Недавно я был в Китае, и гид упомянул, что в некоторых частях Китая качество воды не очень хорошее (из-за загрязнения). Чтобы обойти эту проблему, некоторые местные жители использовали твердое серебро и кипятили его вместе с водой, чтобы «микробы в воде можно было убить».
Я не эксперт в химии, но сомневаюсь, что это вообще работает. Не будет ли еще вреднее кипятить воду вместе с серебром?
В этом отчете Всемирной организации здравоохранения серебро рассматривается как дезинфицирующее средство для воды. Он убивает широкий спектр бактерий и грибков, не оставляя следов или многих химических веществ в воде.
Антибактериальные свойства серебра были известны еще со времен Римской империи, однако более широкое использование наносеребра в ряде (пока еще в основном) экспериментальных систем очистки питьевой воды, его использование в сочетании с керамическими фильтрами и предполагаемый потенциал его использования дезинфицирующее средство для воды, которое не приводит к образованию побочных продуктов дезинфекции (DBP) в очищенной воде, повысило значимость этого химического вещества.
Было показано, что серебро и AgNP обладают общими (т.е. не связанными конкретно с обеззараживанием воды) антибактериальными свойствами в отношении ряда как грамотрицательных (например, Acinetobacter, Escherichia, Pseudomonas, Salmonella и Vibrio), так и грамположительных бактерий (например, Bacillus, Clostridium, Enterococcus, Listeria, Staphylococcus и Streptococcus) — Wijnhoven et al. (2009). Некоторые исследователи также продемонстрировали, что грибы, такие как Aspergillus niger, Candida albicans и Saccharomyces cerevisia, чувствительны к серебру (обзор Марамбио-Джонса и Хоека, 2010). Кроме того, в ряде исследований предполагается биоцидное действие AgNP в отношении вируса гепатита В (Lu et al., 2008), ВИЧ-1 (Elechiguerra et al., 2005), синцитального вируса (Sun et al., 2008) и мышиный норовирус (De Gusseme et al., 2010).
Далее (стр. 4) в отчете подводятся итоги исследования того, как быстро серебро убивает патогены. Серебро работает относительно медленно, но некоторое время зависает.
Из этих исследований видно, что логарифм сокращения широко варьировался, при этом некоторые бактерии были более чувствительны к серебру (т.е. легче убивались или инактивировались), чем другие. Как правило, для эффективного снижения концентрации бактерий требовалось относительно длительное время контакта (например, 3 часа или больше), ...
Мне не удалось найти ничего конкретного о том, как кипячение сочетается с серебром, но кажется, что эти два метода лечения должны хорошо сочетаться. Кипячение работает быстро и убивает все бактерии, но как только вода остынет, ее можно повторно заразить, если ее не выпить в ближайшее время. Серебро действует медленно и подавляет рост бактерий даже при низких концентрациях. Звучит как хороший удар раз-два.
Нейт Элдридж
Странное мышление
Странное мышление
ДэйвДоктор философии