Предотвращает ли питьевая вода обезвоживание?

Британская газета Daily Telegraph сообщила , что Европейский Союз не допустит заявлений о том, что питьевая вода предотвратит обезвоживание, заявив, что нет никаких доказательств, подтверждающих это утверждение.

Существуют ли научные доказательства, подтверждающие пользу монооксида дигидрогена для этой цели?

Позже в этой статье они также упоминают, что « Правила, запрещающие изогнутые бананы и изогнутые огурцы, были отменены в 2008 году после того, как вызвали насмешки во всем мире », что забавно! Отличный вопрос (+1).
Первый вопрос должен звучать так: «Действительно ли ЕС говорит то, что сообщает статья?» -- источник - известная антиевропейская группа, в антиевропейской газете, в антиевропейской стране...
@sklivvz: я уточнил свое утверждение, указав «сообщено», и я сделал краткую проверку того, опровергли ли другие газеты это утверждение. Я наткнулся на статью на сайте Guardian в поддержку его действий m.guardian.co.uk/ms/p/gnm/op/sABT82e11V6xJpNO5foowvQ/… . Я не чувствую, что отрицательный голос, кем бы он ни был, был оправдан.
Я ознакомился с фактическим заявлением EFSA, и оно совсем другое... Они просто говорят, что реклама бутилированной минеральной воды не может сказать, что их продукт снижает риск обезвоживания. Что на самом деле является ложным утверждением, так как обезвоживание происходит в любом случае. Это произношение против рекламы ласки, а не против науки...
@Sklivvz Можете ли вы разместить ссылку на это здесь? Я нашел только один отчет, и в нем не упоминается часть вашего комментария.
Вам нужно читать заявление в контексте широко распространенной привычки антиевропейских газет выдумывать вещи, чтобы выставить ЕС смешным. Насколько я помню, история с изогнутыми бананами и огурцами — одна из таких, но в этом источнике она просто сообщается как общепризнанный факт. Я был бы так же осторожен, как @Sklivvz.
@Sklivvz: И если ради аргумента предположить, что отчет Telegraph был ложным или вводящим в заблуждение - разве это не хорошо, что его утверждение было упомянуто здесь, чтобы люди могли его опровергнуть?
@fabian efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1982.htm, к сожалению, я в поезде, и мне нужно быть синтетическим...
@andrew уверен, на самом деле я предлагаю вам изменить формулировку, чтобы отразить это. Также обратите внимание, что ответы также указывают на то же, что и мой комментарий, но не совсем отвечают на ваш вопрос...

Ответы (2)

Моя интерпретация этой истории такова, что это просто путаница значений.

Если вы не пьете воду в течение длительного периода времени, вы будете обезвожены. [ Ссылка ] Питьевая вода поможет исправить это. [ Ссылка ]

Однако существует множество причин обезвоживания, в том числе особенно диарея, а также другие причины, такие как рвота, диабет и ожоги. [ Ссылка ]

Неверно утверждать, что питьевая вода предотвратит продолжающееся обезвоживание по этим причинам. На самом деле может быть уместно принимать другие «прозрачные жидкости» перорально для устранения обезвоживания, например, содержащие электролиты или даже могут потребоваться внутривенные капельницы. [ Ссылка ]

Моя интерпретация заключается в том, что это утверждение о том, что вода может предотвратить обезвоживание, ЕС отказался одобрить. Обезвоживание может произойти даже при потреблении нормального уровня воды.

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA), которое оценивает эти претензии, опубликовало отчет о своем решении.

Научное заключение по обоснованию утверждений о пользе для здоровья, связанных с водой и поддержанием нормальных физических и когнитивных функций (ID 1102, 1209, 1294, 1331), поддержанием нормальной терморегуляции (ID 1208) и «основной потребностью всех живых существ» (ID 1207). ) в соответствии со статьей 13(1) Регламента (ЕС) № 1924/2006

Они заключают для первого утверждения:

Заявленными эффектами являются «гидратация, например, функция организма, физическая и когнитивная работоспособность», «добавка к потреблению жидкости и поддержка гидратации» и «гидратация».

[...]

  • Установлена ​​причинно-следственная связь между потреблением воды с пищей и поддержанием нормальных физических и когнитивных функций.

  • Следующая формулировка отражает научные данные: «Вода способствует поддержанию нормальных физических и когнитивных функций».

Это означает, что вы можете рекламировать упомянутое заявление на бутылках с водой, которые вы продаете. В приложении к пункту 1331 они перечисляют формулировку «вода сохраняет гидратацию», что в значительной степени упоминалось в статье.

Что касается третьего утверждения, что вода является основным требованием для всех живых существ, они пришли к выводу

Заявленный эффект является общим и неспецифическим и не относится к какому-либо конкретному утверждению о пользе для здоровья, как того требует Регламент (ЕС) № 1924/2006.

Я не уверен, означает ли это, что вы не можете рекламировать это или что это не медицинское заявление и не подпадает под действие правил.

Вероятно, во всем этом есть еще одна история, я мог представить, что были некоторые споры о точной терминологии. Документ опубликован в апреле 2011 года, поэтому он был доступен, когда статья по вашему вопросу была опубликована.