Как разрезать орео?

Недавно я сделала несколько украшенных кексов, для которых потребовались половинки орео. Я пробовал несколько методов:

  1. зубчатый нож - много крошек, обе половинки разобьются
  2. простой нож (медленно) - много крошек, обе стороны обеих половинок разобьются
  3. простой нож (быстро) - меньше крошек, обычно одна сторона половинки разбивается

Как лучше всего нарезать мои орео, не превращая их в (вкусную) рассыпчатую кашу?

Лазерный резак? (А если серьезно, может быть, забить и разбить, но я не уверен.)
@Jefromi: Я бы сам пошел с ленточной пилой.
Откусите половину печенья, оставив вторую половину. Дремель со шлифовальным кругом.
Вы можете попробовать медленно нагревать их, пока начинка не начнет таять.
Я предполагаю, что нет никакого шанса просто протолкнуть их достаточно глубоко в кекс, чтобы вам не пришлось их резать?
@ Джо, они лежат на кексе как «руки» медведя-панды. Добавил бы фото, но не могу найти.

Ответы (6)

Попробуйте сначала заморозить орео, а затем нарезать острым ножом. Дайте орео снова нагреться до комнатной температуры. Они не потеряют ни текстуру, ни хрусткость.

Обновлять:

Во имя науки я заморозил несколько орехов и проверил результат. Заморозка орео сделала нарезку намного более... достижимой. Орео комнатной температуры просто хочет рассыпаться во многих местах, но замороженное держится лучше.

введите описание изображения здесь

Вы действительно сделали это? Меня удивило, что печенье стало менее ломким и рассыпчатым в холодном виде.
@Jefromi Я обновил свои результаты.
Вау, все еще удивлен, но круто!
@Jefromi Я уверен, что это не каламбур. :-)

Я использовал мини-ножовку #65341 от Harbour Freight. Я даже разрезал треснувший пополам, не разбивая его.Мини-ножовка

Полотно ножовки Harbour Freight, вероятно, может пройти около трех Oreos, прежде чем затупится или сломается ;-)

Вы можете смочить его молоком, например, точно по той линии, по которой вы хотите разрезать, с обеих сторон. Это сделает их менее «ломкими».

Вы имеете в виду окунуть его наполовину в молоко / воду, а затем соскоблить мокрую часть?
Я больше думал о том, чтобы «нарисовать линию» молока посередине, но ваша идея была бы быстрее (но жаль терять половину каждого Oreo)
Влажная половина точно не будет потрачена зря! Что нам нужно здесь, так это формочка для молочного печенья высокого давления. Острое лезвие сжатого молока, чтобы разрезать любое печенье-орео или шоколадную стружку! Я займусь этим.

Только что разобрался с этой проблемой. Ключом было а) v острый нож и б) давление на середину бисквита. Это остановило его рассыпание. Результат!

Замороженные продукты и очень острые ножи не всегда хорошо сочетаются.

Не пилите его, поместите острие ножа на доску в положение «12 часов», положите лезвие на Oreo, затем плавно нажмите вниз, чтобы разрезать. Если ваш нож достаточно острый, это не должно быть проблемой. И я имею в виду правильную заточку, а не просто несколько раз проткнуть пластиковой точилкой.

Я использовал очень острое лезвие, но начал с орео, а не с него.

Смочите острый нож водой или молоком, держите его наполовину поперек печенья и нажимайте на нож, а не пилите). Влажность ножа должна смягчить линию в середине печенья Oreo, чтобы его было легче разрезать.

Как разрезать орео?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 17v