Сжигает ли Министерство сельского хозяйства США продукты каждую неделю?

В этом недавнем видео Big Think « Колоссальная проблема универсального базового дохода » ведущий Дуглас Рашкофф примерно на 40-й секунде заявил, что Министерство сельского хозяйства США каждую неделю сжигает продукты питания.

Министерство сельского хозяйства США каждую неделю сжигает продукты питания, чтобы поддерживать высокие цены на эти продукты.

Я не смог найти ничего, подтверждающего или опровергающего это утверждение, просмотрев его через интернет-поиск.

Пригорает ли еда таким образом, и соответствует ли указанная причина той, что указана в претензии?

Я не знаю о регулярном уничтожении еды , но это делалось в прошлом. Обычно вместо этого они предпочитают, чтобы платные фермеры не занимались сельским хозяйством, поэтому они никогда не производят еду. Большая часть субсидий Министерства сельского хозяйства США предназначена для контроля над ценообразованием. Вы должны помнить, что миссия Министерства сельского хозяйства США состоит в том, чтобы защищать и определять сельскохозяйственную отрасль. Они не являются агентством по защите прав потребителей, как BBB или другие.
Это или его эквиваленты являются обычной практикой в ​​большинстве промышленно развитых частей мира.
Очень похожий вопрос, главное отличие в том, что было уничтожено и как было уничтожено: skeptics.stackexchange.com/questions/16971/…
@AndrewGrimm Я был близок к vtc как к дубликату, за исключением того, что этот вопрос касается конкретно usda и конкретной частоты. Ответы на другой вопрос не пытаются ответить на это.

Ответы (1)

Невозможно опровергнуть каждое ложное утверждение, найдя источник, который явно опровергает его.

Но вот как происходит «уничтожение» пищевых продуктов USDA, из недавнего примера :

Культовый продукт Северной Америки, присутствующий на всех столах в День Благодарения, производство клюквы значительно выросло после серьезного кризиса в области здравоохранения в конце 1950-х годов. Уже столкнувшись с важными запасами, производители, организованные в рамках Комитета по маркетингу клюквы (CMC) с 1962 года, запросили одобрение Федеральной администрации (USDA) на запрет продажи 25% обильного урожая этого года. Этот излишек должен быть отдан, компостирован или использован в некоммерческих целях. [...]

Для клюквы хранилища использовались четыре раза в период с 1962 по 1971 год, а также совсем недавно в 2017 году. Что касается маркетинговых квот, то они не использовались с 2000 и 2001 годов. В 2014 году ОМЦ подал запрос на использование маркетинговых квот, но Министерство сельского хозяйства США выступило против, так как заподозрило незаконную координацию с канадскими производителями.

[...]

Как отмечает Клэр Браун в своей статье в New Food Economy, может показаться неудовлетворительным придерживаться маркетинговых квот, являющихся источником значительных потерь, вместо того, чтобы пытаться воздействовать непосредственно на производство посредством производственных квот.

Но следует сказать, что изменчивость урожайности, которая очень важна для большинства фруктов и овощей, может оправдать действие предложения после завершения сбора урожая.

Так что да, перепроизводство иногда контролируется постфактум, возможно, включая уничтожение. Но это зависит от обстоятельств, это не обычное дело.

Отраслевые ассоциации, такие как CMC, разрешены (и регулируются) в соответствии с Законом о соглашении о сельскохозяйственном маркетинге 1937 года . На самом деле недавно в Верховном суде рассматривалось дело об отказе фермера подчиниться приказу о хранении (не уничтожении). И Министерство сельского хозяйства США проиграло.

«Этот излишек должен быть отдан, компостирован или использован в некоммерческих целях». Означает ли это, что пища не обязательно подгорает? Даже если это запрещено к продаже, возможно ли пожертвование?
@Дэвид Г. его можно было бы использовать в качестве корма для животных, удобрения и, я думаю, пожертвовать на благотворительность (скажем, Красному Кресту или Армии Спасения) для кормления бедных. Их нельзя продавать в качестве продуктов питания, чтобы предотвратить падение цен на ягоды, которые продаются в качестве продуктов питания.