Есть ли способ уменьшить/устранить накопление статического электричества в кофемолке? Я пробовал несколько разных кофемолок, и после извлечения контейнера для помола я неизбежно получаю брызги кофе по всему прилавку.
У моего мусорного ведра есть крышка . Так что, хотя на земле все еще накапливается статическое электричество, оно не летает повсюду, когда я вынимаю мусорное ведро из кофемолки.
Несколько резких ударов мусорного ведра по столешнице перед открытием, кажется, стряхивают большую часть того, что цепляется за верхнюю часть и боковые стороны. Затем я вытряхиваю землю, вытираю мусорное ведро салфеткой, и я готов к следующему утру.
Кроме того, попробуйте изменить свой кофе. Дешёвые сорта «8 O’Clock», которые я держу про запас, ужасно статичны, в то время как бобы, которые я обжариваю сам, почти не создают проблем. Я предпочитаю более светлую обжарку, так что имейте это в виду — вы можете получить пользу от помола зерен с чуть более высоким содержанием влаги (конечно, если вы сильно предпочитаете темную обжарку, это не сильно поможет).
Ну, недавно мой продавец кофе уехал в отпуск на несколько недель, оставив меня в другом месте (я попробовал Kicking Horse Coffee ). Что интересно, статические проблемы полностью исчезли. Итак , ножибыл определенно на что-то в попытке различных бобов. Я пробовал несколько разных обжарок в моем местном ростере, и у всех была одна и та же проблема со статическим электричеством. Я понял, что, возможно, в нашем сухом и холодном климате свежеобжаренные зерна не успели впитать влагу из окружающей среды, в то время как зерна, обжаренные в более теплом и влажном климате, имели бы приличное количество влаги в воздухе, в котором они находятся. упаковывается с. Поэтому я попытался капнуть около 2 капель воды в мешок с фасолью и встряхнуть все это. На следующий день и до конца этого 1/2 фунта у меня вообще не было проблем со статическим электричеством.
Как новый любитель кофе, я недавно получил жерновную кофемолку среднего класса, у которой почти во всех обзорах была очень четкая линия жалоб на «статический заряд». Меня не остановило то, что многие люди нашли обходные пути.
Я бился лицом о прилавок, пытаясь найти свою собственную работу, и, кажется, только что прибил одну. Уже неделю делаю следующее...
Емкость для кофейной гущи пластиковая и не очень высокая, может быть, 4 дюйма. Я тяну полоску алюминиевой фольги примерно на 0,5 дюйма короче корзины и на всю длину рулона. Я сворачиваю его в спираль, оставляя достаточно места под тем местом, где гуща падает в мусорное ведро. Бум, статика пропала! Я держу там маленькую спираль несколько дней подряд, заменяя ее, прежде чем замечаю какие-либо проблемы со статикой.
И этот маленький придурок (жерновная кофемолка Capresso) взорвал бы кофейную гущу по всему моему прилавку, если бы я торопился и не обращал внимания в утренние часы.
Тяжелая проблема.
Статическое электричество не будет сохраняться вечно, поэтому подождите несколько минут, прежде чем открывать ящик. Особенно в среде с умеренной и высокой влажностью (действительно сухой воздух является лучшим изолятором, чем влажный воздух). Конечно, вы вряд ли захотите молоть кофе в сауне, так что это мало поможет.
Статический заряд может создаваться на шлифовальной поверхности. Если это так, и одна или несколько шлифовальных поверхностей являются проводящими, вы можете попробовать заземлить эти части.
Заряд также может образовываться при трении молотого кофе о другие материалы между поверхностью измельчения и улавливающей коробкой. В этом случае вам не повезет, если вы его остановите. Токопроводящий бассейн можно заземлить, что некоторым поможет.
/ у меня нет кофемолки, так что это в значительной степени спекулятивно.
Я придумал решение для статического электричества, которое накапливается внутри пластиковой камеры (но не в кофемолках со стеклянной камерой). Я взял отрезок акустического кабеля (подойдет любой медный многожильный провод) и распустил около 2 дюймов оголенного провода, а затем воткнул его в пластиковую камеру (она достаточно тонкая, если ее сплющить). Другой конец я прикрепил к водяному шлангу. труба под раковиной Статическое электричество, которое раньше накапливалось внутри пластиковой камеры, теперь заземляется растянутым проводом на металлическую трубу Это не красиво и не элегантно, но работает как чемпион.
Кофе темной обжарки, такой как French Roast, имеет более сухую внутреннюю часть (внутреннюю часть зерен), поэтому он более восприимчив к статическому электричеству. К качеству кофе это не имеет никакого отношения. Кофе легкой обжарки тяжелее и содержит больше влаги.
