Должен ли я взять свой собственный кофе в Японию?

Я слышал, что в Японии трудно найти настоящий кофе, так как в большинстве мест его не подают. Мы планируем остаться в рёканах и есть как можно больше традиционных завтраков, но не можем отказаться от кофе!

Я также слышал, что вы можете купить что угодно в торговых автоматах, которые есть повсюду - включая горячий хороший кофе?

Я думаю взять поршень для путешествий и немного кофе с поршнем, так что все, что мне нужно, это горячая вода. Это хорошая идея, стоит заморачиваться?

Да, вы можете купить (горячий) кофе в банках в торговых автоматах везде, через каждые два метра. (Он полностью идентичен многонациональному коммерческому продукту, доступному где угодно, например, идентичен кофе в банках Starbucks. Очевидно, что, как и все в Японии, качество находится на уровне Toyota, то есть оно определяет лучшие в мире системы качества производства. Но это просто кофе в банках, как в США. ) Для традиционных отелей, как насчет того, чтобы просто взять немного растворимого кофе? (Принесите несколько пакетиков или легко купите в магазинах/супермаркетах.) Я считаю, что быстрорастворимый кофеин отлично подходит для повышения уровня кофеина - избавьте вас от огромных хлопот, связанных с переноской поршня!
Баночный кофе марки UCC действительно хорош. Торговые автоматы и вездесущие магазины. Я не думаю, что это так отвратительно сладко, как разнообразие Starbucks (по крайней мере, в Северной Америке). Кофе в ресторанах, IME, нормально, но дороговато. Я думаю, вы могли бы взять с собой что-то вроде аэропресса, фильтров и немного молотого кофе в вакуумной упаковке (или ручную кофемолку для пуристов).
Кофе BOSS , горячий в банке из японского торгового автомата, — один из моих любимых способов пить кофе. Там, наверху, с традиционным эфиопским кофе, зернами, обжаренными несколько минут назад на сковороде над огнем.
Как уже говорили другие, кофе в банках легко доступен в автоматах, а Starbucks (который неизменен во всем мире, если не «отличный» кофе) легко найти в крупных городах. У меня был лучший кофе, который я когда-либо пробовал в японских отелях. Я люблю кофе, но не настолько, чтобы таскать с собой оборудование и варить себе каждый день. Обычно, когда я путешествую, я беру с собой несколько пакетов растворимого кофе (я беру с собой Starbucks Via Iced coffee для путешествий — его можно пить холодным, если нет воды, но это, вероятно, не будет проблемой в Японии)
@Johnny Из заданного вопроса я делаю вывод, что спрашивающий несколько суетлив в отношении кофе. Мгновенный, вероятно, не собирается сокращать это.
@DavidRicherby Да, мгновенное не поможет. Конечно, в нем есть кофеин, но мне нравится начинать день с довольно приличной чашки кофе. Это не обязательно должен быть свежемолотый эспрессо, но он должен быть лучше растворимого.
Я думаю, что ответы хорошие, но я бы добавил, что стоит поискать хороший местный кофе, некоторые из них превосходны. Как правило (это относится и к ресторанам), если место выглядит очень старым, как будто оно существует с 70-х годов, оно, скорее всего, очень хорошее. Большинство мест не существуют так долго, поэтому, если они все еще здесь, вероятно, на это есть причина. Если вы можете найти «сифонный» кофе (сваренный вручную с использованием стеклянного аппарата, похожего на то, что вы найдете в химической лаборатории), попробуйте.
Этот вопрос во многом зависит от того, что вы считаете кофе. Например, итальянец может быть удивлен, что что-то, заслуживающее названия кофе, вообще существует в Новой Зеландии;)
Судя по всему, наркоторговцы везут кофейные зерна, чтобы сбить с толку собак-ищейщиков - по крайней мере, так сказали подозрительные таможенники моему другу, когда он прибыл в аэропорт Токио с 3 кг кофейных зерен. Он подвергся полному обыску с раздеванием....
Ищите в Джорджии в торговых автоматах они хорошие. Будьте осторожны, когда вы получаете один, так как многие из них, похоже, не добавляют молока (если вы не предпочитаете черный кофе).

Ответы (8)

Кофе (コーヒーkōhī ) очень легко доступен в Японии в различных формах и качествах. Да, вы можете найти большое разнообразие очень дешевого кофе в банках в торговых автоматах и ​​магазинах; однако я бы скорее описал их как безалкогольные напитки с кофеином и кофейным вкусом, чем как кофе.

