Нужно ли вегану, который хочет нарастить мышечную массу, принимать белковую добавку, или он может получить достаточное количество белка только из пищи?
Можно ли нарастить мышечную массу без добавок на веганской диете? Я полагаю, что теоретически все возможно. Но будет ли это легко или даже практично? Нет, несмотря на то, что могут утверждать некоторые веганы. Количество белка, необходимого для наращивания мышечной массы, особенно на уровне бодибилдинга, слишком велико. Даже не веганам трудно достичь своих целей в отношении белка, и это с животными белками и добавками.
Теперь, что касается добавок, безусловно, есть способы сделать это, придерживаясь веганской диеты, например, с протеиновыми порошками на основе сои или конопли, а не с сывороткой. Поэтому я не понимаю, почему со стороны веганов должны быть какие-то возражения по поводу вышеизложенного. Я не говорю, что вы не можете быть веганом и нарастить мышечную массу. Я просто говорю, что нереально делать это без добавок — как я уже сказал, даже не веганам с этим очень тяжело.
Справедливости ради, это было бы очень сложно. Задача состоит в том, чтобы поддерживать уровень белка, но не превышать общую потребность в калориях. Многие бодибилдеры-вегетарианцы являются песка-вегетарианцами (ешьте рыбу) или яйцевидными вегетарианцами (ешьте яйца), ни один из которых не подходит для веганской диеты.
Вы хотите, чтобы ваши макросы были где-то около этих чисел:
Мышцы не будут расти быстрее, чем на 3/4 фунта в неделю, и это разумная цель, чтобы не добавлять слишком много жира.
Теперь есть несколько статей, которые могут помочь вам сделать правильный выбор продуктов питания. Хорошей отправной точкой будет « Вегетарианский бодибилдинг ». К сожалению, даже в этой статье предлагается подумать о переходе на лакто (молоко)/ово-вегетарианство, поскольку оба они содержат хорошие источники белка (особенно йогурты и кефир). В этой статье есть несколько хороших вариантов, которые помогут вам достичь своих целей с помощью еды.
Проблема, с которой вы столкнетесь, заключается в том, что растительная пища, как правило, богата углеводами и клетчаткой, что на самом деле может привести к тому, что вы не получите все калории, необходимые для роста мышц. Вероятно, лучшая стратегия — разбивать приемы пищи на несколько небольших приемов пищи, пока вы не съедите всю необходимую пищу. Вы также можете включить продукты с более высоким содержанием жира, чтобы увеличить количество калорий, например, авокадо. Если вы потребляете много соевых бобов, вы можете прилично достичь своих целевых макросов.