У меня 9 кофеен, и я молотил много видов кофе, единственный кофе, который вызывает у меня проблемы со статическим электричеством, — это мой French Roast. Извините, что я не решил проблему, и это очень грязно.
У нас тоже такая же проблема... Я не нашел полного решения, но я обнаружил, что распыление тонкого водяного тумана внутри чаши кофемолки перед измельчением, похоже, помогает. Я просто держу рядом с кофейным оборудованием небольшую бутылку с распылителем, наполненную водой.
Я не кофеман, однако, я молотил и делал утренний кофе моей жены с френч-прессом в течение почти 6 лет.
Несколько лет назад я купил ей кофемолку Capresso из нержавеющей стали. Любите кофемолку, хотя ее использование производит сумасшедшее количество статического электричества.
Пару лет назад я начал экспериментировать и обнаружил, что пакет на 12 унций в морозильной камере на 20 минут практически устраняет статическое электричество, возникающее во время измельчения. Полный 2-фунтовый пакет помещается в морозильную камеру примерно на 45 минут, чтобы получить тот же результат, или вы можете отделить 12 унций в пакете с застежкой-молнией на исходные 20 минут. Мы держим нашу морозильную камеру довольно холодной, поэтому вам, возможно, придется отрегулировать время в зависимости от того, насколько холодной вы держите свою собственную морозильную камеру.
Мы не храним кофе в морозилке. Я просто кладу его в морозилку, ставлю таймер на подходящее время и измельчаю, как только вынимаю из морозилки.
Это отлично сработало для меня. Надеюсь, это поможет другим.
Отрезок оловянной фольги, который находится рядом с местом, где бобы попадают в корзину, и достаточно торчит, чтобы его можно было держать рукой, заземлит заряд.
Это обычное решение в деревообработке для заземления систем сбора пыли, которые в противном случае могут вызвать пожар из-за сухих частиц древесины.
Вы можете сделать это очень правильно и проложить кусок оголенной меди от средних винтов на выходе до внутренней части мусорного ведра.
Изображения: https://goo.gl/photos/A7pP86u1XQnJGTw47
Добавьте несколько капель (2-3) воды в кофейные зерна непосредственно перед тем, как начнете их перемалывать. Работает как по волшебству. Вот видео , если вам нужно посмотреть, как это сделать. Надеюсь это поможет.
Смолоть зерна накануне вечером и оставить кофе до утра. Нет статики!
Это раздражало меня в течение многих лет, и я знал, что это была проблема только с более темной обжаркой, которая была более высушена в процессе обжарки. Просто добавьте несколько капель воды в кофемолку вместе с зернами, и дело сделано. Я просто кладу пальцы под холодную воду на секунду, а потом капаю несколько капель в кофемолку. Сделанный. Так просто, корю себя за то, что не сделал этого раньше.
Хорошие советы здесь. Я попытался найти те, которые подходят для моей ситуации, а также просмотрел похожие темы. Местная низкая влажность не является проблемой здесь, на Окинаве, Япония. До сегодняшнего дня я понятия не имел, что проблема настолько распространена, потому что я никогда не сталкивался с ней, пока месяц назад не получил свою текущую (ножевую) кофемолку. Я уверен, что это связано с типом пластика, который используется. Проблема определенно усугубляется с темной обжаркой, которую я предпочитаю. Я думаю, что простое решение с помощью пары капель воды сработает, за исключением того, что я видел, как кто-то предложил использовать металлическую ленту, чтобы выровнять контейнер, и у меня была под рукой алюминиевая лента. Кажется, это работает, но может быстро стереться, и в этом случае я попробую лечение водой. Воском внутренности тоже стоит попробовать.
Проблема полностью и легко решается! У меня такая же проблема. У меня есть кофемолка Capesso Infinity с выдвижным пластиковым ящиком. Иногда есть статическое электричество, а иногда нет. Я искренне верю, что либо содержание влаги в кофейных зернах, которые я перемалываю, либо местная влажность определяют, есть ли эффект статического электричества. Но что решает это для меня, так это размещение кофейного фильтра в ящике для отходов. Бумажный конусный фильтр № 2 хорошо подходит только с небольшим количеством складок.
Когда я перемалываю кофе, он попадает прямо в бумажный фильтр, который затем вынимаю из ящика. С тех пор, как я применил этот метод, ни одна летящая кофейная гуща не вызвала статического электричества.
У меня есть кофемолка с жерновами Capresso 650.05, и у меня возникла серьезная проблема со статическим электричеством. Исправление состояло в том, чтобы выровнять сосуд алюминиевой лентой, доступной в любом хозяйственном магазине. Лента из фольги размещается внутри и выходит за верхний край контейнера, чтобы соприкасаться с внешней металлической поверхностью кофемолки.
