Как добавить полезные жиры в рацион моей дочери? [закрыто]

Смузи станет отличным завтраком, закуской или десертом! Вы можете добавить много полезных вещей, которые добавят различные питательные вещества. В смузи хорошо то, что другие ингредиенты также могут маскировать определенные вкусы.

Для добавления жиров попробуйте добавить кокосовое масло или кокосовое молоко, арахисовое масло или другое ореховое масло, авокадо или даже любое другое масло, которое вы считаете полезным для здоровья.

Итак, сначала завтрак. Завтрак для детей должен состоять из белков и жиров, поэтому лучше всего подойдут такие продукты, как сыр, яйца и йогурт. Сметана хорошая. Фасоль тоже хороша. Похоже, вы находитесь на юго-западе, и в этом случае что-то вроде huevos rancheros было бы отличной комбинацией! Омлет с ветчиной и сыром с ложкой сметаны станет отличным началом утра. Овсянка, приготовленная из цельного молока, хотя и содержит углеводы, высвобождается медленно, поэтому в сочетании с небольшим количеством белка это хороший вариант завтрака. В жирном йогурте много кальция, так что это тоже хорошо.

Есть много закусок с высоким содержанием жира, но они, как правило, представляют собой нездоровую пищу и, следовательно, полны соли и искусственных ингредиентов, поэтому я бы держал их подальше, если можно. Сыр — хорошая закуска, но избегайте плавленого сыра и просто кладите ломтики настоящего сыра в небольшой контейнер. Несолёные орехи и семечки — отличные здоровые закуски, и вы можете добавить немного сухофруктов и, возможно, несколько M&M’s, чтобы приготовить вкусную смесь. Горшки для йогурта можно быстро и легко развернуть, но следите за уровнем сахара, так как в некоторых из них его слишком много.

Я также чувствую голод по ночам, если не получаю достаточного количества жира в своей углеводной пище. Я считаю, что приведенные ниже предложения также полезнее (хотя многие с этим не согласятся): простой способ приготовить такое блюдо, как рис, — приготовить его в кокосовом молоке. Если я ем макароны, я слежу, чтобы в соусе было много жира и мяса; например, я бы сделал макароны с сыром с гамбургером, а не спагетти с томатным соусом. Овощи можно готовить на шпике или со сливками.

Орехи имеют высокую долю мононенасыщенных жиров. Например, 100 граммов (3,5 унции) миндаля содержат чуть менее 50 граммов жира, из которых чуть менее 4 граммов приходится на насыщенные жиры. См. эту запись в Википедии со ссылкой на данные из Национальной базы данных питательных веществ для стандартной справки.

Орехи, как правило, богаты клетчаткой, витаминами и другими питательными веществами. Если вы ищете здоровый способ ввести больше жиров в рацион, то, возможно, вам подойдет горсть миндаля, грецких орехов, бразильских орехов и т. д.

ПРИМЕЧАНИЕ. Конечно, я предполагаю, что аллергия на орехи не является проблемой!

Я бы, конечно, сосредоточился на продуктах с более высоким содержанием здоровых жиров, чем добавлять дополнительные жиры в другие продукты, чтобы получить дополнительные жирорастворимые питательные вещества в рационе вашей дочери. Некоторыми хорошими источниками полезных жиров являются, конечно же, орехи, цельные молочные продукты, авокадо, оливки и бобы. Постарайтесь добавить в ее рацион столько различных источников полезных жиров, сколько она согласится, чтобы сохранить баланс всех остальных питательных веществ.

Я лично также буду вводить дополнительные жиры медленно, немного должно пройти долгий путь, и переусердствовать с этим может вызвать больше проблем, чем помочь.