Что такого в скучном, обычном кетчупе, что делает его «причудливым»?

Кетчуп, по крайней мере, в США, настолько скучен, насколько приправа может быть. Трудно представить себе что-нибудь «причудливое», выходящее из такой трубки:

введите описание изображения здесь

Почему же тогда его часто называют «причудливым»? Есть ли какой-то другой тип томатного кетчупа, который менее причудлив и выпал из популярного использования, так что обозначение «причудливый» на самом деле имеет какое-то значение, утраченное для истории?

Ну, а что такого в модном кетчупе, что делает его скучным и нормальным?
@thinlyveiledquestionmark Много придираетесь?
Интересно, что McDonalds на самом деле использует продукт более высокого качества. Я имею в виду, это всего лишь кетчуп, но, похоже, здесь используют высший сорт.

Ответы (2)

В этой вики - статье содержится следующая информация:

Кетчуп "Фантазийный"

Некоторые кетчупы в США имеют маркировку «Fancy». Это класс USDA, относящийся к удельному весу. Кетчуп Fancy имеет более высокую концентрацию сухих веществ томата, чем другие сорта USDA.

Марки кетчупа USDA

Grade           Specific Gravity  Total Solids
Fancy           1.15              33%
Extra Standard  1.13              29%
Standard        1.11              25%

Надеюсь это поможет! :)

"Экстра стандарт"? Разговор о надуманных, оскорбительных выражениях...
@tubedogg Возможно, их «экстрастандарт» аналогичен слову «экстраординарный».
@tubedogg в соответствии с MW ( merriam-webster.com/dictionary/extra ), «Дополнительно (нареч.): сверх обычного размера или количества» — так что «Дополнительный стандарт» превышает обычное количество для «Стандартного» — что , когда вы посмотрите на цифры удельного веса и общего содержания твердых веществ, это действительно так. Никаких ухищрений или злоупотреблений не требуется.
@DoktorJ Я хотел сказать больше: зачем вообще использовать слово «стандарт» на среднем уровне? В двух из трех классов используется слово «стандарт», несмотря на то, что все они равноудалены как по удельной массе, так и по общему содержанию твердых веществ. Использование слова «стандарт» в двух младших классах подразумевает, что они гораздо более тесно связаны, чем на самом деле.
@tubedogg Я согласен с этим. «Стандартный», «Хороший» и «Необычный», возможно, были бы лучшей номенклатурой (или, глядя на список, предоставленный Стивеном Юром, возможно, «Стандартный», «Выбор» и «Необычный»).
@tube: сравните с «некачественным».
@Flimzy, очень хорошая редакция! Вы заслуживаете похвалы за то, насколько хорошо был получен этот ответ.
Флимзи, я полностью согласен с @Jolenealaska. Отличная редакция! Большое спасибо!

«Необычный», когда он используется в маркировке пищевых продуктов, почти всегда привязан к стандартам Министерства сельского хозяйства США по классификации и оценке пищевых продуктов. Продукты, продаваемые на оптовом рынке, не обязаны сортировать свои продукты - использование системы является добровольным. Названия оценок USDA, привязанные к разным типам продуктов питания, не всегда последовательны или интуитивны.

Примеры: Сорта овощей в порядке убывания качества: US Extra Fancy, US Fancy, US Extra #1 и US #1. Сорта фруктов в порядке убывания качества: US Fancy, US #1, US #2 и US #3. Сорта замороженных фруктов в порядке убывания качества: американский сорт A (или Fancy), американский сорт B (или Choice или Extra Standard) и американский сорт C (или стандартный).

У кетчупа есть собственная система классификации USDA, частично основанная на удельном весе продукта - сорта кетчупа в порядке убывания качества: необычный, экстра стандартный и стандартный. «Фантазийный» кетчуп не всегда каким-то образом приукрашен, но, вероятно, будет иметь лучшую и более однородную консистенцию с меньшим количеством нежелательных характеристик или недостатков, чем кетчупы более низкого качества.

Но, опять же, только потому, что на кетчупе не указано, что он «необычный», не обязательно означает, что содержимое не соответствует спецификациям для кетчупа. "Необычный кетчуп" всегда "Необычный". «Кетчуп» может быть необычного качества и не иметь соответствующей маркировки.

Да, есть томатные кетчупы, которые менее причудливы, чем «Fancy Ketchup», но я полагаю, что обозначение «Fancy» для кетчупов необычного качества вышло из популярного употребления — за исключением, возможно, сферы фаст-фуда, где люди привыкли. чтобы увидеть, что это написано таким образом.

Что такого в скучном, обычном кетчупе, что делает его «причудливым»?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v