Это центр ножки гриба или другой вид гриба?

Этот длинный тощий гриб появился на разделочной доске. Я не уверен, что это из центра стебля на картинке или это другой вид гриба. Меня немного беспокоит случайный несъедобный гриб, но я думаю, что это от стебля, но не уверен. Они немного заболочены, потому что я их мою. Остальные стебли белые и одеревеневшие и не похожи на коричневый слева. Если это от несъедобного гриба, безопасно ли есть те, которые прикоснулись к нему? (извините фото такое большое).

введите описание изображения здесь

Я бы действительно сказал, что это просто маленький гриб того же вида. Я не знаком с этим типом, но я бы даже не заметил, что
Но раз заметил и из щепетильности выкинул бы, не спрашивая. Он такой маленький ;)

Ответы (2)

Это похоже на центр стебля. Часто, когда я отделяю стебли от головок, центр стебля остается прикрепленным к головке. Это выглядит именно так.

В любом случае, если вы покупаете грибы из надежного источника, вы можете быть уверены, что в них нет случайно подмешанных ядовитых грибов. от того, кто собирает дикорастущие грибы и ошибся с идентификацией) или, реже, когда грибам дают испортиться.

Самое основное правило безопасности при работе с грибами: если сомневаетесь, выбросьте .

Тем не менее, маловероятно, что какое-либо значительное количество токсинов было передано простым прикосновением, если вы не разрезали тот, который может быть ядовитым. Тщательно промойте другие предметы большим количеством воды, и все будет в порядке.

Я видел стебли пустыми внутри. Я никогда не встречал ни одного с чем-либо в этом центральном отверстии. Я не говорю, что этого не может быть, но я буду осторожен. Особенно, если ваши грибы из дикого источника. Если они выращиваются в контролируемой среде, вероятность получения несъедобных грибов ничтожно мала.

Спасибо. Это были шампиньоны из магазина. И я компостировал стебель.
Это центр ножки гриба или другой вид гриба?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v