У меня есть банка фаршированных оливок промышленного производства в чесночно-оливковом масле. Они довольно хороши, учитывая, что они были всего лишь дешевыми. На банке написано, что после открытия их следует хранить в холодильнике, что кажется достаточно справедливым. Однако это делает масло твердым и непрозрачным. Оливки доставать нелегко, и их неприятно есть с толстым слоем жира на поверхности.
Предполагая, что я хочу получить часть нескольких оливок (а не оставшиеся 3/4 банки), как лучше всего с ними справиться? Мне бы очень хотелось израсходовать масло, когда я съел оливки тоже - поджарив немного лука в нем, у него хороший вкус.
Планируйте заранее... возьмите несколько... дайте им нагреться до комнатной температуры. Вы также можете поэкспериментировать с микроволновой печью... 10 секунд или около того. Наконец, есть несколько рецептов жареных оливок, которые также решат вашу проблему.
Если вам не нравится очень холодное зернистое масло, цепляющееся за оливки (см. ответ moscafj), вы также можете дать всей банке нагреться до комнатной температуры, вынуть несколько оливок и снова охладить остальные. Это не должно быть проблемой с точки зрения безопасности, поскольку вы не имеете дело с едой, которая может испортиться. А это значит, что лишнее масло остается в банке и может быть использовано иначе.
Однако вам все равно нужно планировать заранее.
москафь
Синди
Крис Х