Предлагаемое соотношение белков/жиров/углеводов?

Мой рост 5 футов 9 дюймов, 158 фунтов. Планирую сбросить 10 фунтов жира и набрать мышечную массу. Я надеюсь обрести потрясающую форму (я уже в форме, но я стремлюсь к тому, чтобы похудеть!)

Мне любопытно, к чему я должен стремиться с точки зрения соотношения белков/жиров/углеводов?

Обычно я ем около 1500 калорий в день.

ты женщина или мужчина? 1500 это ничто для парня.
@siouxfan Вопросы о похудении, не связанные со спортом и фитнесом, не относятся к теме.
@MikeS Сколько калорий в день вы бы порекомендовали в этой ситуации? Мне трудно есть больше 1500 калорий в день. Может быть, поэтому я не вижу много результатов!
увеличьте потребление белка, как будто мир вот-вот наступит, уменьшите потребление углеводов до минимума и увеличьте количество омега-3 (вспомните масла, масло и орехи) и омега-6 (вспомните рыбу).
Сбросить жир и набрать мышечную массу — цели противоречивые. Вот почему многие бодибилдеры проходят через циклы наращивания/сокращения, а не пытаются сделать все сразу.

Ответы (4)

Вам необходимо проконсультироваться со спортивным диетологом. Существует слишком много переменных, которые влияют на ваш метаболизм и то, как вы перевариваете пищу, чтобы сказать вам, что вам нужно.

При этом вы можете принять во внимание несколько вещей.

1) Вы должны потреблять калории, если хотите похудеть.
- Если вашему телу требуется 2500 калорий в день, а вы потребляете только 1500, ваше тело будет думать, что вы голодаете. Это не означает, что нужно съесть бургер на 2000 CAL, вы все равно должны нести ответственность за потребление калорий.

2) Углеводы необходимы для сжигания жира.
-Поэтому вы НЕ МОЖЕТЕ сжигать жир без углеводов в вашем рационе. Вы потеряете размер жира; но на самом деле вы не будете сжигать жир. Майк С. прав относительно разной степени сжигания углеводов людьми. Это одна из причин, по которой вам необходимо обратиться к спортивному диетологу.

3) После определенного момента потребление белка становится неэффективным, и вы мочитесь избытком. -Этот уровень у всех разный, и это еще одна причина, по которой вам нужно обратиться к профессионалу. Ассоциация зарегистрированных диетологов США заявляет, что она «рекомендует 0,8 грамма белка на килограмм идеальной массы тела в день». Подпункт, который следует сделать здесь, заключается в том, что натуральные источники белка более полезны, чем добавки. Исключением из этого правила является ситуация, когда вы не можете потреблять достаточное количество белка, употребляя обычные продукты, и нуждаетесь в добавках.

Джон П. Спасибо за ссылку на Википедию фитнес-сайтов. Вот ссылка на рецензируемую статью, в которой говорится: «Неспособность потреблять достаточное количество калорий для удовлетворения энергетических потребностей является общей угрозой для выживания. Чтобы справиться с этой опасностью, животные замедляют расход топлива, снижая скорость метаболизма…» nejm .org/doi/pdf/10.1056/NEJM199706193362507 Мой второй не вводит в заблуждение. Существует очень мало способов, с помощью которых организм может сжигать жир без потребления углеводов. Во-первых, ваше тело разрушает мышцы (не идеально). Ваша теория реакции на инсулин верна, если бы вы ели только углеводы.
Я сдаюсь. Наука о питании в лучшем случае плохо изучена. Поскольку я больше не могу найти военный кабинет, я отказываюсь от своего заявления.
Я считаю, что «максимальные квоты» белка, о которых мы все слышим, относятся к количеству, которое организм может ассимилировать в ткани. Ваше тело также может производить глюкозу из избыточного белка для общей энергии. Идеология белковых квот пришла из эпохи пищевой пирамиды, ориентированной на углеводы. Хотя совет отличный.
Мне интересно узнать больше о сокращении жировых клеток по сравнению с их сжиганием. Я так и не понял, есть ли разница?
Жировые клетки не исчезают. По сути, это большие мешки, в которых накапливается жир. Когда у вас много избыточного жира, клетки большие. Когда вы теряете запасы жира, они становятся маленькими, но вы не «сжигаете» сами клетки, вы используете жир в них в качестве топлива. Я также рекомендую вам прочитать о мифе о «режиме голодания» и о том, как на самом деле используется жир. Первые два пункта Гролье либо ошибочны, либо верны лишь частично.

