Работает ли диета Аткинса?

Официальное (их) описание здесь Википедия здесь

Мой вопрос заключается в том, приводит ли эта диета к существенной потере веса, скажем, на 25% для тучного мужчины, без каких-либо серьезных побочных эффектов. Под серьезным я подразумеваю то, что убьет тебя. Например, статистически значимое увеличение риска сердечного приступа или рака является серьезным побочным эффектом. Кроме того, для целей этого вопроса, чтобы диета «работала», вес должен оставаться низким и не возвращаться через 12-36 месяцев.

Вы имеете в виду только риск смерти или это включает в себя действительное заболевание? Между ними есть большая разница.
Это работает в том смысле, что многие люди, которые использовали его, похудели и сохранили низкий вес, продолжая придерживаться этой диеты. Что касается его безопасности, это не хорошо. Это вас не убьет (по крайней мере, не быстро), но вы будете страдать от недостатка углеводов и от большого количества белков (вызывает поражение почек).
@ Borror0 -- Лично я тоже хотел бы знать, что действительно болен, но смерть определить легче
Зачем довольствоваться легким? ;)
Я могу сказать вам по опыту, что в тот момент, когда вы перестанете следовать этой экстремальной диете, килограммы вернутся намного быстрее, чем ушли.
Я был на диете Аткинса ... это не диета, это образ жизни ... скорее это постепенный прогресс в сторону здорового образа жизни и сбалансированного питания. вопрос ... что вы едите, хорошо для вас или нет, отвечает диета Аткинса.. она определяет ваши пределы углеводов и других диетических элементов.. что касается ее продолжения.. она заставляет вас придерживаться сбалансированной диеты и предотвращает переедание.. но, как говорится.. практика делает человека совершенным..практикуй..ты почувствуешь разницу..это тяжело, жестко или сложно,,,,,потому что это предохраняет вас от нездоровой нездоровой пищи, которая неизбежна

Ответы (2)

Есть доказательства того, что приверженцы диеты Аткинса могут снизить свой вес и удержать его, если они придерживаются диеты.

В одном широко цитируемом исследовании журнала New England Journal of Medicine от 2003 года приняли участие 63 участника в течение одного года, и было обнаружено, что Аткинс Дитерс сначала теряла вес быстрее, но позже медленнее. В течение одного года не было существенной разницы между потерей веса людьми, сидящими на диете Аткинса, и людьми, сидящими на обычной диете. Авторы отметили, что «приверженность была плохой, а отсев был высоким в обеих группах», и призвали к более длительным и масштабным исследованиям. Стоит отметить, как это делают авторы в своем разделе «Результаты», что группа Аткинса наблюдала повышение уровня холестерина ЛПВП (хороший тип) и снижение триглицеридов (низкий уровень триглицеридов — это хорошо) на протяжении большей части исследования.

Другое исследование, проведенное в 2003 году в Журнале восприятия и двигательных навыков , показало, что Аткинс Дитерс «испытывает большую усталость, более негативный эффект и менее положительный эффект в ответ на упражнения, чем те люди, которые не ограничивают углеводы».

Эти исследования и небольшое количество других исследований обсуждаются в обзоре диеты Аткинса за 2009 год, подготовленном Американской академией семейных врачей . Они пришли к выводу, что диета Аткинса может быть эффективной, и, хотя есть опасения по поводу безопасности (в первую очередь риск долговременных сердечных заболеваний), они утверждают, что доказательства на этот счет пока неубедительны.

Однако доказательства того, что диета эффективна, не должны рассматриваться как доказательство того, что теории, лежащие в основе диеты Аткинса, верны. Один исследователь высказал мнение в статье WebMD , что «ни в одном исследовании не было показано, что с Аткинсом происходит что-то магическое, кроме ограничения калорий. Диета очень предписывающая, очень ограничительная и ограничивает половину продуктов, которые мы обычно потребляем». есть... В конце концов, это не жир, не белок, не углеводы, а калории. Вы можете похудеть на чем угодно, что поможет вам есть меньше, но это не значит, что это полезно для вас».

Высокая отсев и низкая приверженность, упомянутые в первом исследовании, также подтверждают широко распространенное мнение о том, что крайне ограничительные диеты, такие как диета Аткинса и многие другие диеты, трудно поддерживать в течение длительного времени. Таким образом, хотя они могут быть эффективными в краткосрочной перспективе для снижения веса, стандартные изменения образа жизни, такие как сбалансированное питание и физические упражнения, вероятно, будут лучше для пожизненного снижения веса и здоровья.

