Официальное (их) описание здесь Википедия здесь
Мой вопрос заключается в том, приводит ли эта диета к существенной потере веса, скажем, на 25% для тучного мужчины, без каких-либо серьезных побочных эффектов. Под серьезным я подразумеваю то, что убьет тебя. Например, статистически значимое увеличение риска сердечного приступа или рака является серьезным побочным эффектом. Кроме того, для целей этого вопроса, чтобы диета «работала», вес должен оставаться низким и не возвращаться через 12-36 месяцев.
Есть доказательства того, что приверженцы диеты Аткинса могут снизить свой вес и удержать его, если они придерживаются диеты.
В одном широко цитируемом исследовании журнала New England Journal of Medicine от 2003 года приняли участие 63 участника в течение одного года, и было обнаружено, что Аткинс Дитерс сначала теряла вес быстрее, но позже медленнее. В течение одного года не было существенной разницы между потерей веса людьми, сидящими на диете Аткинса, и людьми, сидящими на обычной диете. Авторы отметили, что «приверженность была плохой, а отсев был высоким в обеих группах», и призвали к более длительным и масштабным исследованиям. Стоит отметить, как это делают авторы в своем разделе «Результаты», что группа Аткинса наблюдала повышение уровня холестерина ЛПВП (хороший тип) и снижение триглицеридов (низкий уровень триглицеридов — это хорошо) на протяжении большей части исследования.
Другое исследование, проведенное в 2003 году в Журнале восприятия и двигательных навыков , показало, что Аткинс Дитерс «испытывает большую усталость, более негативный эффект и менее положительный эффект в ответ на упражнения, чем те люди, которые не ограничивают углеводы».
Эти исследования и небольшое количество других исследований обсуждаются в обзоре диеты Аткинса за 2009 год, подготовленном Американской академией семейных врачей . Они пришли к выводу, что диета Аткинса может быть эффективной, и, хотя есть опасения по поводу безопасности (в первую очередь риск долговременных сердечных заболеваний), они утверждают, что доказательства на этот счет пока неубедительны.
Однако доказательства того, что диета эффективна, не должны рассматриваться как доказательство того, что теории, лежащие в основе диеты Аткинса, верны. Один исследователь высказал мнение в статье WebMD , что «ни в одном исследовании не было показано, что с Аткинсом происходит что-то магическое, кроме ограничения калорий. Диета очень предписывающая, очень ограничительная и ограничивает половину продуктов, которые мы обычно потребляем». есть... В конце концов, это не жир, не белок, не углеводы, а калории. Вы можете похудеть на чем угодно, что поможет вам есть меньше, но это не значит, что это полезно для вас».
Высокая отсев и низкая приверженность, упомянутые в первом исследовании, также подтверждают широко распространенное мнение о том, что крайне ограничительные диеты, такие как диета Аткинса и многие другие диеты, трудно поддерживать в течение длительного времени. Таким образом, хотя они могут быть эффективными в краткосрочной перспективе для снижения веса, стандартные изменения образа жизни, такие как сбалансированное питание и физические упражнения, вероятно, будут лучше для пожизненного снижения веса и здоровья.
Диета Аткинса состоит из 4 отдельных фаз. ВСЕ (насколько мне известно) негативные истории об этом связаны с чрезвычайно длительным соблюдением первой из них, а именно диеты, почти полностью лишенной углеводов. Если вы немного прочитаете план диеты Аткинса (достаточно просто прочитать основы), вы заметите, что этот этап рекомендуется длиться не более 2 недель (я думаю, что это было давно), если только он не находится под наблюдением врача. После этого потребление углеводов медленно увеличивается на последующих этапах до устойчивого (но низкого по сравнению с диетами, которые не ограничивают СН) уровня.
Сам доктор Аткинс десятилетиями жил в соответствии со своей диетой, пока не умер от не связанных между собой причин, которые могли убить кого угодно.
У многих сторонников других диет возникают проблемы с диетой Аткинса по нескольким причинам:
В целом, много денег тратится на то, чтобы очернить репутацию диеты Аткинса (и других, которые работают, но это то, что обсуждается здесь), потому что она угрожает людям, а не тем, кто соблюдает диету.
Из личного опыта я знаю, что это работает, и я знаю, что очень трудно поддерживать его в течение длительного времени (мне нужно перезапустить, я не мог продолжать его более 2 лет), и, как и все диеты, после того, как вы их прекратите вы действительно набираете потерянный вес относительно быстро.
Заемщик0
Офир Йоктан
Рассел Стин
Заемщик0
пользователь453
пользователь4546