Большинство диет, которым следуют бодибилдеры перед соревнованиями, низкоуглеводные. Книга «Почему мы толстеем: и что с этим делать» также настоятельно рекомендует свести потребление углеводов к абсолютному минимуму.

Вам нужен белок, чтобы поддерживать рост мышц. Ваше тело может переработать от 2,2 до 2,5 г на килограмм, что в вашем случае составляет 173 г белка. Что составляет примерно 46% от ваших 1500 калорий в день.

Я предлагаю 10% углеводов, 45% жиров, 45% белков.

Я придерживаюсь той же самой диеты, и результаты вполне удовлетворительны.

откуда остальные 10% ;)
Хороший улов, исправлено :)
Доказано, что низкоуглеводные диеты вредны. Предложение одного безответственно.
@RobinAshe Кем доказано? Пожалуйста, дайте источник.
Вау, в 2012 году люди все еще верят, что низкоуглеводная диета вредна? Люди путают lowER (по сравнению с богатой углеводами диетой нашего населения с избыточным весом сегодня) с кетоновой диетой (ноль углеводов). Ведутся споры о долгосрочных последствиях диеты с нулевым содержанием углеводов (с использованием кетонов, а не глюкозы в качестве основного источника топлива), но совсем не об эффективности и преимуществах диеты с низким содержанием углеводов.
10% углеводов — это невероятно мало. Это не то же самое, что предлагать 25% углеводов. Fung et al, Annals of Internal Medicine, выпуск 153(5) — ваш источник.
@RobinAshe «Низкий» процент углеводов в исследовании составляет 40%. Это также эпидемиологическое исследование, основанное на пищевых журналах, которое полезно, но не является доказательством чего-либо.
Проблема низкоуглеводных диет в том, что они часто приводят к усталости, головокружениям и т. д. Как и в случае со мной. Низкоуглеводные диеты забирают основной источник энергии для вашего тела и часто сосредотачиваются на белке, избыток которого может привести к проблемам с почками.
@siouxfan45 Замена источников энергии с углеводов на жир или с жира на углеводы может быть трудной для организма (иногда это называют гриппом Аткинса). Хотя у большинства людей это длится всего около 10 дней, его можно улучшить, увеличив потребление соли и жиров. После того, как тело приспособилось, оно может работать на жире лучше, чем на углеводах. Я думаю, что ваши утверждения о почках необоснованны для людей без почечной недостаточности, но диета называется LCHF (низкое содержание углеводов и высокое содержание жиров), а не LCHP (высокое содержание белка).
@Майкл, Борис предлагает диету с высоким содержанием белка и жира.
Я бы не назвал это обязательно «высоким содержанием белка». В этом случае % высок, потому что общее потребление калорий низкое. Таким образом, 2,2 г * X кг = высокий процент, но общее количество соответствует тому, что принимают спортсмены при наращивании мышечной массы.
+1 за совет. при 1500 кал 45%/173 г белка является разумным. но при любом виде упражнений общая потребность в калориях будет быстро увеличиваться. рекомендуем оставить углеводы на уровне 10%, белки на уровне 2,5 г/кг, что приведет к их снижению в процентах при общем увеличении. тогда баланс должен быть все более и более жирным, чтобы питать ваши энергетические потребности, оставаясь при этом стройным.
Если вы говорите, что это не высокое содержание белка из-за общего количества съеденного, то это невероятно низкое содержание углеводов, и это вообще не сработает.
"это вообще не сработает"... как вы пришли к такому выводу? Низкоуглеводные диеты являются наиболее эффективными для похудения, согласно множеству исследований (уже давал ссылку на одно). Кроме того, именно эту диету я использовал, чтобы набрать мышечную массу и впервые в жизни показать пресс.

