Помогает ли питье теплого молока людям заснуть, и если да, то что в нем такого?

Я всегда думал, что теплое молоко перед сном помогает заснуть.

По словам друга доктора Оза, так оно и есть.

Доктор Оз разговаривал со специалистом по сну, который сказал, что теплое молоко поможет вам заснуть ночью. Молоко помогает вам заснуть, потому что оно содержит небольшое количество триптофана и мелатонина, которые помогают вам заснуть.

Согласно zocdoc.com, это так.

Твоя мама была права, говоря, что теплое молоко перед сном поможет тебе уснуть. Это связано с тем, что молоко содержит триптофан, аминокислоту, которая способствует засыпанию.

Согласно Арту Спилману, это не так.

Но когда молоко было протестировано, оно не повлияло на режим сна. «Пища, содержащая триптофан, не производит такого гипнотического эффекта, как чистый триптофан, потому что другие аминокислоты в этих продуктах конкурируют за попадание в мозг», — объясняет Арт Спилман, доктор медицинских наук, эксперт по бессоннице и профессор психологии в Городском университете Нью-Йорка. Йорк.

Согласно статье, опубликованной Anahad O'Connor, это спорно.

Но вопрос о том, может ли молоко вызывать сон, остается спорным, и исследования показывают, что если да, то эффект не имеет ничего общего с триптофаном.

Чтобы иметь какой-либо снотворный эффект, триптофан должен преодолеть гематоэнцефалический барьер. А в присутствии других аминокислот он в конечном итоге борется — в основном безуспешно — за перемещение.

Одно исследование, проведенное исследователями из Массачусетского технологического института, продемонстрировало это в 2003 году. Исследование, которое было опубликовано в Американском журнале клинического питания , показало, что употребление в пищу продуктов, богатых белком, таких как молоко, снижает способность триптофана проникать в мозг.