Подходит ли френч-пресс из нержавеющей стали для приготовления кофе?

Сегодня сломался мой стеклянный френч-пресс, которому меньше 1 года. На дне оторвался небольшой круглый кусок стекла. После некоторых исследований выяснилось, что стеклянная френч-пресс регулярно ломается. Я видел некоторые версии из нержавеющей стали, они более прочные и делают хороший кофе? Если нет, должен ли я продолжать покупать стеклянные версии каждый год?

Стеклянные - это развод. Они настолько тонкие, что просто ломаются при первом приличном ударе, даже крупные брендовые. Это как пытаться сварить суп в бокале для шампанского, дурак!
Недавно у нас появился френч-пресс из нержавеющей стали, и я новообращенный.

Ответы (3)

Тьерри,

Френч-прессы из нержавеющей стали работают нормально. На самом деле можно сконструировать френч-пресс из любого химически инертного материала: нержавеющей стали, класса, керамики, жаропрочного пластика, эмалированной меди, даже мрамора, и он будет варить отличный кофе. У меня самого есть коллекция фарфоровых и керамических прессов. Какой материал вы выберете, на самом деле зависит от эстетики и от того, как вы используете пресс.

При всем при этом мой опыт показывает, что высококачественные стеклянные графины не разбиваются регулярно, если вы их не уроните (что, по общему признанию, является проблемой). Мне интересно, купили ли вы более дешевый графин с плохим стеклом, например, из Икеи. У меня есть Bodum, которому не менее 8 лет.

Кроме того, для фирменных прессов вы обычно можете купить сменные графины, поскольку поломка (из-за падения) является частой проблемой. Иногда замена стоит столько же, сколько новый пресс, но вы должны хотя бы проверить его.

Нержавеющая сталь отличная. Еще лучше приобрести вакуумную колбу с двойными стенками ("термос"). Они отлично работают и дольше сохраняют ваш кофе горячим. И не ломаются, когда их стучишь
+1 за нержавейку. Я тоже разбил несколько стеклянных, поэтому выложил 70 долларов на хороший из нержавеющей стали, и он отлично работал годами. Окупил себя довольно быстро.
@ user7378: Верно. Единственная проблема заключается в том, что вы не можете смотреть сквозь нержавеющую сталь, чтобы увидеть, как развивается цвет и крепость напитка. НО, если вы неуклюжи или склонны ломать вещи, нержавеющая сталь — замечательная вещь.
BobMcGee имеет право на существование. У меня есть Bodum, который сломан в нескольких местах, но это не отговаривает меня от покупки нового.
@FuzzyChef Мрамор действительно хорошая идея? Кофе кислый, а мрамор, как известно, портится от кислот. Не повлияет ли это на вкус?
Ммм, я взял мрамор как пример оригинального химически инертного материала. Я признаю, что не являюсь экспертом по камню; если он химически активен, то его использование было бы плохой идеей. Хотя я подозреваю, что на слабые кислоты в кофе он на самом деле никак не отреагирует.
@FuzzyChef: мрамор пористый, поэтому мраморные столешницы могут окрашиваться.

Есть также «небьющиеся» стаканы из поликарбоната, которые вы можете приобрести для френч-пресса. Я также согласен с FuzzyChef, что качественные стеклянные стаканы не так уж часто разбиваются — я носил свой в рюкзаке 5 лет в школе, и после этого он продержался еще 5 лет. Только после того, как он упал на кафельный пол, он окончательно сломался.

Пластиковый сменный стакан до сих пор оправдывал свои требования по небьемости, но даже с силиконовым поршнем на нем накапливаются царапины, от которых не пострадала стеклянная версия.

Нержавейки хватит на всю жизнь. Я должен сказать, что сам дизайн поддерживает функцию двойных стенок, что очень важно, если в вашей семье несколько членов и вы не хотите, чтобы кофе остывал в течение нескольких минут. Я купил Sterling Pro, увидев здесь подробный обзор устройства, в котором предлагается использовать французский пресс Sterling Pro .

Подходит ли френч-пресс из нержавеющей стали для приготовления кофе?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v