Еда во время гастролей?

Проблема с такой вкусной едой здесь в том, что вы становитесь зависимым от нее, обычно не имея такой роскоши, так что это более спартанский вопрос.

Я использую много витаминных добавок для B, C, D и кальция. B, D и кальций требуют масла для поглощения, поэтому они находятся в зеленых контейнерах, как на картинке. C растворяется в воде, поэтому он находится в синем контейнере, что удобно после утомительных гастролей, чтобы быстро их получить. Я использую контейнеры разного размера, такие как вот этот большой и вот этот маленький , но здесь я использую эти для цветового кодирования. Вы не можете использовать перманентный маркер на алюминиевой поверхности, потому что он быстро стирается, я использовал ножницы, чтобы сделать маркировку. Черный на крайний случай, подробности здесь .

введите описание изображения здесь

Затем я использую много сухих вещей, таких как соевый порошок (белок), мюсли (хорошо иметь в кармане, просто потому, что мне это нравится), соль (необходима после долгой езды) и сосать (хорошо, чтобы получить энергию быстро) . Они не много весят. Затем я просто бросаю случайные вещи, которые могу собрать во время путешествия, например, овощи и фрукты. Как насчет вашей еды во время тура? Как вы питаетесь во время гастролей? Я заинтересован в самодостаточном образе жизни, гарантирующем необходимое потребление важных витаминов, калорий и тому подобного. Я понятия не имею, например, везде ли доступен соевый порошок, поэтому, возможно, вам нужно заменить его белок чем-то другим в разных местах. Так какая у тебя гастрольная еда?

Кое-что об источниках белка

  1. Как приготовить насекомых?
  2. Дешевые источники белка?
Да, соевый порошок, например, будет зависеть от страны: например, я считаю, что супермаркеты во Франции не прилагают столько усилий, как, например, в Англии или Канаде, чтобы хранить соевые продукты / обслуживать вегетарианцев.
Тема еды и питания. Не знаю, как на велосипеде. Ответы могут быть любым видом спорта.
wdypdx22: тема touring food. Обычно это подразумевает самодостаточность, которая, в свою очередь, подразумевает такие вещи, как легкий вес, долговечность и т. д. Обратите внимание, что некоторые важные питательные вещества, такие как белок, различаются в разных странах, вы не можете ожидать, что получите ту же нью-йоркскую ход-дог из Сибири, что и на местном уровне. Этот вопрос очень важен, чтобы подготовить людей к поиску нужного материала, особенно в зарубежных странах, где вы можете не знать языка. Я думаю, что это может быть очень ценно для многих желающих поехать в тур. Я знаю немного пересечения между food.SO и велосипедом.SO, но я прошу вашего опыта.
Можете ли вы заменить последнее предложение («какая у вас гастрольная еда?») чем-то вроде «какая еда подходит для гастролей?» Это действительно то, что вы спрашиваете здесь.
@wdypdx22 - Этот вопрос по теме, так как hhh спрашивает о еде, поскольку было бы лучше поддержать гонщика в день тура.

Ответы (2)

У меня почти противоположный подход - я ем почти всю натуральную пищу, когда нахожусь в туре. Я предпочитаю рис + молоко + изюм + сахар на завтрак, поэтому я варю рис накануне вечером, и он медленно готовится всю ночь. Остальную часть дня я ем свежие фрукты и овощи, когда могу, хлеб и сыр или лучше арахис и т. д. Я ем немного дорожных убитых, когда могу, и покупаю горячие чипсы, если они достаточно хорошо пахнут. На ужин я ем много макарон и вермишели, обычно быстрого приготовления (не очень естественного :).

Моя диета во многом определяется тем, что я прислушиваюсь к своему телу, что означает «есть то, что мне хочется есть» или «есть то, что приятно пахнет». И много углеводов. В жаркую погоду это может означать горячие, соленые чипсы каждый день для соли и калорий, но также обычно означает наличие большого количества сезонных фруктов и овощей.

