Законно ли в Германии выбрасывать еду в ресторане?

Этот пост на LinkedIn Pulse представляет собой твит г-на Ратана Тата — известного индийца с разнообразными интересами.

Твит ссылается на недатированный инцидент в неназванном ресторане в Гамбурге, Германия. В твите рассказывается о штрафе в размере 50 евро, наложенном «человеком в форме из организации социального обеспечения» за отказ от еды, заказанной в ресторане.

Упомянутое содержание твита также послужило основой как минимум для одной статьи здесь , здесь и в различных блогах.

Я не отрицаю, что растрата пищи — это, по меньшей мере, плохая практика. Но это отвлекает.

Поиск в Google по ключевым словам «Германия утилизирует еду в порядке» показал, по-видимому, некоторые рестораны в Швейцарии, а в Великобритании, по-видимому, взимаются штрафы с клиентов, которые оставляют еду на тарелке. Тем не менее, сбор, взимаемый рестораном, сильно отличается от штрафа, взимаемого организацией социального обслуживания; последний ИМХО IANAL предписал бы закон. Кроме того, я скептически отношусь к тому, что такое же наказание не применялось бы самим рестораном, если бы это был закон.

Есть ли в Германии закон (или был ли - поскольку самое раннее упоминание, которое я нахожу, датируется 2011 годом), чтобы наказать клиента в ресторане за то, что он оставил еду/напиток несъеденными?

Может быть, это должно быть смешно.
@fdb Забавно? Как так?
Это настолько вопиюще неправильно, что может показаться слабой попыткой сатиры: («человек в форме из организации социального обеспечения»).
Ах. Для такого человека, как ваш, который проживает в государстве, где слово «безопасность» является почти синонимом униформы и авторитета, и который никогда не был в Германии, это кажется выше всяких похвал.
Некоторое время я искал в Интернете на немецком языке такой закон. Я ничего не мог найти. Я не думаю, что этот закон существует.
Может быть, это была схема (подпольного ресторанного управляющего), чтобы выманить немного денег у каких-то невежественных богатых иностранцев. Заставь своего зятя прийти в фальшивой форме...
Тем не менее, министерство сельского хозяйства и питания проводит кампанию по сокращению пищевых отходов, которая включает в себя рекомендацию упростить и сделать более нормальным забирать домой остатки еды из тарелки в ресторане.
Я подозреваю, что это в значительной степени полная чепуха, сочиненная г-ном Тата, чтобы убедить свою аудиторию («Просто подтверждающая деталь, предназначенная для придания художественного правдоподобия в остальном голому и неубедительному повествованию» — В. С. Гилберт, Микадо ). Может быть, в его кругах это нормальный способ убедить людей в правоте доброго дела, а скорее предосудительный способ почти фатально ослабить свою аргументацию.
Это звучит как версия фразы «европейцы слишком много регулируют», которая обычно используется здесь, в США, для очернения социал-демократии. Следовательно, это звучит выдуманно.

Ответы (2)

Согласно доступным (бесплатным) источникам в Интернете, за последние 10 лет не было принято ни федерального , ни штата , который содержал бы поисковые ключи «Lebensmittel» и «Verschwendung». Хотя теоретически возможно, что существует более старый закон, к настоящему времени он должен быть общеизвестным. Это хороший показатель того, что история не основана ни на каких существующих правилах.

В нем также содержится вопиющее несоответствие: сотрудники службы социального обеспечения в Германии не носят униформу. Gewerbeaufsicht (бизнес-инспекция), например, как гражданское агентство, перестала носить униформу в 1873 г. 1 Это агентство могло бы предположительно нести ответственность за контроль за соблюдением ресторанами вымышленного закона, но оно не считалось бы организацией социального обеспечения. Социальное обеспечение в Германии включает медицинское страхование, страхование по безработице и пенсионное страхование, а также несколько более конкретных тем, таких как материнство и несчастные случаи на производстве, 2 но ни одна из этих организаций не нанимает сотрудников в форме.

Есть несколько ресторанов, которые налагают (небольшие) штрафы на клиентов, которые оставляют еду на своих тарелках. Это редко, однако, и обычно происходит только в сочетании со шведским столом, который вы можете съесть. Причина в том, что утилизация продуктов строго регламентирована и поэтому довольно дорога. 3

Имеет смысл, поскольку вы заплатили только за «все, что можете съесть», но взяли намного больше еды, чем заплатили :-)
Выбрал это в качестве ответа из-за попытки сослаться на ключевые слова «еда» и «потери» в (как я предполагаю) Министерстве юстиции / социального обеспечения.
«перестали носить униформу в 1873 году» Это заставило меня рассмеяться, потому что Германия стала страной только в 1871 году. Таким образом, на протяжении 98,7% своей истории они не носили униформу.
@Lan Я немного скептически отнесся к вашему комментарию, и Google сказал мне, что Германия была страной с 962 года нашей эры, откуда вы взяли 1871 год ...? Бьюсь об заклад, что в 1500-х годах у них уже была своя языковая культура и т. д. какое-то время и, скорее всего, границы тоже ... Я бы назвал это страной
@EpicKip Я думаю, что Карл V не согласился бы с тем, что Германия была страной во время его пребывания в должности. «Объединение» Германии произошло в 1871 году. Даже после этого объединения Австрия временно не присоединялась к союзу до 1938 года. Другими словами, до 1871 года «Германия» примерно означала совокупность маленьких королевств и тому подобного. (Священная Римская империя существовала примерно в 962 году, но страна, которую мы сегодня называем Германией, была преемницей Пруссии, а не СРИ.)
@EpicKip «Объединение Германии в политически и административно интегрированное национальное государство официально произошло 18 января 1871 года в Зеркальном зале Версальского дворца во Франции». en.wikipedia.org/wiki/Объединение_Германии
@Lan Да, он стал национальным государством, но до этого был страной.
@EpicKip Пруссия не существовала до 18 века. Если бы королевство под названием Пицца завоевало США, мы бы не сказали, что Пицца существует с 1776 года.
@Lan Почему в 1815 году была образована Германская конфедерация? И почему германский к тому времени уже был языком? Страна существовала до того, как вы говорите... Можете спорить, если хотите, но я больше не буду заниматься спамом в комментариях.

Мне удалось найти несколько газетных статей о ресторанах, которые берут дополнительную плату, если вы не доели свою тарелку. Кажется, это местное явление (все статьи посвящены ресторанам в районе Рурской долины); лично я о таком не слышал.

В одной из статей цитируется представитель Dehoga (Deutscher Hotel und Gaststättenverband, своего рода зонтичная организация для отелей и ресторанов), который указывает, что это законно только для ресторанов типа «все, что вы можете съесть», поскольку обычно размеры порций определяются рестораном, а не покровителем.

Я также немного не понимаю организацию «социального обеспечения», поскольку соответствующими государственными органами будут либо «Lebensmittelaufsicht» (для контроля качества продуктов питания), либо «Gewerbeaufsicht» (для контроля за делами, связанными с бизнесом), ни один из которых не носит униформу. . Хотя у нас есть сильное государство всеобщего благосостояния, система социального обеспечения не следит за ресторанами («социальное обеспечение» в Германии включает в себя в основном здравоохранение, государственные пенсионные фонды и тому подобное).

Законно ли в Германии выбрасывать еду в ресторане?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v