Как долго безопасно хранить рисовую орчату?

У меня есть рецепт мексиканской орчаты , своего рода смузи из риса. Однако в нем не указано, как долго я могу его хранить, и, поскольку рис может быть опасен при неправильном хранении, я не хочу рисковать. Есть идеи, как долго я могу хранить его?

Возможно, стоит поместить слово «рис» в заголовок, чтобы устранить неоднозначность, о каком типе орчаты вы спрашиваете.
Я полагаю, что сахар в орчате быстрее испортится, чем рис. Большинство сладких напитков начинают превращаться уже через день или два — в зависимости от температуры и т. д.
Мне также любопытно ваше заявление о «смузи» ... У меня никогда не было орчаты, которая была бы по консистенции гуще, чем жидкое молоко. Это другой сорт орчаты, который вы готовите?
Сахар является консервантом, так что, во всяком случае, он поможет орчате сохраниться дольше. Что касается смузи, то это была скорее отсылка к тому факту, что вы смешиваете молоко, рис и различные ингредиенты вместе, а не претензия на однородность.

Ответы (1)

По крайней мере, в одном рецепте указано, что « орчата хранится в холодильнике до 7 дней », в другом — « до четырех дней », в третьих более расплывчато — «несколько дней » или « несколько дней ». Обратите внимание, что это также зависит от того, добавляет ли рецепт, который вы используете, молоко или нет, если он « приготовлен без молока, он будет храниться в холодильнике в течение нескольких дней ». Наверное, лучший совет вот этот:

Орчата хранится в холодильнике от 3 до 5 дней; используй здравый смысл.

Откуда: http://www.loveveggiesandyoga.com/2012/03/homemade-horchata.html

Как долго безопасно хранить рисовую орчату?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 3v