Растворимый и фильтрованный кофе («капельный» кофе, ドリップ) очень легко достать практически где угодно; супермаркеты и мини-маркеты продают наборы для кофе с фильтром на одну чашку, в которые нужно просто добавить горячую воду, в некоторых мини-маркетах продается свежий горячий кофе либо из чайника, либо из машины, «семейные рестораны», такие как Denny's или Gusto (ガ ス ト), предлагают полный завтрак в западном стиле (конечно, немного по-японски), где кофе обычно готовят из машины. В меню большинства ресторанов есть стандартный выбор кофе, за исключением фирменных японских заведений (таких как суши или рестораны удон). Если это достаточно хорошо для вас, вы сможете обойтись очень хорошо.

Starbucks и целая куча конкурирующих сетей (Doutor, Tully's, Beck's, Veloce, Excelsior) повсюду, как правило, по крайней мере одна из них возле каждой железнодорожной станции или в местном универмаге, за исключением очень необычных магазинов. -путевые места. Вы должны быть в состоянии получить приличную порцию кофе там в каждом крупном и среднем городе. Обычно вы можете заказать кофе хотто (горячий) или айсу (холодный).

Помимо них, здесь и там есть много независимых кафе (カフェkafe ). Некоторые очень старомодные места специализируются на романтизированных западных кофейных традициях (тусклый свет, стойки и кабинки) и обычно несут в названии ту или иную форму 珈琲館kōhīkan . Другие — это больше места для общения, где, кстати, продается кофе; выбирайте. Во многих из этих заведений представлен одинаковый выбор кофе, Key Coffee и UCC являются крупными брендами и часто являются частью вывесок.

Вы можете или не можете выпить кофе в своем рёкане; если они не очень старомодны, у них, вероятно, что- то есть , но соответствует ли это вашему вкусу или нет, вы не узнаете, пока не попробуете. Современным отелям обычно есть что предложить. По крайней мере, вы сможете приготовить кофе с фильтром или растворимый кофе с горячей водой в своей комнате.

Если вы настаиваете на очень специфическом сорте зерен, сваренных именно таким образом, вам может быть немного тяжело. Но пока вам подходит стандартный «международный» кофе (черный, латте/с молоком, капучино, эспрессо), в Японии его достаточно. Какой бы кофе вы ни получили, он, вероятно, будет довольно хорош для того, чем он является; Кофе в банке ни при каких обстоятельствах не сравнится со свежим шотом, но может быть очень приятным при правильных ожиданиях. Кофе из стандартной ресторанной машины будет вполне приличным. Старбакс и Ко. хороши тем, что они есть. Вам будет трудно найти действительно ужасный кофе в любой категории.

«Starbucks и целая куча поддельных сетей (Doutor, Tully's, Beck's, Veloce) повсюду». Может быть немного сильным, в зависимости от того, где находится OP. Была только одна кофейня в западном стиле Tully's) в Тояме, когда я хожу туда регулярно. Но это хороший ответ, потому что он подходит ко многим способам приготовления кофе. На многих вокзалах были стойки, где можно было купить кофе (обычно это был подслащенный эспрессо, но мне было все равно) вместе с большим количеством упакованной еды.
В больших городах вы не можете бросить камень, не разбив переднее окно кафе, в более «сельских» районах у вас действительно может быть только одно в местном торговом центре или на вокзале; но вы можете быть уверены, что где-то он будет.
+1. Одна ниточка: многие японские сети кофеен, такие как Doutor (1976), намного старше, чем Starbucks!
@jpatokal Хе-хе, достаточно честно. Всегда ли они чувствовали этот Starbucksy до того, как появился Starbucks?
Есть некоторые сети, такие как Excelsior, которые представляют собой прозрачные подделки вплоть до логотипа, но, насколько мне известно, Doutor выглядит более или менее так же, как и 20 лет назад.
Спасибо, это действительно хороший обзор различных вариантов. Спасибо также всем остальным за ответы и комментарии! Определенно отталкивает меня от мысли, что торговые автоматы — хорошая идея. Думаю, по плану возьму немного на крайний случай (туристический поршень и пару пакетиков молотого кофе). Чтобы избавить нас от того, что наше утро постоянно занято иногда разочаровывающей охотой за кофе! :)
@mikenelson Не поймите меня неправильно, кофе может быть довольно хорошим. Но никакая магия на земле не может сделать баночный кофе равным свежесваренной чашке, даже японская. ;) Опять же, если вы настаиваете на определенном стандарте, вы можете найти его там, а можете и не найти; если вы открыты для более чем одной интерпретации кофе, их много.

