Продолжает ли еда оставаться последовательной после того, как она попала в мое тело?

Я могу ошибаться во многих научных деталях, но я всегда внимательно слушаю.

Насколько я понимаю, любая съеденная пища попадает в желудок, там еще больше расщепляется на более мелкие пищевые молекулы и через некоторое время проходит через кишечник, где питательные вещества всасываются из этого... продукта желудка.

Допустим, я когда-то ем пищу А, она съела и теперь сидит в моем желудке, ожидая, пока желудок начнет ее расщеплять. Через некоторое время я ем пищу B.

Когда происходит пищеварение, возможно ли, что желудок начинает сначала расщеплять материал пищи А, прежде чем он попадет к пище Б? Возможно ли, что продукты питания B попадают в двенадцатиперстную кишку раньше, чем продукты питания A?

Пожалуйста, помогите разобраться с этим, если очевидно, что я жил в пещере. Спасибо!

Мне любопытно, есть ли у вас основания полагать, что желудок будет действовать таким избирательным образом, когда он использует мышцы для взбалтывания материала? (Кроме того, вы поняли свой вопрос задом наперед? Вы намеревались спросить: «Возможно ли, что выход пищи B попадает в двенадцатиперстную кишку раньше, чем выход пищи A?»)
@CortAmmon У меня не было веских причин искать этот ответ, но мне было очень любопытно, потому что это могло бы, в случае положительного ответа, каким-то образом помочь мне выяснить, какая еда потенциально вызывает какой-либо текущий дискомфорт внутри.
Ааа, так вы конкретно имеете в виду случай, когда приемы пищи проходят через несколько часов? Поскольку желудок обычно переваривает пищу от 40 минут до нескольких часов, время между А и Б имеет значение.
Вам придется есть каждый прием пищи отдельно и ждать смехотворное количество часов, чтобы понять, откуда исходит ваш дискомфорт. Среднее время от рта до экскреции составляет порядка 40 часов, и поэтому испытание на время определит что-то вроде дискомфорта, возникающего в желудке, толстой кишке? Важно отметить, что пища в желудке измельчается до состояния химуса, поэтому, если вы едите близко друг к другу, это может привести к путанице.
@Kendall Спасибо за ответ, это информативно. Меня больше всего интересует преддуоденальная фаза пищеварения. Что произойдет, если вы съедите пищу прямо во время процесса ее преобразования в желудке в химус? Впускает ли он новую пищу в этот процесс, чтобы создать... "однородный" химус? Или новая пища каким-то образом хранится отдельно?
@CortAmmon Я не имею в виду какой-либо конкретный интервал между приемами пищи, но меня больше интересует, поддерживается ли внутренняя последовательность приема пищи в любом случае / интервале между продуктами. (Я думаю) область моего любопытства находится между горлом и пилорическим клапаном.
Все зависит от задержки между потреблением еды-А и еды-Б. Это непрерывный процесс (без каких-либо пороговых значений), и, безусловно, существует вероятность того, что будет некоторая минимальная задержка, ниже которой вы получите хорошо смешанный химус обоих продуктов. Кроме того, в зависимости от характера и состава пищи эти кинетики могут различаться.
@WYSIWYG Спасибо за ваш ответ, это информативно.
Ешьте Oreos, и вы можете найти ответ.

Ответы (1)

Как правило, еда не хранится в каком-либо определенном последовательном порядке. В желудке много гладкой мускулатуры, которая взбалтывает пищу, очень быстро стирая любой «приказ» еде. Кроме того, желудок параллельно переваривает «пищу в желудке». Что бы в нем ни было, оно переваривается.

В общем, пища, съеденная ранее, быстрее переваривается в химус (переваренную суспензию, которая попадает в кишечник), но это очень общая закономерность, не учитывающая никаких различий в том, сколько времени требуется для переваривания различных типов пищи.

У меня нет никаких источников, подтверждающих это следующее утверждение, но я верю, что если вы плохо прожевали какой-то стейк, а затем добавили еще стейка, пережеванного должным образом, последний стейк на самом деле переварился бы первым, потому что на это ушло бы больше времени. меньше механической обработки в желудке, чтобы доставить пищеварительные ферменты туда, где они должны работать.

Спасибо за ответ. Когда химус отдыхает в желудке, прежде чем двигаться к кишечнику, как желудок обрабатывает новую пищу, которая только что достигла его?
думайте об этом как о большой сумке с застежкой-молнией. Пища входит внутрь, соединяется с любой смесью химуса и боллюса (пережеванной пищи), которая оказалась в сумке в это время. Слегка сдавите сумку, чтобы все перемешалось. Это действительно скорее непрерывный процесс, чем периодический. Большинство захватывающих вещей происходит на молекулярном уровне, поэтому его не волнует, как микс выглядит на макроскопическом уровне. Ему все равно, расщепляются ли последние несколько белков последнего приема пищи или свежие белки только что пережеванного стейка.
Любое описание пищеварения, которое я читал, упоминает об этом, так что если вы чувствуете себя плохо без источника, это место, чтобы начать искать. Тем не менее, вам действительно не нужно цитировать каждый чертовски известный и фундаментальный факт. Если кому-то действительно нужно получить больше информации по этому вопросу, он всегда может опубликовать этот конкретный вопрос и на Stack Exchange.
Продолжает ли еда оставаться последовательной после того, как она попала в мое тело?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v