Некоторые люди могут сжигать углеводы более эффективно, чем другие. В настоящее время я на 50,30,20 (pfc), и у меня были хорошие результаты. Я бы определенно сначала попробовал низкоуглеводную диету, так как это имеет наилучшие шансы на успех. Если у вас проблемы с набором мышечной массы, я добавляю калорий по 200 за раз.

Ваш аппетит может быть напрямую связан с вашим метаболизмом, и поэтому я могу предположить, почему вам не хочется есть больше, чем вы есть. Лучший способ увеличить ваш метаболизм — есть больше и чаще (как это ни парадоксально), что, в свою очередь, повысит ваш аппетит.

Вот план диеты, который соответствует примерно 2800 калориям (50,30,20) (белки, жиры, углеводы).

Meal 1: 4 eggs + 1 piece of toast + 40g protein shake
Meal 2: 230g meat + 200g vegies + 50g rice
Meal 3: 25g almonds + 40g protein shake
Meal 4: 230g meat + 200g vegies + 50g rice
Meal 5: 25g almonds + 40g protein shake
Meal 6: 230g meat + 200g vegies + 25g + almonds (no rice)

Добавьте к этому качественный рыбий жир, поливитамины и пробиотики для здоровья пищеварительной системы. Все веса являются сырыми, а «мясо» относится ко всему постному (куриная грудка без кожи, нежирный говяжий фарш, тунец и т. д.). Овощи исключаются из картофеля — просто придерживайтесь зеленых волокон, таких как брокколи. Протеиновый порошок должен быть максимально низкоуглеводным (без сахара). Пейте много воды (не менее 3,5 литров), но не на полный желудок!

Помните, это в основном о ЕДЕ. Помимо всего этого, вы должны тренироваться примерно 3 или 4 раза в неделю и ТЯЖЕЛО. Тренируйте каждый подход до отказа. Запишите свои повторения/веса и убедитесь, что вы всегда добавляете повторения или веса (постоянно увеличивая интенсивность). Есть еще много всего, но это будет хорошим началом. 15-20 повторений таких сложных упражнений, как приседания и становая тяга, помогут сжечь больше всего жира при росте (или, по крайней мере, поддержании) мышечной массы. Забудьте о кардио и забудьте о приседаниях.

Похоже, вы уже научились слушать свое тело. Сначала вам будет казаться, что вы насильно едите, и интуитивно вы почувствуете, что едите слишком много. Это быстро изменится, когда ваш метаболизм ускорится. Вы будете наслаждаться устойчивым уровнем энергии в течение дня.

Удачи.

Каков ваш источник информации о группе крови, влияющей на пищеварение?
Это личная гипотеза, которая совершенно не доказана, как и ваша теория 1:1:1. Я удалил это.
На самом деле, 1:1:1 довольно близка к ряду диет, которые показали наилучшие результаты в плане постоянной пользы для здоровья.
@RobinAshe предоставляет источники ваших утверждений? Потому что такие диеты, как Аткинса, Палео и т. д., основанные на низкоуглеводной диете, превосходят все остальные. Если вам нужна ссылка, исследование Стэнфорда здесь youtube.com/watch?v=eREuZEdMAVo
Аткинс - фабрика по производству сердечных приступов.
@siouxfan45 Пожалуйста, пропустите необоснованные и подстрекательские заявления. Вы не участвуете в обсуждении.
siouxfan45, на самом деле диета Аткинса является самой старой, до сих пор очень популярной диетой (первоначально введенной в 70-е годы).
Да, и в дополнение к этому, все больше и больше кардиологов начинают осознавать опасность диеты с высоким процентом углеводов и внимательно изучают диеты в стиле Аткинса.
Журнальные статьи показывают, что, хотя люди на диете с высоким содержанием белка теряют примерно столько же, сколько люди на низкокалорийной диете, состав их тела значительно улучшается. Это ключ к успеху диеты с высоким содержанием белка. Вы держите большую часть своего метаболизма в накачке/сжигании жира в мышцах. Диеты с дефицитом калорий теряют одинаковое количество каждого из них. Вы в конечном итоге станете худым/толстым человеком с ужасным метаболизмом на традиционных диетах.
@JohnP, ты совершенно прав. Люди начинают находить связь между чрезмерным содержанием глюкозы в вашем рационе (из углеводов) и воспалительными заболеваниями, такими как болезни сердца и высокий уровень холестерина. Насыщенные жиры действительно помогают СНИЖАТЬ уровень холестерина. Всякий раз, когда я слышу, как люди говорят о достоинствах высокого содержания углеводов и низкого содержания жира, у меня возникает момент рук к голове. Застрял в темных веках.

