Хранение частично использованной банки горчицы?

Поскольку я использую горчицу для собственного потребления только изредка, я покупаю самые маленькие доступные упаковки (350 г), но после открытия я вижу, что неиспользованная горчица медленно превращается в «воду» и твердый компонент. Я понимаю, что всякая еда портится, но мне хотелось бы кое-что понять по этому поводу.

  • Почему он так не портится в невскрытой упаковке?
  • Есть ли какой-нибудь совет, чтобы замедлить процесс? Или даже способ просто обновить его первоначальную консистенцию?

Ответы (2)

Горчица часто отделяется, это не значит, что она портится. Скорее всего, все в порядке, горчица может годами храниться в холодильнике. Просто перемешайте его, прежде чем использовать для рекомбинации.

Что касается того, почему он не отделяется нераспечатанным, иногда это происходит. Часто вы покупаете продукт, который был произведен недавно, поэтому он еще не успел отделиться.

Содержащийся уксус является отличным консервантом.
Синерезис, как в йогурте: freepatentsonline.com/6461657.html Перемешайте или встряхните. Все будет хорошо.
Спасибо за ответ, и предложение отлично работает. @WayfaringStranger - спасибо за термин.
@WayfaringStranger, хорошее слово, ботаник.
@GdD Это шокирует людей, которые думают, что они поглощают положительную энергию Ци из черничного греческого йогурта!

Вы можете пойти в ресторан, который использует одноразовые пакеты (место быстрого питания, такое как McDonalds или китайский / азиатский ресторан, любое место, где подают еду на вынос) и попросить, чтобы менеджер / помощник менеджера продал вам достаточное небольшое количество этих пакетов.

Вопрос был в том, почему он отделяется ...
@Стефи Да, это было! Я могу читать! Я предложил решение не покупать наименьшие из доступных упаковок (350 г), которые, по-видимому, доступны ей. Почти все знают, что многие продукты разделены и достаточно умны, чтобы не читать «Встряхнуть перед использованием» на этикетке. научные ответы в объяснении НЕ являются решениями ваших предполагаемых проблем
@Stephie - я считаю этот ответ творческим и добавляющим идею к моему мышлению, поэтому в качестве OP я проголосовал за него. У меня также иногда есть доступ к компаниям, работающим с наличными и кэрри, где рестораны покупают свои ингредиенты, поэтому этот ответ также напомнил мне о том, как идти этим путем.
Хранение частично использованной банки горчицы?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v