Вы часто слышите, как люди говорят, что Red Bull содержит намного больше энергии, чем обычный кофе. В частности, я несколько раз слышал упоминания о том, что Red Bull содержит в 10 раз больше энергии, чем обычный кофе. Хотя я не смог найти конкретно это утверждение, в Интернете есть множество других соответствующих утверждений:
Сильно сомневаясь в этом утверждении, я начал осматриваться и уже обнаружил, что он определенно не содержит в 10 раз больше кофеина. Тем не менее, он также содержит несколько других энергетических ингредиентов, таких как таурин и сахар.
Выпить 10 чашек кофе и сравнить это с выпитым одним Red Bull легко, и быстро видно (по крайней мере, лично для меня), что это дает совершенно другой эффект.
Сколько энергии дает вам Red Bull по сравнению с обычной чашкой кофе? Скорее всего, люди ссылаются на энергию бдительности, которая позволяет им бодрствовать.
Содержание энергии
Кофе содержит в диапазоне от 0,25 калорий на унцию до 0,5 калорий на унцию .
Порция Red Bull весом 250 г (8,8 унции) содержит 110 калорий , что составляет около 12,5 калорий на унцию.
Вывод: Red Bull содержит в 25-50 раз больше энергии на унцию, чем кофе.
Содержание кофеина
Хотя кофеин и не является источником энергии, он оказывает на людей «энергетическое» воздействие.
Кофе содержит от 80 до 130 мг на 6 унций от 13,3 до 21,6 мг на унцию.
Red Bull содержит 80 мг кофеина на банку объемом 8,46 унции, что составляет около 9,5 мг на унцию.
Вывод: Red Bull содержит на 30-56% меньше кофеина на унцию, чем кофе .
Другие примечания
То, насколько крепко вы заварите кофе, изменит содержание энергии, но даже «двойная» партия кофе будет содержать только 1 калорию на унцию, что дает Red Bull в 12,5 раз больше энергии на унцию, чем кофе. А если вы добавите в кофе сливки или сахар, то энергетическая ценность кофе изменится, резко изменив соотношение по сравнению с Red Bull.
Red Bull содержит другие « активные ингредиенты », которые существуют в разных количествах, а в некоторых случаях вообще отсутствуют в кофе, и имеют предполагаемый эффект изменения настроения/энергетического самочувствия тех, кто его употребляет. Поскольку Red Bull и кофе — такие разные вещества, провести прямое объективное сравнение невозможно.
Глюкоза -- Сахар; это учитывается при подсчете калорий, но разные типы калорий по-разному влияют на организм. Таким образом, хотя мы можем измерить фактическое содержание энергии в глюкозе, это не то же самое, что сказать, что 25 чашек кофе окажут точно такой же эффект на организм человека.
Таурин — 1000 мг на банку Red Bull, улучшает нервные импульсы. Не в кофе.
Ниацин — витамин AB, который помогает в обмене веществ. Небольшие количества в кофе.
D-пантотенол — витамин B5, улучшает настроение и «повышает энергию». Небольшие количества в кофе.
Пиридоксин HCL - витамин B6, помогает в использовании кислорода. Не в кофе.
Витамин B12 - Лучшее использование кислорода. Не в кофе.
Кофеин . Он содержится в кофе и обсуждался выше.
Как упоминалось как в комментариях, так и в другом ответе, «энергия» — это субъективный термин, который можно использовать для этого.
Банки Red Bull различаются по размеру, но европейский размер банки (250 мл) обеспечивает 112,5 ккал энергии. Чашка кофе Starbucks Americano (Grande) содержит 72 килокалории, а это означает, что в научном определении «энергии» Red Bull содержит больше.
Дело в том, что это отсутствует, так это то, что энергия в смысле теплотворной способности не означает ощущение энергии, она просто означает наличие большего количества энергии для использования. Например, ломтик хлеба обычно содержит 80-120 ккал энергии, то есть столько же, сколько банка Red Bull, но это не даст вам такого же ощущения энергии.
Я думаю, это справедливо, учитывая, что Red Bull заставляет большинство людей чувствовать себя более энергичными, и что кофе также помогает большинству людей чувствовать себя бодрее. Некоторые из этих эффектов, конечно, могут быть плацебо .
Существенная разница между кофе и Red Bull с точки зрения питания и физиологии заключается в том, что в то время как кофе содержит один важный ингредиент, который оказывает «тонизирующее воздействие» на организм (кофеин), Red Bull содержит два (кофеин и таурин). Оба, потенциально - в зависимости от того, как вы любите свой кофе, также содержат сахара того или иного сорта, в основном глюкозу.
Кофеин является сосудосуживающим и сердечно-сосудистым агонистом. Вазоконстрикция, вызванная кофеином, приводит к тому, что периферическая сеть капиллярных кровеносных сосудов становится меньше, и, таким образом, перемещается меньше крови, в результате чего объем крови в организме будет удерживаться в меньшем пространстве, и, таким образом, артериальная кровь Давление будет увеличиваться, увеличивая перфузию органов, включая мозг. Таким образом, кофеин вызывает чувство бодрости за счет большего притока крови к мозгу.
Кофеин также вызывает выброс адреналина и норадреналина в организме. Адреналин и его производные являются бета-агонистами, которые повышают кровяное давление и частоту сердечных сокращений, поэтому кровоток еще больше увеличивается за счет увеличения сердечного выброса.
Таурин — это аминокислота, используемая для образования белков, особенно полезная для мозга, который является основным потребителем таурина. Хотя его влияние на сердечно-сосудистую систему до конца не изучено, оно наблюдается. Он оказывает успокаивающее действие на сердечный выброс и, таким образом, может помочь восстановиться после употребления большого количества кофеина.
Короткий и длинный вопрос заключается в том, что в чисто энергетическом плане у Red Bull немного больше энергии, но это не обязательно то, что заставляет пьющих чувствовать себя энергичными. Влияние ингредиентов кофе и Red Bull будет по-разному действовать на разных людей, поэтому невозможно сказать, что делает людей более энергичными, поскольку разные люди будут реагировать по-разному.
Сэм я
Странное мышление
Странное мышление
Стивен Джерис
Пользователь неизвестен
Стивен Джерис
Пользователь неизвестен
Странное мышление