как узнать, железные ли мои кастрюли и сковородки?

Я рассматриваю возможность замены своей плиты на электрическую плиту быстрого индукционного типа, но они оговаривают, что посуда должна быть из железа. У меня приличная посуда, но как узнать, исправна ли она?

Ответы (2)

Если к нему прилипает магнит, значит он железный.

Я хотел бы дать более развернутый ответ, но не более того.

На странице в Википедии есть хорошее описание того, как работают индукционные плиты и почему для них обычно требуются кастрюли из ферромагнитных материалов.
Железо означает сплав, который содержит железо в разумных количествах... который включает все формы стали, и мы знаем, что не вся сталь является магнитной.
@ jbarker2160 - На самом деле я перефразировал текст на тестовом магните, который был в комплекте с моей индукционной плитой.

У меня есть скороварка, сделанная (или одетая) из нержавеющей стали. Обратите внимание, что многие виды нержавеющей стали обладают слабыми магнитными свойствами. Однако, чтобы нержавеющая сталь была полностью немагнитной, она должна находиться в отожженном состоянии. С посудой вряд ли.

Таким образом, я могу отличить что-то слабомагнитное от неодимового магнита. Они значительно сильнее, чем ваш обычный магнит на холодильник. Часто они продаются в Интернете с осторожностью, чтобы кожа не попала между двумя этими магнитами, поскольку они могут с силой защелкнуться и вызвать болезненный кровавый волдырь.

Кстати, железо = изготовлено из железа или содержит железо (все типы стали являются черными).

Нержавеющая сталь 18/10, которая часто используется для посуды, по крайней мере здесь, в Европе, не магнитится и не подходит для обычных индукционных плит. Кроме того, неодимовые магниты можно извлечь из сломанных или устаревших жестких дисков (не пытайтесь заимствовать их из работающего диска!).
как узнать, железные ли мои кастрюли и сковородки?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 1v