Отличный ответ. Он демонстрирует, как следует связывать и форматировать научные исследования, чтобы подкрепить их точку зрения.
кажется плохим исследованием, если они считают диету Аткинса такой же ограничительной, как и большинство других диет. Это гораздо меньше, как только вы пройдете начальные этапы и перейдете к этапу долгосрочного обслуживания. Для большинства диет вы фактически застреваете на стадии «без сахара, без жира, ешьте только то или это до конца своей жизни», с Аткинсом вы, по сути, ограничены только в том, что касается продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как продукты из пшеницы. , рис, картофель и некоторые фрукты и овощи. Относительно легко поддерживать его на неопределенный срок, если только вы не ограничены в выборе продуктов питания факторами окружающей среды.
<ctd> к диете с высоким содержанием именно этих продуктов (что происходит с людьми, которым приходится пользоваться корпоративными ресторанами с очень ограниченным выбором продуктов, но не со многими другими людьми, имеющими доступ к магазинам и ресторанам, торгующим свежими продуктами, а не продукты заводского изготовления.
Мне кажется странным, что вы не ссылаетесь на исследование от А до Я: jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=205916 Среди стандартных диет Аткинс показал себя значительно лучше, чем все остальные, которые статистически неотличимы друг от друга. Кроме того, их профили сердечного риска были лучше , чем у других диет.
Любая диета, которая увеличивает потребление жиров, увеличивает уровень ЛПВП, так называемый хороший холестерин. Это связано с тем, что ЛПВП участвует в обратном транспорте холестерина. Вот почему диеты с низким содержанием жиров приводят к снижению уровня HDL-c. Таким образом, тот факт, что ЛПВП может повышаться на диете Аткинса, не говорит о многом.

Диета Аткинса состоит из 4 отдельных фаз. ВСЕ (насколько мне известно) негативные истории об этом связаны с чрезвычайно длительным соблюдением первой из них, а именно диеты, почти полностью лишенной углеводов. Если вы немного прочитаете план диеты Аткинса (достаточно просто прочитать основы), вы заметите, что этот этап рекомендуется длиться не более 2 недель (я думаю, что это было давно), если только он не находится под наблюдением врача. После этого потребление углеводов медленно увеличивается на последующих этапах до устойчивого (но низкого по сравнению с диетами, которые не ограничивают СН) уровня.

Сам доктор Аткинс десятилетиями жил в соответствии со своей диетой, пока не умер от не связанных между собой причин, которые могли убить кого угодно.

У многих сторонников других диет возникают проблемы с диетой Аткинса по нескольким причинам:

  1. она работает в долгосрочной перспективе, если вы ее придерживаетесь (что может быть сложно, но то же самое верно и для других диет, которые работают в долгосрочной перспективе, их всех трудно придерживаться)
  2. для покупки специальных диетических продуктов не требуются большие суммы денег (на самом деле в нем четко указано, что следует избегать большинства «диетических» продуктов), поэтому у диетологов, производителей диетических продуктов и т. д. нет постоянного источника дохода.
  3. поскольку это работает в долгосрочной перспективе, вы с меньшей вероятностью снова придете к этому диетологу за дополнительными советами по диете. Опять же, они теряют постоянный источник надежного дохода.
  4. поскольку в нем мало углеводов, он не нравится значительной части довольно мощного лобби, выступающего за сельскохозяйственные и обработанные пищевые продукты. Вы будете покупать меньше гамбургеров McDonald's, шоколада Hershey, Coca Cola, консервированных ананасов Del Monte и т. д. и т. д. Этим (и многим другим) компаниям не нравится, когда их доходы сокращаются из-за того, что люди предпочитают готовить сами из сырых ингредиентов. .

В целом, много денег тратится на то, чтобы очернить репутацию диеты Аткинса (и других, которые работают, но это то, что обсуждается здесь), потому что она угрожает людям, а не тем, кто соблюдает диету.

Из личного опыта я знаю, что это работает, и я знаю, что очень трудно поддерживать его в течение длительного времени (мне нужно перезапустить, я не мог продолжать его более 2 лет), и, как и все диеты, после того, как вы их прекратите вы действительно набираете потерянный вес относительно быстро.

Мы стремимся к качественному контенту. Для достижения этой цели мы просим пользователей подтверждать любое существенное утверждение авторитетным источником , чтобы его можно было проверить. Пожалуйста, отредактируйте свой ответ, чтобы включить ссылки, на которых вы основывали свой ответ. Спасибо.