Какие блюда готовят в Чарльстоне, Южная Каролина?

Две вещи, которые мне действительно нравятся в путешествиях, — это пробовать местную еду и вкусно поесть (часто, но не всегда одно и то же). Какие блюда готовят в Чарльстоне, Южная Каролина? Недавно я прочитал, что Чарльстон — один из лучших гастрономических городов США , и я хотел бы знать, что важно попробовать в поездке туда.

К сожалению, просто быть «хорошим» не сужает круга вопросов. Я полагаю, что лучший способ сделать это — упорядочить по специфике, поэтому, если есть блюдо, которое считается легендарным из-за того, что его подают в одном конкретном ресторане (например , полукопченый табак в Ben's Chili Bowl в Вашингтоне, округ Колумбия), оно должно стоять в верхней части списка. , за которыми следуют определенные известные рестораны (например , Noma ), затем городские деликатесы, затем региональные.

Я предполагаю, что для целей этого вопроса специальностью будет еда, которую я не смогу получить где-либо еще или которая не будет приготовлена ​​таким же образом в другом месте.

Цвет меня смутил. Вы ссылаетесь на статью в Washington Post о том, какая вкусная еда в Чарльстоне, и в статье перечислены несколько известных закусочных в городе. И вы пришли сюда просить людей перечислить места, где можно поесть в городе? Охота на шляпу?
Я голосую за то, чтобы закрыть этот вопрос как не по теме, потому что он одновременно запрашивает «лучший» (субъективный) и вопрос списка; оба из которых находятся в списке того, что нельзя спрашивать в справочном центре
@CGCampbell, вы правы в том, что в статье перечислено несколько закусочных, но я не знаю, насколько хорошо все перечисленные места соответствуют изложенным мною критериям. Немного поиска в Google и несколько кратких бесед со знакомыми, которые более знакомы с этой областью, чем я, заставляют меня думать, что статья, хотя и хороша во многих отношениях, не совсем подходит для ответа на мой конкретный вопрос.
Что касается шапок, то мне их гораздо проще получить на других сайтах. Я ни в коем случае не эксперт по путешествиям. Я задал этот вопрос, потому что действительно хочу получить ответ.
@HeidelBerGensis см. выше
Что касается закрытого голосования, достаточно справедливо. Я был как бы на заборе, чтобы спросить здесь, именно по этой причине. Но у каждого сайта есть свои стандарты того, сколько мнений разрешено, и я думаю, что это был один из самых непринужденных. Если я ошибся в этом, и сообщество проголосует за закрытие, я буду уважать это. Конечно, вы не можете отрицать, что региональные деликатесы существуют и могут представлять интерес для путешественников, независимо от того, считаете ли вы постановку моего конкретного вопроса конструктивной или нет.
Хм… Возможно, было бы приемлемо запросить региональные деликатесы и репрезентативные рестораны, где их подают — как и вопрос об итальянской уличной еде — вместо того, чтобы просто запрашивать список «хороших» ресторанов, что кажется более субъективным?
Я думаю, мы можем ответить на специальную часть вопроса, но не на рекомендацию ресторана. Я отредактирую последний.

Ответы (1)

То, что вам нужно, это кухня Нидерландов - кулинария, связанная с этим районом.

Закуски, супы и салаты

Benne-Oyster Soup
Cooter Soup (Turtle Soup)
She-crab soup
Sweet Potato & Crab Soup
Gumbo (Okra Soup)
Brunswick Stew

Мясо и морепродукты

Catfish stew
Lowcountry Boil
Country Captain
Frogmore Stew
Shrimp and grits
Shrimp Kedgeree
Oyster Roast
Crab cake

Рис

Charleston Red Rice
Perlau or chicken bog
Salmon and rice

Стороны

Hoppin' John
Fried Cabbage
Baked Mac-n-Cheese

Википедия продолжает объяснять, что география является основным фактором, отличающим кулинарную самобытность региона от других районов Юга. В эстуарной системе изобилие креветок, рыбы, крабов и устриц, а болота Южной Каролины также способствуют выращиванию риса, и это зерно со временем стало основной частью повседневного рациона.

Какие блюда готовят в Чарльстоне, Южная Каролина?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 3v