Во время гастролей я езжу на лежачем велосипеде, и немного странный велосипед вызывает большой интерес у людей, когда я останавливаюсь, поэтому меня также часто приглашают пообедать с местными жителями. Так часто мой ужин состоит из того, что мне предлагают.

Когда у меня нет свежих фруктов и овощей, я ем много сухофруктов, особенно сушеных бананов. Также сушеные овощи. В засушливых частях Австралии еду привозят грузовиками, и, как правило, это еда на станциях технического обслуживания / придорожных забегаловках / магазинах на углу (и тоже дорогие). Местная вода часто сильно минерализована, обычно до такой степени, что ее длительное употребление не рекомендуется. Так что мне присылают сухую еду для кемпинга, и я покупаю столько бутилированной воды, сколько могу себе позволить (обычно 20-40% моего потребления).

+1 о воде я даже не подумал. Откуда вы знаете, что вам нельзя пить местную воду? У вас есть инструмент для проверки?
@hhh: в Австралии все просто - вода в засушливых районах небезопасна. В других местах может быть безопасно. Проблема с минерализацией заключается в том, что вы не можете ее отфильтровать, поэтому нет никакого практического способа удалить ее. Обычно, если у вас сомнительная вода, фильтр очистит ее, или вы можете использовать йод, если хотите. Я не знаю практического тестового набора для любой воды — слишком много возможных причин «плохой воды» (вы можете купить такие вещи, как «9-сторонний тестовый набор» за 10 долларов). В некоторых частях Индии минерализация представляет собой мышьяк, чего вам действительно нужно избегать, и для этого есть набор для тестирования.
Я обычно просто кипятлю воду и потом пью, но думаю, что здесь это не поможет. Имеет ли это?
@hhh: не с минералами, нет. Если только вы не перегоните его :) Некоторые минералы вы можете осадить, и фильтр обратного осмоса будет работать, но я не уверен, что вы можете получить их в велотуристическом устройстве.
Я открыл здесь новый вопрос о воде, это слишком широкий вопрос для этой темы: bikes.stackexchange.com/questions/2969/water-during-touring

Я понятия не имею, например, везде ли доступен соевый порошок, поэтому, возможно, вам нужно заменить его белок чем-то другим в разных местах.

Даже если вы не можете «найти сою повсюду», другие бобовые/бобовые тоже являются источниками белка (Википедия говорит, что их называют «вегетарианским мясом»): включая бобы (всех видов), горох, чечевицу, нут, арахис.

Поэтому стоит подумать о сушеных бобах/чечевице: они легкие (потому что они высушенные) и не нуждаются в охлаждении.

Также орехи (но они дороже и жирнее/калорийнее).

[Я не гастролирую, так что я говорю не по гастрольному опыту; хотя я вегетарианец.]

где вы обычно покупаете бобовые и зернобобовые и сколько вы за них платите?
@hhh -- я покупаю их в любом продовольственном магазине (супермаркете, магазине на углу, оптовом или в магазине товаров для здоровья). Цена сушеной чечевицы в не самом дешевом супермаркете в Торонто составляет, например, 2,50 долл./кг (сравните 5,50 долл./кг за целую курицу или голени или 10 долл./кг за ветчину); питание в порции 50 г (20 порций на кг) включает 170 калорий, 13 г белка и 20% суточной нормы железа. Сушеный горох немного дешевле и содержит 220 калорий и 12 г белка, но содержит только 12% железа. Поскольку бобовые — это вегетарианский белок, я думаю, их выращивают во всех странах, где есть сельское хозяйство. Есть конечно...
... много , выращенных на Ближнем Востоке . Напротив, питательная ценность 50 г сушеных соевых бобов составляет 230 калорий (они жирнее и, следовательно, содержат больше калорий) и 20 г белка (так что вы можете понять, почему соя имеет репутацию хорошего источника белка). Но я думаю, что сушеные соевые бобы не такие «этнические», не такие широко распространенные во всем мире, как доступные, как другие, такие как чечевица, горох и нут. Наконец, 50 г арахисового масла (100% арахиса) содержат около 10 г белка и 300 калорий (то есть даже больше жира).
Еда во время гастролей?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v