях, разнообразие важно (в значительной степени для предотвращения различных проблем со здоровьем, которые могут возникнуть из-за факторов, которые слишком сложно предсказать).

Интересное чтение, ознакомьтесь с некоторыми исследованиями, проведенными среди населения с лучшим здоровьем, и из чего состоял их рацион.

Книга Уэстона А. Прайса «Питание и физическая дегенерация» была бы хорошей отправной точкой. Это увлекательно!