Примечание: это вопрос не об истории, а о пищеварительной системе человека с течением времени :)
Я знаю многих коллег, которые ездили в командировки в Индию. Все они заболели там жуткой диареей, несмотря на соблюдение всех правил, связанных с употреблением только кипяченой или консервированной воды, употреблением только очищенных фруктов, отказом от уличной еды и т.д.
Мой вопрос : как миллионы (или сотни тысяч, я не уверен в количестве ) британцев выжили в Индии во время британского владычества 1858-1947?
Приходилось ли им все время соблюдать те же правила безопасного питания, что и современные жители Запада? (Я не вижу, что это технически возможно...)
Была ли наша кишечная флора и фауна другой сто лет назад?
Был ли уровень гигиены и качество воды в Европе намного ниже, чем в Европе, поэтому приезд в Индию не был таким уж биологическим шоком? (Ну, я бы поверил в это в 1800-х, но не в 1900-х...)
Или просто некоторые из них погибли, а остальные прижились?
РЕДАКТИРОВАТЬ:
Я знаю, что первоначальный шок для вашего тела возникает при путешествии в совершенно другую область. Однако индийцы (и другие азиаты) могут спокойно пить воду из-под крана в большинстве стран ЕС и есть уличную еду, что недопустимо наоборот. Значит, должна быть какая-то разница.
Кто сказал, что у них не было таких же проблем? Я уверен, что да, и я уверен, что у большинства из них был ужасный понос.
Быстрый поиск в Google привел к книге Арно Карлена « Человек и микробы : болезни и чумы в истории и современности», в которой говорится, что
В 1817 году, когда началась первая пандемия холеры […]. В Калькутте и Джессоре от холеры за несколько недель погибло 5000 британских солдат.
Однако те, кто выжил, со временем привыкли к этому. Холера, конечно, намного серьезнее простой дизентерии, но ее основным симптомом также является диарея.
Местные жители, где бы вы ни оказались, привыкли к болезнетворным микроорганизмам, которые часто встречаются в питьевой воде. Если я не с места и буду пить воду с новыми возбудителями, то заболею. Я также, однако, в конце концов преодолею это, и мое тело привыкнет к ним. В зависимости от деталей, либо потому, что у меня выработался иммунитет, либо потому, что у меня выработалась необходимая кишечная фауна, чтобы справиться с этим.
Таким образом, хотя кишечная фауна действительно могла измениться с течением времени, это не имеет абсолютно никакого отношения к тому, о чем вы спрашиваете. Во-первых, потому что ваше предположение неверно (у британцев были те же проблемы со здоровьем, что и у современных европейцев, посещающих Азию), а во-вторых, потому что люди адаптируются.
Последнее слово