Вызывает ли сочетание красного вина и сыра плохие сны?

Да, в сыре много триптофана, что повышает вероятность сновидений, а в красном вине содержится алкоголь, который вызывает ночные кошмары.

Статья под названием «Вызывает ли сыр кошмары?»

Влияет ли сыр на наши сны? Ответ БОЛЬШОЕ «да». Сыр содержит триптофан — аминокислоту, которая, как было установлено, снижает и снимает стресс, а также действует как мягкое седативное средство, вызывающее сон. Люди, которые едят пищу с высоким содержанием триптофана, лучше запоминают сны и получают более яркие сны.

Триптофан в Википедии

Клинические исследования показали неоднозначные результаты в отношении эффективности триптофана в качестве снотворного, особенно у здоровых пациентов. Триптофан показал некоторую эффективность при лечении множества других состояний, обычно связанных с низким уровнем серотонина в головном мозге.[23] В частности, триптофан продемонстрировал некоторые перспективы как самостоятельный антидепрессант[24] и как «усилитель» антидепрессантов.[24][25] Однако надежность этих клинических испытаний была поставлена ​​под сомнение из-за отсутствия формального контроля и повторяемости. Кроме того, триптофан сам по себе может быть бесполезен при лечении депрессии или других зависимых от серотонина настроений, но может быть полезен для понимания химических путей, что даст новые направления исследований в области фармацевтики. 2

Сыр Чеддер содержит 0,32 г триптофана на 100 г сыра. 2 Сыр, моцарелла, частично обезжиренное молоко, с низким содержанием влаги. Триптофан: 603 мг . Различные виды сыра содержат его в разном количестве, но в целом сыр содержит много триптофана.

1 г достаточно, чтобы показать эффект .

Совокупность доказательств указывает на то, что L-триптофан в дозах 1 г и более вызывает увеличение оцениваемой субъективной сонливости и уменьшение латентного периода сна (время засыпания).

Хороший сон позитивные сны

Доктор Сервин Диас отмечает, что когда триптофан переваривается с пищей или напитками, он превращается в вызывающие сон вещества серотонин и мелатонин. Вместе серотонин и мелатонин помогают замедлить работу нервной системы, помогая телу расслабиться и подготовив его ко сну. Люди, которым не хватает сна, страдают от сонливости, раздражительности и меньшей продолжительности концентрации внимания в течение дня.

Эффект триптофана, по-видимому, достаточно хорошо задокументирован. И сыр содержит довольно большое количество триптофана. Это действительно помогает заснуть, а триптофан превращается в мелатонин , что увеличивает вероятность сновидений.

Серотонин (нейротрансмиттер), синтезируемый с помощью триптофангидроксилазы. Серотонин, в свою очередь, может быть преобразован в мелатонин (нейрогормон) посредством активности N-ацетилтрансферазы и 5-гидроксииндол-О-метилтрансферазы 2 .

Таким образом, триптофан можно превратить в мелатонин, который затем заставляет вас больше мечтать.

Некоторые потребители мелатонина сообщают об увеличении количества ярких снов. Чрезвычайно высокие дозы мелатонина (50 мг) резко увеличивали время быстрого сна и активность во сне у людей как с нарколепсией, так и без нее.[57] Было высказано предположение, что неполярные (жирорастворимые) индольные галлюциногенные препараты имитируют активность мелатонина в состоянии бодрствования и оба действуют на одни и те же области мозга.[57]

К части об алкоголе, увеличивающем вероятность ночных кошмаров.

Статья под названием «Влияет ли красное вино на сны?»

Употребление красного вина и другого алкоголя не только нарушает вторую половину вашего сна, но и может вызвать плохие или необычные сны. Вы не сможете испытать глубокий и качественный сон, пока алкоголь не покинет ваше тело. Таким образом, у вас могут быть странные сны, поскольку алкоголь покидает ваше тело, а состояние быстрого сна мешает состоянию глубокого сна, которому алкоголь мешал.

Статья об алкоголиках и кошмарах

Резюме. - В выборке из 78 женщин-алкоголичек и наркоманок 24,4% отметили Верно пункт 31 («Меня снятся кошмары каждые несколько ночей»).

Это касается как наркоманов, так и алкоголиков.

Только 19 женщин (24,4%) ответили «Верно» на вопрос 31. Доля аналогична доле продолжающегося исследования (2) среди мужчин-алкоголиков (25,6%) и значительно выше, чем в репрезентативной выборке из 147 нормальных женщин Среднего Запада США в возрасте от 30 до 30 лет. - и 39-летний: только 8,2% нормальных людей указали на «кошмары каждые несколько ночей» в ответах на вопрос 31.

В то время как алкоголикам МОГУТ сниться кошмары по другим причинам, таким как посттравматическое стрессовое расстройство, которое в первую очередь является распространенной причиной превращения в алкоголика , число намного значительно выше, по крайней мере, в качестве косвенного доказательства того, что это представляет интерес.

Раннее выявление проблем с алкоголем имеет ночные кошмары как симптом чрезмерного употребления алкоголя.

Позже он перечисляет бессонницу и ночные кошмары как признаки проблем с алкоголем.

Алкоголь, похоже, влияет на ночные кошмары, но как насчет красного вина? Красное вино увеличивает риск ночных кошмаров, если его пить в больших количествах перед сном, но как насчет того, чтобы пить красное вино в умеренных количествах?

Кроме анекдотических свидетельств, я не нашел ничего, что доказывало бы это.

Употребление в пищу сыра, по-видимому, увеличивает вероятность того, что вы будете видеть сны, поскольку он содержит большое количество триптофана, аминокислоты, вызывающей сон, и повышает вероятность запоминания снов. Алкоголь, по-видимому, увеличивает вероятность того, что вам приснится плохой сон, поскольку алкоголь покидает ваше тело. Но в основном, если пить в больших количествах. Это сочетание означает, что у вас больше шансов увидеть яркий и сильный сон и больше шансов увидеть кошмар.