(Другой любитель кофе; я немного путешествовал по Японии, но, судя по тому, что я слышал от других, мой опыт был довольно типичным.)

Вкратце: это зависит от ваших вкусов; но вы, вероятно, в порядке без.

Кофе в банках — со льдом или горячий, обычно сладкий — можно купить в торговых автоматах (почти буквально) на каждом углу. Это не фантастика, но (на мой вкус) это, конечно, не хуже, чем то, что вы получите в отеле или закусочной в большей части США.

В городах разумного размера будут хорошие (иногда очень хорошие) современные кофейни в международном стиле, хотя их придется поискать; они не так распространены, как Starbucks и т. д. на Западе. (К счастью, в отличие от многих других японских предприятий, у них, похоже, было довольно хорошее присутствие в Интернете.) Есть также более традиционные японские кофейни — я не особо их изучал, в основном потому, что мне было трудно их найти.

Если вы хотите варить свой собственный, то, вероятно, в принципе можно будет купить приличные бобы в большинстве городов. Однако из того, что я смог найти, они продавались только в небольших магазинах, а не в супермаркетах, и из-за языковых/культурных различий мне потребовалось некоторое время, чтобы сориентироваться и найти их. С другой стороны, если приемлем предварительно намолотый эспрессо — например, Lavazza — то вы, вероятно, можете найти его в супермаркетах.

Так что я бы сказал: если вам действительно нужен качественный кофе каждый день, то либо заранее найдите кофейни в Интернете, либо принесите свои зерна. Но если кофеин не подлежит обсуждению, и вы готовы попробовать разные стили кофе, то не беспокойтесь; попробуйте местный способ!

последний абзац в точку!
«Но если кофеин не подлежит обсуждению, и вы готовы попробовать разные стили кофе, то не беспокойтесь; попробуйте местный способ!» Зеленый чай утоляет потребность в кофеине, и его можно найти повсюду. Но для меня кофе — это часть моего утреннего ритуала, поэтому через какое-то время желание кофе становится чем-то совершенно отличным от простой химической зависимости. Пары исправлений в неделю было достаточно, чтобы держать меня в хорошем настроении.
хорошо, что «кофейная зависимость» не обязательно подавляется кофеином как таковым. Человек не подавляет кофейную зависимость только с помощью кофеина. Жесткий бизнес.

Вы можете найти настоящий кофейный порошок (как растворимый, так и обычный) в супермаркетах и ​​большинстве магазинов, но держитесь подальше от готовых продуктов, которые продаются в торговых автоматах и ​​тому подобное. В вашем номере будет горячая вода (вероятно, вместе с чашками и растворимым чаем).

Думаю, на твоем месте я бы просто привезла свою, если это не слишком большая ноша. Те, что продаются здесь, могут отличаться по вкусу от того, к чему вы привыкли.

«Те, что продаются здесь, могут отличаться на вкус от того, к чему вы привыкли». И это плохо? Я бы рассматривал это как часть удовольствия от путешествия :-)
Просто для ясности: банки с кофе, продаваемые в торговых автоматах, идентичны любым банкам с кофе, продаваемым в любой точке мира. (Японцы сладкоежки... но... американцы нет? Что?) Точно так же, как сказать, что зубная паста или стиральный порошок одинаковы во всем мире в сегодняшнем многонациональном корпоративном мире. Если вы говорите: «Как кофейный гурман, вы бы не стали пить кофе в банках Starbucks…» — конечно.
@Joe К вашему сведению, ни OP, ни я не американцы.
@JoeBlow Не уверен, где вы живете, но я никогда не видел страны, кроме Японии и, возможно, Кореи, где кофе в банках был мейнстримом. Вам, конечно, придется изо всех сил искать его в Австралии!

Никто здесь, кажется, не знает, какой из самых пьемых и самых доступных сортов кофе в Японии: кофе из мини- маркета . Магазины у дома открыты круглосуточно и без выходных, и вы найдете их повсюду: 7&11 (или 7&i Holdings), Family Mart, Lawson, Circle K, Mini-stop... .

Эти компании тратят огромные деньги на доставку одного и того же кофе во все свои магазины, поэтому, как только вы найдете тот, который соответствует вашему вкусу, все будет в порядке.

