В сложной истории о потенциальном тупике Brexit без сделки делается следующее утверждение:
[T] Великобритания могла бы попытаться преодолеть немедленный хаос отсутствия сделки, взять себя в руки и повысить уровень своих возможностей, чтобы она могла запустить и запустить систему сертификации, требуемую ЕС. Но здесь он сталкивается с другой проблемой, которая тревожно напоминает поворот в конце моральной сказки: не хватает ветеринаров, потому что все они из ЕС.
Британским ветеринарам нравится открывать небольшие клиники где-нибудь в деревне и спасать семейную собаку. Признай это. Это образ в вашей голове, когда кто-то произносит слово «ветеринар». Они не предполагают, что всю свою карьеру они проведут, наблюдая за тем, как коровьи туши моют на скотобойне. Культура ветеринарных проверок продуктов питания гораздо более распространена в Европе, особенно в Испании. Следовательно, граждане ЕС составляют 95% ветеринарной рабочей силы в производстве продуктов питания в Великобритании.
Если Британии внезапно придется проводить все эти проверки для экспорта продуктов питания в ЕС, потребуется значительное увеличение числа таких ветеринаров. Но на данный момент мы не можем даже сохранить те, которые у нас есть. Европейские рабочие уезжают, устав от неуверенности в своем статусе и национального разговора, который всегда рассматривает их только как проблему. Мы теряем около 20 ветеринаров ЕС в месяц из сектора.
Без сделки по Brexit становится трудно восполнить этот пробел, потому что новым работникам из ЕС будет труднее приехать в Великобританию. Это зависит от так называемого «взаимного признания профессиональной квалификации». Если есть сделка, квалификация, которую вы имеете в Европе, дает вам право работать в Великобритании и наоборот. Если его нет, все это падает.
[источник этой информации указан в конце]: Эта статья основана на беседах с… Джейсоном Олдиссом, управляющим директором Eville & Jones, ведущего поставщика официального ветеринарного контроля, и бывшим президентом Ветеринарной ассоциации общественного здравоохранения.
Меня больше всего интересует проверка первого утверждения: доля небританских ветеринаров ЕС в пищевом секторе. Но если бы можно было проверить и 2-е утверждение (скорость ухода этого персонала) (оно может быть в том же источнике), это тоже было бы неплохо.
Это правда, что подавляющее большинство ветеринаров, работающих на скотобойнях, являются выпускниками не из Великобритании, а в основном из других стран ЕС. Точное число, вероятно, неизвестно, но официальные оценки согласуются с цифрой 95%, хотя это, вероятно, также включает ветеринаров из-за пределов ЕС.
В отчете Британской ветеринарной ассоциации за май 2017 г. «Брексит и ветеринарная профессия» [pdf] говорится
По некоторым оценкам, только в секторе гигиены мяса 95% официальных ветеринаров (ОВ), работающих на скотобойнях, получили высшее образование за границей, причем подавляющее большинство из них не являются выпускниками ЕС из Великобритании [страница 12].
и
Подавляющее большинство OV, контролирующих бойни в Великобритании, прибыли из других стран-членов ЕС. Отчасти это связано с тем, что ветеринарные школы в других странах ЕС уделяют больше внимания критически важной работе в области общественного здравоохранения посредством ветеринарной степени и роли OV, требуя от них надзора за всеми пищевыми предприятиями, где продукты питания имеют животное происхождение. Учащиеся ветеринарных школ Великобритании не проявляют такого же интереса к работе по гигиене мяса: только 6% учащихся проявляют интерес к «государственной работе» (Vet Futures, 2015). По оценкам Ветеринарной ассоциации общественного здравоохранения (VPHA), только 4% OV являются выпускниками Великобритании или стран Содружества [страница 24].
В более позднем (июль 2018 г.) документе «Основные факты» Королевского колледжа ветеринарных хирургов говорится:
Хотя еще слишком рано говорить с уверенностью, наши данные показывают, что новые регистрации в ЕС уже стабилизировались, тогда как в предыдущие годы они росли. Это может серьезно повлиять на сектор производства мяса, поскольку мы знаем, что примерно 90% ветеринаров, работающих в сфере общественного здравоохранения, не являются выпускниками ЕС из Великобритании. [страница 3]
В том же документе говорится, что из ветеранов, принявших участие в опросе, 18% «активно ищут работу за пределами Великобритании», а 40% «с большей вероятностью уедут» после голосования по Brexit, но я не вижу никаких цифр о том, сколько из них уходит уже.
Эндрю Гримм