Чистая спекуляция здесь: загляните внутрь колодца, куда идет чашка / коробка для ловли земли. Если там есть какой-либо открытый металл, он может быть заземлен, поэтому покрытие чашки алюминиевой фольгой (может быть, только частично сработает) с клапаном, который выходит за пределы чашки, который может складываться по внешней стенке и касаться металла, мог бы иметь шанс заземлить его и рассеять статический заряд.
Гораздо более простое решение — пропарить зерна в течение нескольких секунд перед помолом. Это выводит немного масла на поверхность и полностью устраняет статическое электричество даже с бобами из морозильной камеры (я храню бобы в замороженном виде, чтобы они оставались свежими). Я кладу их в небольшую корзину из проволочной сетки, чтобы пропарить их в течение 5-10 секунд. Это может привести к тому, что они немного слипнутся в бункере кофемолки, особенно если вы сделаете их слишком жирными, но это не повредит, и гораздо проще подтолкнуть их в бункере, чем бороться со статическим электричеством.
Мы полностью устранили эту НЕДОСТАЮЩУЮ проблему, переместив кофемолку подальше от электрической розетки, к которой она была подключена, когда мы перемалывали кофе и опорожняли колодец. Когда кофемолка не используется, она стоит у стены рядом с розеткой. Мы перемещаем его к передней части прилавка, подальше от стены, прежде чем загрузить в него зерна, размолоть их и высыпать в кофеварку или кофеварку для эспрессо, единственные 2 метода заваривания кофе в нашем доме. Мы обнаружили это случайно и с тех пор не сталкивались со статической проблемой.
Я использую кофеварку Black and Decker с одной чашкой, как рекомендует Coffee Geek, из-за правильной температуры заваривания. То, что выходит, является favulous. Итак... чтобы избавиться от статического электричества, я просто вставил кофейный фильтр Melitta №2 в пластиковый резервуар кофемолки Capresso. Поднимите бумажный фильтр с молотым кофе и вуаля, никаких проблем со статическим электричеством.
ПУСТЬ СИДИТ!
У меня такая же статическая проблема с тех пор, как мы приобрели кофемолку с бесконечными жерновами Capresso. Я прочитал все жалобы. Затем однажды, около двух недель назад, я смолола кофе, но забыла положить его в кофеварку. Я вернулся через несколько минут (10-15 минут?) и, к моему удивлению, почти все статическое электричество исчезло.
Я попробовал это снова полторы недели назад и намеренно оставил кофемолку в покое после помола кофе, вероятно, на 15 минут. Вуаля! Повсюду нет шума, почти нет на прилавке ... кажется, что статика рассеялась сама по себе, просто посидев несколько минут. Обратная сторона... легко забыть, что вы оставили кофемолку в покое в процессе приготовления кофе. И нет короткого пути сделать этот шаг.
Я хотел бы знать, как это работает для остальных из вас.
Ральф
Измельчители всегда будут генерировать некоторое количество статического электричества, когда нет пути к земле или эффективной системы рассеивания. Таким образом, у вас есть варианты либо рассеять заряд, либо заземлить его. Кажется, это главный недостаток конструкции почти всех кофемолок.
Рассеивание — если у вас есть электрическая шлифовальная машина, хорошей идеей будет прокладка алюминиевой фольги в местах, где возникают проблемы со статическим электричеством, например. внутри и снаружи сборного бункера, а также бункера для зерен. Чем больше площадь поверхности фольги открыта для воздуха, тем быстрее будет рассеиваться любой статический заряд.
Заземление . С другой стороны, если у вас цельнометаллическая конструкция (например, шлифовальная машина ROK), вам может оказаться более целесообразным самостоятельно изготовить провод заземления с зажимом типа «крокодил» для шлифовальной машины. Прикрепите клипсу к кофемолке в любом удобном для вас месте при использовании устройства.
Если есть возможность, пройдите к электрику. Достаточно просто отрезать активный и нейтральный контакты от вилки и припаять зажим типа «крокодил» к другому концу заземляющего провода. Прикрепите зажим типа «крокодил» к кофемолке — вставьте штырь заземления в стену. Статическое электричество будет разряжаться через цепь заземления до того, как оно накопится достаточно, чтобы беспокоить вас. Если вы последуете этому совету, не добавляйте воду в зерна перед помолом.
Идеально Каждый раз...
Я добавил комментарий почти 4 года назад (4 марта 2015 г.) ... готовлю кофе моей жене с помощью френч-пресса ... но уже почти 10 лет. Мое предыдущее предложение работало нормально, но только в некоторых случаях. Из-за этого я продолжал следовать последовательному гринду без статической нагрузки.
Без морозилки и специальной проводки. Вот что я делаю сейчас.
