Долгосрочные эффекты сукралозы

Я не могу найти никакой информации о долгосрочных негативных последствиях потребления сукралозы , кроме очень высокого уровня токсичности, заявленного в нескольких исследованиях.

В Интернете много спекуляций о том, насколько полезен Splenda, но есть ли хорошие долгосрочные исследования воздействия сукралозы на людей?

свяжите свои источники и «исследования» (которые, как я полагаю, финансируются производителями конкурирующих продуктов, поскольку Splenda, насколько мне известно, не имеет вредных побочных эффектов при приеме в нормальных дозах (так что не выходите из дома, съедая несколько фунтов вещи каждый день)).
Я убрала Splenda, чтобы избежать расщепления волос (splenda - это не только сукралоза).
не будет ли сложно найти данные о долгосрочном влиянии продукта, которому всего 35 лет?

Ответы (1)

используя ваш собственный источник, он перечисляет авторитетные источники, такие как FDA, заявляющие, что Sucralose/Splenda безопасен, если только не потребляется в экстремальных количествах (на этом уровне почти все вредно). Единственное «исследование», указанное в вашем источнике как «доказывающее» вредное воздействие, требует приема 10-кратной рекомендуемой нормальной дозы в течение длительных периодов времени, и даже в этом случае эффект не может быть воспроизведен на людях.

Другое исследование, опубликованное в Journal of Mutation Research, связывает большие дозы сукралозы, эквивалентные 11 450 пакетикам (136 г) в день для человека, с повреждением ДНК у мышей.

типичен для тех вещей, которые упоминаются (конечно, без реальных огромных доз) в популярной прессе, чтобы «показать», что вещи опасны. Если вам нужно кормить мышь 11 500 чайными ложками Splenda в день, чтобы вызвать состояние, которое может привести к раку, количество для людей составит миллионы чайных ложек в день. Даже самый отъявленный сладкоежка столько не съест :)

tbh, я отредактировал страницу википедии в OP ... кстати, вы можете добавить ссылки на исследования, на которые вы ссылаетесь?
Я прямо упоминаю те же исследования, что и на вики-странице :) Это будет заявка на одобрение FDA ( cfsan.fda.gov/~lrd/fr980403.html ) и статья в NYT (сама по себе не надежный источник) что «доказывает», что это опасно ( nytimes.com/2008/09/23/business/23splenda.html ). Я бы доверял FDA, а не NYT, когда дело доходит до вопросов безопасности пищевых продуктов (и я не очень им доверяю).
Я никогда не буду ссылаться на CSPI как на надежный источник, поскольку это группа активистов, ни медицинских, ни научных.
Цитата не подразумевает кормление мыши 11 500 чайными ложками Splenda в день, или количество для людей составит миллионы чайных ложек в день: 11 450 пакетов в день уже увеличены до размеров человека.
Долгосрочные эффекты сукралозы
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v