В этом году я много ездил на велосипеде на длинные дистанции (более 150 километров). При таком количестве поездок очевидно, что есть потребность в пище, и я бы предпочел не останавливаться только для того, чтобы поесть.
Белково-углеводные батончики стали невероятно скучными... особенно для моего второго приема пищи в дороге, поэтому я экспериментировал с различными продуктами, такими как бутерброды и супы в термосе. Это работало очень хорошо, но это заставило меня задуматься... есть ли какая-нибудь система, которую я мог бы использовать для приготовления или разогрева пищи во время езды на велосипеде?
Это безумие, я знаю, но когда я был ребенком, мой отец готовил еду на блоке двигателя, пока мы ехали... и я подумал, что это почти повод снова начать водить машину :). Любые мысли о том, что я мог бы сделать, чтобы нагреть во время езды? Химический нагрев? Электрический? Пропан?
Последний (пропан) кажется опасным и не таким безопасным для окружающей среды, но я полагаю, что это не может быть так уж плохо?
Я не думаю, что было бы удобно или практично использовать какую-либо плиту или плиту, когда вы на самом деле едете. Если вы носите рюкзак или у вас есть вещи на стойке, пропановая походная печь может быть очень быстрой для приготовления горячей еды в перерыве.
Я думаю, что для приготовления/согревания во время езды лучше всего использовать беспламенный нагреватель пайка , который вы найдете во многих готовых к употреблению блюдах в стиле милитари (MRE). Я думаю, вы все равно захотите собрать FRH и MRE в пакет и прикрепить их к стойке во время езды, потому что упаковка может сильно нагреваться.
Готовить во время езды не кажется практичным или безопасным! «Углеводная загрузка» перед поездкой и потребление большего количества углеводов во время поездки из множества доступных энергетических батончиков были бы лучшим выбором. Также важно поддерживать водный баланс с помощью вашего любимого напитка. Единственные «горячие» блюда, о которых я могу думать, - это некоторые из MRE, которые нагреваются химическим способом, но это, вероятно, потребует короткого перерыва на велосипеде из соображений безопасности.
Самым практичным решением здесь было бы приготовить почти все, что вы хотите, заранее и носить это в термосе Стэнли или аналогично прочной изолированной переноске. Есть веская причина, по которой вы никогда раньше не видели, чтобы кто-то готовил еду во время езды на велосипеде, это небезопасно и непрактично.
Аллен Лим, один из самых востребованных диетологов в профессиональном велоспорте, за последнее десятилетие сделал популярной в профессиональном пелотоне концепцию «съедать калории, а не пить их». По сути, он обнаружил, что когда гонщики, скажем, на Тур де Франс ели настоящую еду в течение дня вместо обработанной фо, они работали лучше (и были счастливее).
По сути, он говорит, что вместо того, чтобы пить калорийные спортивные напитки (и гели, и батончики), вы должны пить, чтобы избежать обезвоживания, и есть настоящую пищу, чтобы получать калории.
Будучи спортсменом на сверхвыносливость, я обнаружил, что это революционно для моих тренировок и гонок. Теперь, вместо того, чтобы пить gatorade\подобное и есть гели\батончики\мармеладки, я пью воду и смесь воды + электролита и ем такие вещи, как вареная картошка с солью, батат с солью, бананы, pb+j, сухофрукты и т.д. и мой любимый:
Есть много вариантов рисовых лепешек от яичных\колбасных несладких лепешек до яблочных сладких рисовых лепешек.
По сути, все, что вам нужно сделать, это загрузить пару замков с едой, засунуть ее в карман джерси и вперед.
Погуглите, чтобы найти другие рецепты рисовых лепешек, и получите кулинарную книгу FeedZone .
РЕДАКТИРОВАТЬ Отказ от ответственности, я лично знаю Аллена Лима или Биджу Томаса и никоим образом не собираюсь получать прибыль от покупки вышеупомянутой поваренной книги. Простой факт заключается в том, что мои гонки и тренировки резко изменились к лучшему благодаря следованию некоторым простым рекомендациям, которые он изложил.
Возможно, вы сможете что-то соорудить с помощью USB-конфорки и USB-зарядного устройства с батарейным питанием . Это, вероятно, не сработает для приготовления пищи, так как температура достигает только 50-60 градусов, но вполне может подойти для разогрева уже приготовленной пищи. Вы также можете использовать аккумулятор для других целей, например, для зарядки велосипедных фонарей USB.
ДжонП
Гленн
Дэниел Р. Хикс
Дэниел Р. Хикс
Старкс
ловец газонов
ГордонМ
Джимкристи
Брэд