Британская газета Daily Telegraph сообщила , что Европейский Союз не допустит заявлений о том, что питьевая вода предотвратит обезвоживание, заявив, что нет никаких доказательств, подтверждающих это утверждение.
Существуют ли научные доказательства, подтверждающие пользу монооксида дигидрогена для этой цели?
Моя интерпретация этой истории такова, что это просто путаница значений.
Если вы не пьете воду в течение длительного периода времени, вы будете обезвожены. [ Ссылка ] Питьевая вода поможет исправить это. [ Ссылка ]
Однако существует множество причин обезвоживания, в том числе особенно диарея, а также другие причины, такие как рвота, диабет и ожоги. [ Ссылка ]
Неверно утверждать, что питьевая вода предотвратит продолжающееся обезвоживание по этим причинам. На самом деле может быть уместно принимать другие «прозрачные жидкости» перорально для устранения обезвоживания, например, содержащие электролиты или даже могут потребоваться внутривенные капельницы. [ Ссылка ]
Моя интерпретация заключается в том, что это утверждение о том, что вода может предотвратить обезвоживание, ЕС отказался одобрить. Обезвоживание может произойти даже при потреблении нормального уровня воды.
Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA), которое оценивает эти претензии, опубликовало отчет о своем решении.
Они заключают для первого утверждения:
Заявленными эффектами являются «гидратация, например, функция организма, физическая и когнитивная работоспособность», «добавка к потреблению жидкости и поддержка гидратации» и «гидратация».
[...]
Установлена причинно-следственная связь между потреблением воды с пищей и поддержанием нормальных физических и когнитивных функций.
Следующая формулировка отражает научные данные: «Вода способствует поддержанию нормальных физических и когнитивных функций».
Это означает, что вы можете рекламировать упомянутое заявление на бутылках с водой, которые вы продаете. В приложении к пункту 1331 они перечисляют формулировку «вода сохраняет гидратацию», что в значительной степени упоминалось в статье.
Что касается третьего утверждения, что вода является основным требованием для всех живых существ, они пришли к выводу
Заявленный эффект является общим и неспецифическим и не относится к какому-либо конкретному утверждению о пользе для здоровья, как того требует Регламент (ЕС) № 1924/2006.
Я не уверен, означает ли это, что вы не можете рекламировать это или что это не медицинское заявление и не подпадает под действие правил.
Вероятно, во всем этом есть еще одна история, я мог представить, что были некоторые споры о точной терминологии. Документ опубликован в апреле 2011 года, поэтому он был доступен, когда статья по вашему вопросу была опубликована.
Рэндольф Ричардсон
Скливвз
Эндрю Гримм
Скливвз
Сумасшедший ученый
матовый черный
Эндрю Гримм
Скливвз
Скливвз