Однажды я слышал, что когда два шахматных гроссмейстера играют в шахматы в течение пяти часов, их интенсивная концентрация и сосредоточенность заставляют их тела сжигать столько же калорий, сколько кто-то занимается спортом за это время, например, бегом.
Например, доктор Роберт Сапольски утверждал, что :
… [с] шахматными мастерами в разгар турнира они потребляют от шести до семи тысяч калорий в день, думая. [Они] включают массивную физиологическую реакцию на стресс просто с помощью мысли и делают то же самое со своим телом, как если бы они были каким-то бабуином, который только что вспорол живот своему злейшему сопернику — все это с помощью мысли.
Есть ли за этим правда?
Бегать так долго было бы то же самое, что бежать марафон, и я просто не верю, что сидя за игрой в шахматы можно затратить столько энергии. Однако я считаю, что он должен сжигать больше калорий, чем обычно.
Люди использовали шахматы в качестве модели для изучения реакции на стресс и поэтому провели подробный метаболический анализ . Основные данные приведены в таблице 1 (стр. 347); вот оно, переформатированное и переведенное в калории/час:
Energy expended (Cal/hr) Before Beginning Middle End
------------------------ ----------- ----------- ----------- -----------
Mean 91.8 100.2 91.8 93.0
Minimum 68.4 70.8 70.2 68.4
Maximum 120.0 132.0 120.6 122.4
Это сопоставимо с легкой физической активностью (работа за столом и т. д.) и даже близко не с бегом трусцой (400-500 калорий в час для человека весом ~ 70 кг).
Так что нет, шахматные гроссмейстеры не идут ни в какое сравнение с бегунами, когда речь идет о расходе калорий . Чрезвычайно напряженные партии, возможно, могли бы превысить здесь даже максимальные границы (участники были конкурентоспособными шахматистами, но не уровня мастера/гроссмейстера).
(Кроме того, обратите внимание, что если бы шахматные гроссмейстеры действительно сжигали столько калорий, им было бы не менее жарко, чем бегунам, и хотя вы можете видеть, как лучшие шахматисты вытирают лоб, вы обычно не видите их в легкой одежде, обильно потеющих даже в холодную погоду.)
Умственное усилие существенно не увеличивает количество энергии, используемой мозгом.
на головной мозг приходится около 20% кислорода и, следовательно, калорий, потребляемых организмом. Этот высокий уровень метаболизма удивительно постоянен , несмотря на сильно различающуюся умственную и двигательную активность.
Средняя базовая скорость метаболизма для мужчин составляет 1632 ккал в день , поэтому мозг использует около 320 ккал в день.
Бег расходует около 100 ккал на милю , поэтому пробежка на несколько миль потребует больше энергии, чем ваш мозг за целый день.
Сапольски дает краткую версию вступительной речи. В его книге « Почему у зебр не бывает язв » ( PDF ) это объясняется более подробно. Дело не в том, что мозг сжигает 6-7000 калорий в день, а в том, что различные реакции организма на стресс в целом не уступают лучшим спортсменам. Чтобы играть в шахматы на высоком уровне, нужно быть в очень хорошей форме.
Его источники - диссертация американских ученых 70-х годов и книга о шахматной науке и советских ученых 80-х годов, IIRC. Это проверяется.
Диссертацию и книгу было мучением найти в электронном виде, и я не собираюсь делать это снова сейчас — я могу сделать это позже. Хотя его заметки в книге — это начало, которое, по крайней мере, делает его утверждение правдоподобным:
Окончательное исследование шахматистов было проведено физиологом Лероем ДюБеком и его аспиранткой Шарлоттой Лиди. Они подключали шахматистов, чтобы измерять их частоту дыхания, кровяное давление, мышечные сокращения и т. д., и следили за игроками до, во время и после крупных турниров. Они обнаружили утроение частоты дыхания, мышечные сокращения, систолическое кровяное давление, которое подскочило до более чем 200 — именно то, что наблюдается у спортсменов во время физических соревнований.
См. исходный отчет, тезис Лиди «Влияние турнирной игры в шахматы на отдельные физиологические реакции игроков с разными стремлениями и способностями» (Университет Темпл, 1975 г.) или их краткий отчет (Лиди, С. и ДюБек, Л., «Физиологические изменения во время шахматных турниров», Chess Life and Review [1971]: 708).
В телефонном разговоре ДюБек также рассказывает историю международного матча в начале 1970-х годов между гроссмейстерами Бентом Ларсоном и Бобби Фишером, в котором первому пришлось дать антигипертензивное лекарство посреди проигрышного матча; его кровяное давление оставалось повышенным в течение нескольких дней после этого.
Отчет Каспарова-Карпова из «Нью-Йорк Таймс» от 20 декабря 1990 года. А для тех особых любителей шахмат, которые просто не могут насытиться этой темой, могу предложить в качестве прекрасного подарка экземпляр Глезерова В., Соболь Э. Гигиеническая оценка изменения работоспособности юных шахматистов в процессе тренировок // Гигиена и санация, 24 (1987), на русском языке.
Андрей
не нужно верить правде