Можно ли использовать васаби для марора на седере?

На седере обычно используется хрен. Википедия объясняет, что васаби — это другое растение, чем хрен, хотя и из того же семейства.

Можно ли использовать васаби? Если да, то следует ли использовать его только в растительной форме или можно смешать порошок васаби с водой (перед Шаббатом, в этом году) и использовать его, как в суши-барах?

Как делают порох? Обрабатывается ли васаби вообще? Марор нельзя варить/варить на пару/кипятить, но его (если это стебель) можно высушить (Мишна Песахим 2:6). Просто ешьте порошок!
@DoubleAA - хороший момент. Пожалуй, тут отдельный вопрос, кто "разбавлял" его, если я смешиваю порошок с водой. Значит, это не приготовлено.
По- видимому , «корни» васаби на самом деле являются стеблями , поэтому их использование может быть кошерным, поскольку корни растений нельзя использовать для марора ( ShA OC 473: 5 ).
В любом случае, вы должны обязательно съесть полный шиур марора. Поскольку люди, как правило, строго относятся к требованиям выполнения обязательства в ночь седера, трудно добраться до шиура, используя что-либо, кроме салата.
Скорее всего, любой васаби, который вы когда-либо ели в своей жизни, на самом деле был хреном. Даже в Японии. Cooking.stackexchange.com/questions/50329/…
@DoubleAA - Разве хрен не корень? Это, безусловно, похоже на один.
@Epicentre Корень хрена — это корень. Листья хрена есть листья. Что вы получаете в?

Ответы (1)

Хрен имеет вес ашкеназской традиции, но ботаники скажут вам, что Гемара, похоже, предназначалась для членов семейства салата, эндивия, цикория и одуванчика .

Раввин Гершель Велчер, глава Ваада Квинс, сказал мне, что он использует «салат, плюс немного хрена ради традиции ( это рифмуется с выпечкой, а не с рисовым вином ) .

Васаби не имеет ни традиции, ни текстовой/научной поддержки, поэтому я бы не советовал его использовать. Не говоря уже о вопросах его подготовки.

«Корень» васаби определенно предпочтительнее корня хрена, по крайней мере, поскольку технически это стебель. Lechatchila конечно вы используете салат. Я предполагаю, что ОП спрашивает в несколько запутанной ситуации.
@DoubleAA Это предпочтительно? Если нет мнений, помещающих его в какую-либо из категорий марор, перечисленных Шазалем, то нет סמך, по которому можно было бы сказать, что вы вообще выполняете этот д'раббанан. Обратитесь к нашему разговору и моим комментариям здесь и здесь , что тип корня, который едят для хрена, может подойти...
@DoubleAA ... qua roots (а также, предположительно, согласно Hagahos Maimoniyos и acharonim, которые следуют его идентификации). Кроме того, я думаю, что Рабейну Тама также можно прочитать как относящийся к волокнистым корням как к проблеме.
@Fred A) Это может быть достаточно тесно связано с хреном по видам. Б) Некоторые ришонимы разрешают любой горький овощ, и Рама говорит, что делать это, когда застревает (см. МБ 473:46), хотя и без брахи, но кто вообще может разумно сказать браху на корень хрена? Это было бы равносильно тому, чтобы полагаться на несколько мнений меньшинств вместе без старого минхага: даже Маген Авраам, защищающий «волокнистую» вещь, сказал, что они использовали листья для брахи.
@DoubleAA A) Я думаю, что это очень важно для этого вопроса. Б) Вы правы, за исключением того, что он должен соответствовать определенным критериям, чтобы попасть в общую категорию Шазаля для марора. Если кажется, что он соответствует этим критериям, то вы правы в том, что есть семеч для его использования (хотя МБ по-прежнему говорит опускать благословение в этом случае). Соответствует ли васаби этим критериям? (Я действительно не знаю. Я не изучал это). Насчет брахи на хрен, я бы сказал ЦИЛОР (хотя думаю, есть разумные ЛОРы, которые скажут да).
@DoubleAA Что касается историчности хрена как марора, то, конечно, есть эта интересная статья Ари Животофски, но мне интересно, есть ли где-нибудь другой источник или указание на ранний обычай использовать хрен.
Можно ли использовать васаби для марора на седере?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v