Темно-серый осадок от недавно купленной посуды из нержавеющей стали?

У меня такое уже было несколько раз. Дело в том, что я покупаю новый кухонный предмет из нержавеющей стали. При очистке обнаруживаю, что от него отходит какой-то темно-серый осадок. Предметы, которые сделали это, должны использоваться для приготовления пищи или соприкасаться с пищей.

Это металлический осадок? Если нет, то что это?

Возможно, есть открытое алюминиевое дно кастрюли / кастрюли?
Вероятно, это картонная пыль от упаковки.
Это иногда случается и с моими горшками, хотя в основном с более старыми.
@GdD Совсем не похож на картон, остаток имеет темно-серый металлический цвет.
@rackandboneman Предметы, которые я купил, были сделаны из нержавеющей стали. Они были совершенно новыми и не соприкасались с алюминием.
@Carmi Если вы используете свои пальцы, вы получаете на них темно-серый и металлический налет?
@samseva, я в основном получаю остатки на столешнице, когда мою кастрюлю. Этого не происходит, когда горшок сухой, а только когда он мокрый снаружи. На пальцах оставляет след, но он смывается простой водой.

Ответы (4)

Это может быть нержавеющая сталь и остатки абразива, оставшиеся после полировки.

Способ удаления:

Ручная протирка щелочными чистящими средствами с последующим ополаскиванием горячей водой. Может потребоваться несколько приложений, пока результаты тестирования на очистку не будут удовлетворительными.

http://www.ispeboston.org/files/july_2010_tech_talk.pdf

Как я сказал на прошлой неделе в комментариях, у меня тоже была эта проблема, и я, наконец, думаю, что решил ее.

Это происходит с моими кастрюлями и сковородками со стальным дном. На моей индукционной плите такого никогда не бывает. Это происходит только тогда, когда я использую их на электрической плите с металлической крышкой.

По сути, это остатки металла/ржавчины от электрической плиты, а не от самой кастрюли. Тот же серый осадок можно получить, проведя тряпкой по плите.

Кажется, нам обоим нужна печь лучшего качества.

это безопасный для пищевых продуктов силикон, используемый в качестве покрытия производственного процесса

Здравствуйте и добро пожаловать в Stack Exchange. У вас есть дополнительная информация по этому поводу, включая ссылку?

Я испытал это с резервуаром для воды из нержавеющей стали и читал на других сайтах, что это форма окисления, «хромовая ржавчина». У меня нет никаких научных исследований, подтверждающих это утверждение, но я могу сказать, что по моему опыту он появился на металлическом котле, который был чистым, и со временем это проявилось после многократного воздействия только нагретой воды и воздуха. Образовалась дымка, которая при протирании чистым бумажным полотенцем представляла собой черно-серый осадок. Он снова очистился до того места, где вытирание чистым полотенцем не показало следов остатка.