Я в "режиме голодания"?

Я мужчина, 48 лет, рост 6 футов 2 дюйма, вес 230 фунтов. Я тренируюсь от 4 до 5 дней в неделю, занимаюсь различными видами спорта (бег, кросс-тренинг, TRX, катание на лыжах, поднятие тяжестей и т. д.). мое сердечно-сосудистое здоровье находится в верхней квартиле для моего возраста.

В течение многих лет я придерживался здоровой диеты, потребляя в среднем 2000 калорий в день. Согласно калькуляторам скорости метаболизма, мой средний ежедневный расход должен составлять около 3400 калорий в день. Поэтому теоретически у меня очень долгое время был дефицит в 1400 калорий в день, но мой вес не менялся годами. Это означает очень низкий уровень основного обмена.

Моя жена намного меньше меня и ест больше. Она говорит, что я нахожусь в режиме голодания, и мое тело не отказывается от моего жира. Это кажется неправдоподобным, поскольку я редко бываю голоден. В основном я ем, пока не наедаюсь. Обычное питание, очень мало вредной пищи. Она считает, что мне нужно есть больше, чтобы разогреть свое тело и похудеть, но я чувствую, что если я это сделаю, произойдет обратное. К тому же мне пришлось бы наедаться и чувствовать себя некомфортно.

Я считаю, что проблема может быть связана с моим очень низким сердечным ритмом. Мой пульс в состоянии покоя составляет 42 удара в минуту, и он был на этом низком уровне, по крайней мере, последние 25 лет. Когда я тренируюсь, я могу поднять его до 160, но я быстро восстанавливаюсь. Два фактора, которые, по-видимому, больше всего влияют на BMR, — это частота сердечных сокращений и мышечная масса.

Кто прав?

Возможно ли, что вы едите более 2000 калорий и что-то упустили в своих расчетах? Может быть, вы недооцениваете калорийность того, что едите регулярно?
Калькуляторы скорости метаболизма дают цифры для среднего человека, но стандартное отклонение очень высокое.
То, что говорит @JordanBentley, верно. Одни рекомендуют 2400, другие 1800. MyFitnessPal имеет, вероятно, самый точный калькулятор BMR, поскольку это не точная наука.
@chriss MyFitnessPal использует формулу Миффлина-Сент-Джеора вместо Харриса-Бенедикта, но по-прежнему учитывает только возраст, вес и рост. Любой, кто видел, как их тощий друг съел целую пиццу на закуску, может сказать вам, что этой информации недостаточно.
@JordanBentley bbc.co.uk/iplayer/episode/b01dzfgb/… содержит много информации о последних исследованиях (для этого может потребоваться, чтобы вы находились в Великобритании или использовали прокси)

Ответы (2)

В самом прямом смысле вы можете прочитать больше в этих числах, чем есть на самом деле. Прежде всего, наши тела устроены так, чтобы эффективно поддерживать свою работу. Это включает в себя количество жира, которое у вас есть, сколько энергии он расходует и т. д. Ваше тело адаптировалось к примерно 2000 калориям, которые вы потребляете. Однако при вашем уровне активности, росте и весе я бы не стал рисковать намного меньше.

Есть несколько важных рекомендаций по питанию, которые следует учитывать:

  • Не все калории одинаковы. Калории из источников белка и овощей требуют больше энергии для усвоения и не вызывают экстремальных реакций вашего тела. Калории от пирожных и сладких закусок вызывают крайнюю реакцию вашего тела и являются контрпродуктивными.
  • Калории нужны для наращивания мышечной массы. В дополнение к большому количеству белка вашему телу нужна энергия для наращивания мышечной массы. Часть этого может быть извлечена из вашего жира, а остальное – из вашего рациона.
  • Сбалансируйте потребности в углеводах с их поступлением. Избыток углеводов, когда ваше тело не нуждается в них, заставит вас хранить эту энергию в виде жира. Однако после тренировки вашему организму нужны углеводы для пополнения запасов гликогена. Хитрость заключается в том, чтобы найти правильный баланс между тем, что вам нужно, и тем, что вы едите. Слишком много — и вы наберете жир, слишком мало — и вы впадете в режим голодания. ПРИМЕЧАНИЕ: диеты, основанные на кетозе, сочетают очень низкое содержание углеводов с высоким потреблением белка, чтобы защитить существующую мышечную массу.
  • Жир не делает вас толстым. Эта нелогичная информация может вызвать у вас головокружение. По сути, единственная опасность высокого содержания жиров заключается в том, что они восполняют ваши потребности в калориях быстрее, чем углеводы или белки (9 калорий/г вместо 4 калорий/г). Пока вы получаете свои потребности в белке, остальное зависит от того, как вы хотите его потратить.

Итак, основываясь на описании того, где вы находитесь, я предполагаю, что вы находитесь на надежном обслуживании. Вы не потеряете жир и не наберете его, если все останется по-прежнему. Чтобы что-то изменилось, вам придется внести коррективы. Вы, вероятно, потребляете в нижней части того, что необходимо для вашего тела. Небольшое увеличение может не повредить вам. Просто будьте осторожны с тем, с чем вы увеличиваете свои калории. Это не лицензия на добавление пончиков в ваш ежедневный рацион.

Спасибо. Я довольно хорошо питаюсь постным белком и овощами. Легко избежать крахмалистых углеводов. Виски - моя слабость, но я исключил всю выпивку на 2 месяца, и это не дало никакого эффекта.
«По сути, единственная опасность высокого содержания жиров заключается в том, что они восполняют ваши потребности в калориях быстрее, чем углеводы или белки». Я думал, что опасность высокого содержания жира заключается в повышенном риске атеросклероза. Но я был бы рад прочитать информацию об обратном.
Я хотел бы снова найти хорошее видео, в котором описывается, как возникла мифическая связь между атеросклерозом и жиром. Та же логика применима к холестерину. Холестерин является частью механизма восстановления организма. Это холестерин ЛПНП, за которым вам действительно нужно следить. webmd.com/холестерол-менеджмент/…

Я думаю, вы оба неправы. Если вы действительно потребляете 2000 калорий в день и не меняете вес, то вы сжигаете только 2000 калорий в день, а не 3400. Либо вы ошибаетесь в своем ежедневном сжигании, либо вы ошибаетесь в том, сколько калорий вы потребляете. потребляешь. Единственное, что вы действительно можете проверить, это потребление калорий, поэтому дважды проверьте, что 2000 соответствует действительности (я подозреваю, что это не так). Вы ни в коем случае не должны находиться в « режиме голодания » (это то, о чем вы говорите?) при росте 6 футов 2 дюйма и весе 230 фунтов при регулярном питании. Вы можете не заметить потерю веса, если набираете мышечную массу.