Всегда, когда вы читаете о диетах, вы также читаете предупреждение о том, что слишком малое потребление калорий замедлит ваш метаболизм. Тем не менее, я не могу найти никаких источников, объясняющих, что именно замедляет и сколько энергии сохраняется за счет этого медленного метаболизма (1%, 5%, 50% или, может быть, 99%?).
Я знаю по опыту, что не могу достичь максимума. производительность в спорте во время диеты, так как запасы гликогена истощаются быстрее, а кетогенные процессы требуют времени для запуска, но такие виды снижения потребления энергии, как правило, являются дополнительными действиями, которые не требуются для поддержания жизни.
Когда я сижу на стуле и просто пукаю, уменьшается ли мое «потребление» энергии за счет следующих вещей по сравнению с обычным режимом питания?
Я предполагаю, что большинство из этих вещей можно лишь немного уменьшить, чтобы выжить, так где же тело оптимизирует «потребление» энергии и о какой экономии идет речь?
Даже когда я ем значительно меньше, чем требуется (например, 5000 кДж при поддерживающих требованиях в течение более 2 недель), я не замечаю серьезных недостатков в функционировании организма, поэтому я подвергаю сомнению эти предупреждения. Кроме того, вы часто читаете о «режиме голодания» и даже о «нарушенном обмене веществ» — есть ли какие-либо научные доказательства того, что такие вещи существуют и необратимы (медленно обратимы)? Если да, то почему тело вообще не работает в этом более эффективном состоянии, если нет недостатков?
Я не сомневаюсь, что поднятие тяжестей при меньшем потреблении пищи сохранит больше мышечной массы. Также, пожалуйста, не давайте ответов на тему изменения потребления пищи в целом для снижения веса (например, что на самом деле означает слово «диета»). Я использую слово «диета» в неправильном современном смысле, как ограниченное по времени изменение приема пищи.
Я не знаю, на какие функции организма влияет снижение расхода энергии, но я нашел два исследования на эту тему, которые, я думаю, могут вас заинтересовать.
Первый — трехдневное голодание , проводимое на медицинском факультете Школы медицины и стоматологии Университета Рочестера, штат Нью-Йорк. Шестеро мужчин голодали в течение трех дней, в результате чего их метаболизм (RMR) снизился на 8%. За этот период их производство глюкозы снизилось на 38%, в то время как их протеолиз (отслеживаемый лейцином) увеличился.
Второе исследование посвящено 6-месячному ограничению калорий и проводится в Центре биомедицинских исследований Пеннингтона, штат Луизиана. В него вошли 48 субъектов с избыточным весом в течение шести месяцев, разделенных на четыре группы с разными диетами и планами активности. В группах с дефицитом калорий суточный расход энергии (СЭЭ) снизился на 270-430 ккал. Тем не менее, у одной группы, которая сидела на диете, но также занималась спортом, их TDEE вообще не пострадал.
Таким образом , режим голодания существует , но вы можете полностью смягчить его, тренируясь при уменьшении потребления калорий.
Это, возможно, отвечает только на половину ваших вопросов, и, возможно, мои выводы неверны (я не эксперт в области питания), но в любом случае; есть два реальных исследования на эту тему, если вы хотите углубиться в них.
Вот мои 50 центов.
Я бы сказал, читая ваш вопрос, что удобно помнить, что 3 следующие вещи совершенно разные:
Эти 3 элемента дополняют друг друга, но не обязательно взаимосвязаны.
Помните, что у вас будут проблемы с телом даже на высококалорийной диете, если вы не будете обращать внимание на то, что вы едите.
Итак, теперь, когда это ясно, позвольте мне посмотреть, могу ли я помочь с метаболизмом.
Ваш основной метаболизм, если я не ошибаюсь, определяется энергией, которую ваше тело потребляет во время отдыха (например, в постели). Это включает в себя множество различных аспектов, которые я полностью не контролирую, но основными являются:
Когда вы снижаете потребление энергии (пищи), вы правы, говоря, что не так много вещей можно изменить. Но, безусловно, первым, что упадет, будет уровень качества вашей центральной системы (менее качественный сон, немного сниженный гормональный статус, меньше силы...), а затем ваша мышечная масса, следовательно, снижение энергии, потребляемой каждую секунду. Вот почему, когда некоторые люди садятся на неконтролируемую диету, они не только теряют жир, но и замедляют свой метаболизм, что позволяет впоследствии очень легко снова набрать вес.
Надеюсь, я немного помог. Ваше здоровье!
чудак
Тобиас Шёстен
чудак