В этом ответе нам сказали, что «согласно Руководству Star-K Tevila для термометра для мяса не требуется тевила».
Почему бы и нет?
Из статьи Star-K о Тевиллат Келим :
Посуда требует тевилы с брохой, когда она имеет непосредственный контакт с пищей во время приготовления или во время еды и сделана из металла, такого как алюминий, латунь, медь, золото, железо, свинец, серебро, сталь, олово или стекло, такое как пирекс, дюралекс. и корелла.
Разве термометр для мяса не металлический, и не имеет ли он « непосредственного контакта с едой во время приготовления »?
В статье также упоминаются:
Посуда, используемая исключительно для сырых, несъедобных продуктов, например формочки для печенья или металлический молоток для размягчения, не нуждается в тевиле.
Можно утверждать, что это относится и к термометру для мяса, но используется ли термометр для мяса только с сырой, несъедобной пищей? Разве он также не используется для измерения времени приготовления мяса, что означает, что мясо было в съедобном состоянии?
http://www.youngisrael.org/content/PDFs/Halacha_Central/Halochoscope/hs14-10a.pdf
Термометр используется для другого типа измерения. Рабочий термин – тикун очел, что означает некоторое положительное изменение в пище. Такую функцию выполняет посуда, используемая для измерения ингредиентов или порций. Термометр используется, чтобы решить, следует ли поднести пищу ближе к огню или увеличить или уменьшить огонь. Похоже, что они имеют мало прямого отношения к тикун очел. Раньше такой посуды не было. Это похоже на посуду, используемую для протыкания пищи, чтобы увидеть, полностью ли она приготовлена. Он также не используется в обычном приложении для подготовки. Кажется, что вся его польза заключается в том, чтобы прикасаться к еде, а не добавлять какие-то этапы в ее приготовление. В Талмуде обсуждается статус кли тростника, используемого для измерения глубины цистерны с вином или водой. Другой тип трости использовался, чтобы определить, готовы ли оливки в резервуаре для созревания к прессованию. Эти измерительные инструменты напоминают термометр. Однако нет никаких дискуссий о том, требует ли металлический инструмент, выполняющий эти функции, тевилы в качестве предмета для приготовления пищи. В отсутствие какого-либо обсуждения поским, может показаться, что эта утварь не требует тевилы. Если бы кто-то сказал это, он не должен читать броху. [См. Кайлим 13:6 15:4 Шаббат 60а Авода Зара 75б, Поским. Тур Ш Ар ЙД 120:1 4-7 10, комментарии [Даркей Тшува]. Хакашрус 4:18-21 32.] похоже, что эта утварь не требует тевилы. Если бы кто-то сказал это, он не должен читать броху. [См. Кайлим 13:6 15:4 Шаббат 60а Авода Зара 75б, Поским. Тур Ш Ар ЙД 120:1 4-7 10, комментарии [Даркей Тшува]. Хакашрус 4:18-21 32.] похоже, что эта утварь не требует тевилы. Если бы кто-то сказал это, он не должен читать броху. [См. Кайлим 13:6 15:4 Шаббат 60а Авода Зара 75б, Поским. Тур Ш Ар ЙД 120:1 4-7 10, комментарии [Даркей Тшува]. Хакашрус 4:18-21 32.]
Общее правило состоит в том, что любая посуда, сделанная из металла или стекла, которая соприкасается с пищей и используется для приготовления, подачи или приема пищи, требует тевилы. Хотя консервный нож и термометр для мяса вступят в непосредственный контакт с едой, они не требуют тевилы, поскольку не участвуют непосредственно в приготовлении пищи. Хотя они являются полезными инструментами, они на самом деле не готовят и не изменяют пищу каким-либо образом. (См. Шах, Йоре Деа 120:11.)
Двойной АА
мш210