1:1:1, или 33% к 33% к 33%, или что-то еще в этом роде, как бы вы на это ни смотрели. Вы, вероятно, не поймете это точно, но самое главное - получить хороший баланс всех макроэлементов, чтобы ваше тело могло решить, как использовать то, что ему нужно.

Хорошее эмпирическое правило, которого я придерживаюсь, состоит в том, чтобы убедиться, что я употреблял по крайней мере один из них в течение дня и по крайней мере 3 различных источника белка, углеводов и жиров в течение недели. Тогда у вас не будет серьезного недостатка ни в чем, даже если вы не особенно уравновешены.

-1 за совершенно невежественный и вводящий в заблуждение совет. 1:1:1 - это не то, как люди едят естественным образом, не согласуется ни с какой хорошей диетой, это не то, как питаются спортсмены. Наличие достаточного количества основных питательных веществ в вашем рационе — вот что означает «сбалансированная диета».
Вовсе нет, все макроэлементы необходимы, а это значит, что вам нужно достаточное количество всех трех. Доказано, что предложенная вами низкоуглеводная диета вредна. Никто никогда не болел от диеты 1:1:1.
@RobinAshe Что важно в углеводах? Откуда вы знаете, что никто никогда не заболел от 1:1:1?
1:1:1 в любом случае не является экстремальным, это не приводит к дефициту питательных веществ. Люди, которые не едят много углеводов, в конечном итоге утомляются намного быстрее, что делает их особенно важными для людей, занимающихся спортом.
Почему они быстрее устают? Углеводы преобразуются в АТФ намного быстрее, чем белки и жиры, но, попав в кровь, энергия из всех источников работает одинаково.
Очень высокие метаболические упражнения очень быстро расходуют гликоген. (Например, Фрэн в кроссфите.) Если это упражнение продлить на несколько минут, гликоген будет использоваться быстрее, чем он может быть восполнен, и человек, который ест очень мало углеводов, может иссякнуть и «сломаться». (Это случилось со мной.) Но этот тип упражнений никому не нужен, и большинство людей не делают его.
Если вы действительно «болтаетесь» там, где мозг отключает двигательную функцию (см. Габриэль Шейсс, Сиан Уэлч/Венди Ингрэм), то у вас слишком мало углеводов. В вашей печени должно храниться около 1400 ккал гликогена, а в мышцах — около 10 г/кг безжировой массы тела. Это должно выдержать вас гораздо дольше, чем несколько минут. Либо вы просто устали и на самом деле не балуетесь, либо вы начинаете в опасно истощенном состоянии.
@JohnP Bonking - не совсем технический термин; Я использую его, чтобы описать очень явное и неожиданное падение производительности. Попробуйте в течение недели не есть углеводы, кроме зелени. Вы будете чувствовать себя совершенно нормально, сможете бегать на длинные дистанции. Все будет хорошо. Затем попробуйте 5-10-минутную тренировку по кроссфиту; это не пойдет хорошо. В этом состоянии нет ничего опасного, у вас просто кончается энергия для такого рода деятельности. Я не могу говорить о конкретных количествах гликогена, которые вы перечисляете, но я могу говорить о результате.
«Бонкинг», как вы это называете, случился со мной только тогда, когда я был на программе с низким содержанием углеводов, ВО ВРЕМЯ съедая недостаточно калорий. Теперь я ем свои 3000 (50% белка) и никогда не чувствовал себя лучше с точки зрения энергии. Мне даже не нужны напитки перед тренировкой или что-то еще, прежде чем я тренируюсь.
ОП будет потреблять мало калорий, так что это будет очень большой проблемой.