Можно ли использовать лист чеснока для приготовления пищи?

Когда у нас был чеснок в нашем саду, я использовал листья чеснока. Они имеют чесночный вкус, но мягче, чем зубчики чеснока. Я склонен использовать их чаще, чем зеленый лук или чесночный зеленый лук, так как в дополнение к более мягкому вкусу, чем у гвоздики, они создают довольно приятную презентацию.

Что касается их сушки, я никогда не пробовал. Навскидку я не могу придумать ни одной причины не сушить их для последующего использования, но могут быть проблемы, о которых я просто не знаю.

Зеленые верхушки чеснока называют «чесночными стеблями» (или иногда просто «чесночными стеблями»).

Они съедобны (своего рода смесь чеснока и зеленого лука), и в Интернете есть множество рецептов, в которых они используются.

Одна из причин, по которой я люблю сажать чеснок (в октябре на северо-востоке США), заключается в том, что я могу использовать его 3 раза в течение его жизненного цикла. После посадки чесночных ростков. Эти ростки (то, что вы могли бы назвать листом) можно срезать до уровня земли перед зимой и использовать в кулинарии... чесночный вкус и применение. А весной они снова прорастают. Через некоторое время появится скайп. Черешок можно узнать по выпуклости наверху, а стебель имеет цилиндрическую форму, но через некоторое время имеет тенденцию к спирали. Опять же, стебель можно отрезать. Их лучше всего обжаривать, но есть и другие применения. Наконец, зрелую головку чеснока можно выкопать, высушить/пролечить и использовать. Сохраните головку и разделите на зубчики для повторной посадки следующей осенью!

Росток чеснока (или, как мы его называем в Персии, лист) — очень популярный кулинарный ингредиент в северном Иране. Северный иранский кулинарный стиль и особый стиль города Рашт были одобрены ЮНИСЕФ как влиятельный город в области кулинарии, и одним из наших очень популярных ингредиентов является росток чеснока. Мы жарим его, а затем используем в различных омлетах, тушеных блюдах и многом другом. Это очень вкусно и поднимает настроение. Я рекомендую это всем.

Я только начала выращивать чеснок, и попробовала зелень. Они очень хороши. Похож на зеленый лук, но немного более ароматный и определенно имеет тонкий чесночный вкус. Я просто продолжаю резать, когда они мне нужны. Я предполагаю, что луковица не препятствует росту.

Мы делаем хороший смешанный жареный картофель и зеленые листья чеснока. Мы часто используем свежие листья в разные дни (суп), используем в качестве начинки для пиццы, делаем чутани из зеленого чеснока. Высушите на воздухе листья чеснока после нарезки, заверните в ткань, а затем охладите или заморозьте в межсезонье.

Да, вы можете использовать «листья» растущего чеснока. Тонкий вкус идеально подходит для куриного соуса. На самом деле, я использую их гораздо чаще, чем сам чеснок, просто из-за их изысканного вкуса.

Вы будете использовать свежие листья чеснока в любых (смешанных с ингредиентами) пельменях. Наиболее популярен гёдза из Японии. Вероятно, это похоже на Nira Leaves.

Я срезаю стебли и вынимаю твердую центральную часть, затем обезвоживаю остальные листья. Затем я помещаю их в блендер, когда они высушиваются, и протираю их через сито. Они мягче на вкус, чем чеснок, но мы любим его в супах, соусах. и т. д. Также хорошо посыпать салаты и т. д. Зачем тратить запасы, когда вы можете найти им хорошее применение.

Хорошо хранить все овощи и не овощи. Мы измельчаем его с другими специями, включая соль, и делаем порошок для добавления в салаты и т. Д. Это так вкусно. Мы используем его и в овощах картофеля.