Как разморозить случайно замерзшую бутылку пива, не взорвав бутылку

Я бы предложил лучший способ - медленная проточная холодная вода по бутылке в миске, которая накрывает ее. Причина в том, что любое резкое повышение температуры может разбить стекло. Вы можете потерять карбонизацию, но на самом деле именно так начинается пиво, поэтому я бы не стал сильно беспокоиться. На вкус он может немного отличаться. Я случайно заморозил вино, и на самом деле оно оказалось неплохим. Когда я купил то же вино и не заморозил его, я получил тот же вкус. Я думаю, все должно быть в порядке.

У меня был такой же опыт, как у вас, с пивом и другими жидкостями, замороженными в стеклянных бутылках. Всякий раз, когда я пытаюсь быстро разморозить их, кажется, что структура стекла каким-то образом нарушена, и оно либо взрывается, либо трескается - это даже случалось со мной, когда я пытался замедлить оттаивание, как это сделали вы.

Пивные бутылки, а особенно банки, могут взорваться в морозильной камере и создать ужасный беспорядок. Пивные бутылки взрываются в морозильной камере редко, но я слышал анекдотические истории от людей, которым я доверяю, которые сказали, что это случилось с ними, возможно, из-за неправильного розлива в бутылки и недостаточно места для расширения горлышка.

После нескольких неудачных опытов с забыванием вещей в морозильной камере (однажды ночью у меня была алюминиевая банка гавайского пунша, буквально взорвавшаяся по всей морозильной камере, это был беспорядок), теперь я использую только метод ванны с соленым льдом!

Я пробовал пиво, которое было заморожено и разморожено без каких-либо осколков стекла, особенно банка пива, которая частично взорвалась (думаю, я не так быстро усвоил урок из гавайского пунша ). На дне банки осталось достаточно замороженного, и я решил разморозить то, что осталось, и попробовать. Это было неплохо, но на вкус было немного... более пресным, чем обычно, я полагаю? Он просто не был таким полным, как я ожидал. Определенно заметная разница для меня.

Если вы сможете найти способ безопасно их разморозить, я бы использовал замороженное пиво в пивном хлебе. Это должно быть более снисходительно, чем пить его.

Я бы посоветовал снять крышку с бутылки перед тем, как разморозить пиво. Конечно, вы захотите положить его в такое место, которому не будет причинен вред, если он устроит беспорядок.

Что касается получившегося безвкусного пива, возможно, вы могли бы использовать его в чили, пивных сосисках, цыпленке из пивных банок или детских шалостях. :P Я также слышал, что пиво может быть полезно для растений. Вот список нескольких других применений пива, большинство из которых хорошо сочетаются с плоским пивом.

Я не думаю, что это будет хорошо работать с пивным хлебом, поскольку карбонизация помогает хлебу подняться.

Этот ответ касается: замороженного корневого пива / стеклянной бутылки / проверенного метода оттаивания без разбития стекла / оставления бутылки НЕОТКРЫТОЙ для употребления в будущем.

Было несколько полезных предположений, но пока только один из ответов здесь описал успешное предотвращение поломки при оттаивании НЕОТКРЫТЫХ замороженных стеклянных бутылок пива. Было немного света на деталях.

Так что поделюсь своим опытом, причем чуть подробнее. Но я не буду касаться той части вопроса, которая касается аромата. Обратите внимание, что мой опыт связан только с корневым пивом (безалкогольное / содовая / безалкогольный напиток / похожее на колу).

У меня была замороженная стеклянная бутылка корневого пива, которая замерзла на улице прошлой ночью, когда температура упала до 4 градусов по Фаренгейту (-16 градусов по Цельсию). Прежде чем бутылка смогла сильно нагреться, я погрузил ее в 1,5 галлона (6 литров) водопроводной воды с температурой 49 градусов по Фаренгейту (9 градусов по Цельсию). Когда я проверил его два часа спустя, рутбир полностью оттаял, а бутылка не разбилась и не треснула.

Я видел микроволновку, в которой быстро размораживали замерзшую бутылку ньюкасла. Снимите крышку и поместите ее под холодную воду, пока жидкость не окружит замороженное ядро, затем разогревайте в микроволновой печи короткими импульсами, пока она не оттает.

Справедливое предупреждение: это было ужасно на вкус . Вам захочется выпить все остальные бутылки в упаковке, прежде чем возиться с этим...

Я погружаю банку или бутылку в холодную воду, чтобы свести к минимуму быстрое повышение температуры, так как это меняет напиток, я уже заморозил его, поэтому постараюсь свести к минимуму свою ошибку, и я съеживаюсь и пью свое пиво, у него немного другой вкус, но это помогает.

Я знаю, что эта тема древняя, но я только что оставил Modelo в морозильной камере примерно на 7:20, и здесь мне помогли.

Стараясь не толкнуть его, я медленно откупорил бутылку в раковине, затем перевернул ее над пустым стаканом. Как только пиво перестало пениться (все еще над раковиной), я взял бутылку Modelo комнатной температуры и понемногу налил ее в замороженную. Делая перерывы, чтобы дать пене осесть, я ловил шипящую пену в стакане и повторял до тех пор, пока лед не превратился в слякоть (которую я, наконец, смог взмахнуть) и в конце концов не растворился. На это ушло минут 20-30 с очисткой. Это приводит к тому, что вы пьете два пива вместо одного, но устраняет потерю карбонизации и вкуса.

Просто погрузите его в немного холодной воды. Я бы сделал это в течение приблизительно 30 минут по крайней мере. За это время она должна сравняться с температурой воды. У меня это всегда хорошо получалось, и в конце у вас будет хорошее холодное шипучее пиво. Если вы попробуете более теплую воду, вы рискуете увеличить давление сверх того, что может выдержать бутылка или крышка. По моему опыту, сначала идет крышка.

Если вы действительно нетерпеливы, оставьте его погруженным в холодную воду. Это значительно ускорит передачу тепла.

Что ж, если у вас есть более одной замороженной бутылки пива, я бы посоветовал сделать прямо противоположное тому, что было предложено до сих пор. Положите один из них в ведро с ГОРЯЧЕЙ водой. Я могу представить , как это может работать, но мне не хочется пробовать.

Используйте полиэтиленовый пакет. Он хорош для оттаивания и медленного замораживания. Просто держите свои бутылки в сумке.