В Белизе, Перу и Доминиканской Республике мне очень понравился идеально влажный и вкусный арроз кон полло . Всегда вкусный и простой, это был мой запасной вариант, где бы я ни был, в любое время, когда я слишком устал, чтобы попробовать что-то новое.
Может ли кто-нибудь здесь поделиться со мной способом сделать этот простой восхитительный стиль, моя жена знает, как сделать это с томатной основой по-мексикански, как она выросла с этим, но, поскольку у нас это было без томатной основы, она не уверена что сделать, чтобы получить тот самый влажный легкий вкусный аромат.
Мы искали рецепты, но все они были на основе мексиканских помидоров. Пожалуйста, помогите тем, у кого было то же самое блюдо, о котором я говорю.
Чтобы быть более конкретным, я ищу различные типы ингредиентов, используемых для ароматизации этого блюда в Центральной/Южной Америке, а не конкретный рецепт. Меня очень интересует разнообразие способов приправить это блюдо, приготовленное без томатной основы.
Используйте куриный бульон примерно для 1/2 воды, необходимой для риса, а затем используйте банку пива для остального. Это придаст отличный вкус рецепту.
Марта Ф.
Марта Ф.
Ааронут