Я предполагаю, что они не так хорошо известны иностранцам, потому что вы не найдете их на полках, вы должны попросить их у прилавка (хотя в магазинах Circle K вы должны выбрать маленькую карту, что-то вроде кредита iTunes). iirc). Просто говорите четко, и большинство сотрудников поймут вас и дадут вам стакан, который вы наполните в автомате, затем вы можете добавить сахар или молоко или взять соломинку на стойке самостоятельно.

Кофе небольшого размера обычно стоит от 100 до 110 иен, что дешевле, чем множество банок из-под кофе, которые вы найдете в торговых автоматах.

Если вы планируете полагаться на кофе из торговых автоматов, проведите небольшое исследование, прежде чем идти. Когда я был в Японии, я попробовал две банки холодного кофе из торгового автомата, и оба были абсолютно отвратительны. Они были очень сладкими, что, возможно, было бы нормально, но это был искусственный подсластитель, и его было так много, что я все еще чувствовал вкус подсластителя через несколько часов, даже после того, как выбросил его после пары глотков. К сожалению, марки не помню.

Итак, если вы хотите избежать промышленных количеств искусственного подсластителя или если вам не нравится ваш супер-суперсладкий кофе, вам нужно заранее узнать, какие марки консервированного кофе будут соответствовать вашим требованиям. Как говорится в некоторых других ответах, торговые автоматы распространены повсеместно, поэтому, если есть бренд, который вам нравится, это отличное решение.

Спасибо jpatokal за то, что указал на ключевую информацию (и за то, что проявил терпение ко мне, пока я ее сильно исказил):

  • иероглифы 無糖 (мутоу) означают «без сахара» или «несладкий»; ブラック (буракку) [черный], часто пишется по-английски, также обычно означает несладкий.

  • ゼロカロリー (ноль karorii [калорий]) — обычный способ маркировки искусственных подсластителей.

Выбор настолько огромен и постоянно меняется, что я бы посоветовал вместо этого искать ключевое слово 無糖mutou , «без сахара».
Я вообще не любитель кофе с сахаром, поэтому не хочу, чтобы он был слишком сладким. @ Дэвид сказал, что избегайте банок с надписью «без сахара», они тоже имеют плохой/необычный вкус?
@mikenelson Если я не ошибаюсь, дело в том, что «без сахара» означает, что вместо этого он полон искусственных подсластителей. Если вы не любите сладкий кофе, я думаю, что банки лучше избегать.
Э-э, нет, это значит черный/несладкий. Другое ключевое слово для этого — ブラックburakku [черный], часто пишется на английском языке. Искусственные подсластители обычно имеют пометку ゼロカロリーzero karorii [калории].
@jpatokal Спасибо! Не стесняйтесь редактировать мой ответ, если я все еще ошибаюсь. (Или, если вы опубликуете свой собственный ответ, объясняющий японскую маркировку, я просто сошлюсь на него со своей.)

Один из лучших кофе, которые я пил, был в Японии. Я даже купил кое-что, чтобы привезти с собой в Штаты. У них есть целая фасоль и молотые пакеты, легко доступные в продуктовых магазинах, универмагах и кофейнях (например, Tully's).

В рёканах обычно подают кофе в номер, но они различаются по качеству. Во многих местах есть бойлер и простой растворимый кофе. У некоторых других есть кофеварки на одну чашку (например, Verismo) с несколькими кофейными чалдами. Я не помню, чтобы я просил кофе во время еды в рёкане, но я думаю, что такая просьба будет удовлетворена.

Нет. Кофе повсюду. Я не знаю, откуда вы, но качество кофе в Японии обычно лучше, чем в США. Даже в Starbucks в Японии кофе гораздо лучшего качества, чем в Starbucks в США, где он сильно разбавлен. На мой взгляд, кофе из автомата, как правило, не очень хорош, так как я не люблю сахар в своем кофе, и он действительно сладкий, хотя черный кофе может быть приличным. «Ароматный черный» и Джорджия Блэк (от CocaCola) довольно хороши.

Вы не получаете хороших советов. Вы даже можете найти холодный кофе в банках. И обратите внимание на дисконтный «набор для завтрака» (японское произношение слова «завтрак» немного сложно уловить) из яйца, тостов и кофе, намного дешевле, чем по меню.

Так получилось, что я не люблю кофе…

As it happens I don't like coffee…Вы уверены, что именно вы можете дать совет тому, кто «не может отказаться от кофе»? ;)
Кроме того, спрашивающий конкретно говорит, что хочет есть традиционные завтраки: я почти уверен, что упор делается на качество, а не на цену.
Должен ли я взять свой собственный кофе в Японию?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v