Я отмеряю 12 унций кофейных зерен в контейнер размером 6 x 8 дюймов с крышкой и добавляю одну чайную ложку (1 чайную ложку) воды. Накрываю емкость крышкой и встряхиваю зёрна 30-45 секунд. Я переворачиваю контейнер с правой стороны вверх, а затем вверх и обратно несколько раз, встряхивая его, чтобы распределить воду как можно более равномерно.
--- Обновление от 10 августа 2020 г. --- Недавно было обнаружено, что вы можете отрезать верхнюю часть запечатанного пакета на 12 унций, добавить воду в пакет, закрыть конец пакета и встряхнуть его, чтобы распределить воду. Работал так же хорошо. --- Обновление от 10 августа 2020 г. ---
Снимите крышку, загрузите зерна в бункер кофемолки и начните измельчать. Кофе каждый раз вываливается из корзины без статического электричества.
Некоторые зерна прилипнут к контейнеру, когда я высыплю их в бункер. Я просто соскребаю их в мусорное ведро рукой.
Некоторые зерна прилипают к стенкам воронки, когда я размалываю. Я беру кофемолку (всего полдюйма или около того) и с небольшим усилием ставлю ее, чтобы освободить зерна.
Зерна могут прилипнуть, чтобы кофе не достигал жерновов (Вы сможете определить это по звуку кофемолки). Опять же, я беру кофемолку (всего на полдюйма или около того) и с небольшим усилием ставлю ее, чтобы освободить зерна.
Кофе может скапливаться под бункером вокруг силиконовых деталей. Я обнаружил, что это происходит, когда я добавляю слишком много воды или не встряхиваю зерна достаточно долго, чтобы равномерно распределить воду, прежде чем начать измельчать. Я проверяю эти детали после того, как закончу шлифовку, и у меня не было никаких проблем с тех пор, как я нашел правильную комбинацию. Когда кофе скапливается на этих частях, я просто вынимаю их, вытираю бумажным полотенцем и ставлю обратно.
Надеюсь, это поможет.
Я заядлый любитель домашней кофемолки, я просто периодически мою, а затем навощу контейнер внутри и снаружи [крышку тоже], даю ей немного постоять, а затем вытираю до блеска, это очень помогает при статике, просто зависит от того, что тип воска, который вы используете, от того, как долго он продлится. И я не беспокоюсь о токсических эффектах, я делаю это в течение долгого времени, и я в порядке, я просто тщательно вытираю его, как вы бы протирали свою машину!
Если ваша емкость пластиковая и гладкая, вы можете попробовать отшлифовать ее наждачной бумагой или стальной мочалкой.
Когда вы проводите по нему пальцем, если он кажется липким (статическое трение), вы можете отшлифовать внутренности. После того, как вы отшлифовали его, вымойте его с мылом и дайте ему высохнуть. В следующий раз, когда вы проведете пальцем, вы заметите большую разницу.
Я заметил эту статичную вещь, которую вы все обсуждаете, когда начал перемалывать бобы в жерновной кофемолке. Я обнаружил, что лучшее решение для меня — подождать пару минут после гриндинга. Если я не могу ждать так долго (целых две минуты), я просто открываю крышку контейнера с молотым кофе и быстро перемешиваю его «металлической» ложкой, и статическое электричество исчезает. Нет необходимости в изготовлении. Иногда я использую ту же ложку, чтобы утрамбовать кофе в конусный фильтр своей капельной кофеварки, и я заметил, что кофе получается более насыщенным. Конечно, ЮММВ.
Статический заряд может создаваться на шлифовальной поверхности. Я думаю, может быть, скорость шлифования становится ниже, тем меньше создается статического заряда. Жерновая мельница (особенно коническая мельница) всегда работает на очень низкой скорости.
Кроме того, каждый раз перед шлифованием лучше использовать острые предметы, чтобы коснуться жернова, чтобы снять с него статическое электричество.
мы только что купили новую кофемолку и у нас та же проблема со статикой, когда мы открываем крышку контейнера. Для нас это отлично сработало, так это протирание снаружи контейнера, после земли, одним из этих листов Bounce. (то же самое мы использовали в нашей сушилке), и проблема исчезла.
Храните бобы в холодильнике, воронке с нужным количеством бобов. Измельчите их, выключите электричество, постучите по контейнеру, пока гуща не упадет со стенок, и загрузите кофеварку, чтобы заварить кофе.
Взял бутылку с мелкодисперсной водой и пару раз распылил в пустой контейнер для кофе (у меня пластик от кофемолки Braun). Растирать как обычно. НИКАКОЙ СТАТИЧЕСКОЙ БОЛЬШЕ. Единственный метод, который когда-либо работал. Когда я забываю это сделать, улетающий тарахтит по всему прилавку.
Перед измельчением протрите бункер и щетину щетки антистатическим листом для сушки. Тщательно протрите щетинки.
Затмение
Майкл Наткин
Дженн
Крис
операционная среда
странствующий незнакомец