Какие продукты хороши для длительных поездок по гористой местности?

Я собираюсь отправиться в Дуранго через пару недель, чтобы покататься и поучаствовать в гонках, и я мог бы воспользоваться некоторыми предложениями о хорошей еде / закусках, которые можно взять с собой при езде в течение 3-4 часов по однопутным трассам. Я буду жить в отеле, так что у меня не будет доступа к полностью оборудованной кухне, но, может быть, я смогу приготовить кое-что основное.

В основном я ищу две категории:

  • Трейл-снеки : маленькие вещи, чтобы просто поддерживать энергию во время коротких перерывов.
  • Еда/вещество : что-то, что я могу взять с собой, чтобы поесть на полпути или после пары часов хорошей езды, чтобы восполнить потерянные калории, более существенное, чем гели или трейловые смеси.

И, для справки, у меня есть сумка для гидратора среднего размера, чтобы носить вещи, и ничего на раме для хранения (если я не приклею ее скотчем).

С какой высоты вы едете? Дуранго находится на высоте 6500 футов, и если вы едете с небольшой высоты, вам наверняка нужно сосредоточиться на большом количестве жидкости в дополнение к еде. Что касается еды, батончики Clif, горп, смесь для троп, сухофрукты, все, что вы обычно едите на тропе дома. Вы же не хотите через 15 миль узнать, что от вашей новой супер-пупер высокогорной еды вас тошнит. :)
Я обнаружил, что когда у меня кружится голова в походе на большой высоте, леденец, просто посидевший у меня во рту, помогает быстро и на некоторое время. Я полагаю, что для деятельности, когда вы тяжело дышите, это может быть опасностью удушья...

Ответы (3)

Я понимаю, что эта тема устарела, но я поделюсь своим опытом:

Я участвую в крупных марафонских гонках (более 4 часов) и финиширую в 30% лучших (в худшем случае).

На 4-5 часов трейлового катания (не гонок) я обычно беру с собой банан, яблоко и 1/2 бутерброда с арахисовым маслом и медом. Я ем каждый час (да). Обычно сначала банан (чтобы помочь блокировать накопление молочной кислоты в конце поездки), бутерброд в середине (белок и немного медленного - арахисовое масло, и быстрый - мед, энергия). Я ем яблоко в конце (последние 30-45 минут) для быстрой энергии, плюс они влажные.

Ваше тело не может переработать большое количество калорий во время такой короткой поездки, и уж точно не из сложных источников пищи. Я стараюсь, чтобы мои источники пищи были естественными, чтобы не столкнуться с каким-то желудочным расстройством (которое убьет способность вашего тела вырабатывать).

Для гонок я бы не ел ничего, кроме банана или двух во время 4-5-часовой гонки. Большинству продуктов (не фруктов) потребуется 4-6 часов, чтобы они стали действительно пригодными для вашего тела, и риск желудочного расстройства того не стоит. Во второй половине гонки я, вероятно, буду убивать какой-нибудь энергетический гель каждые 30 минут или около того.

Я всегда стараюсь съесть что-нибудь разумное (и в разумной, не слишком большой порции) примерно за 2-2,5 часа до того, как отправлюсь на большую прогулку.

САМОЕ ГЛАВНОЕ при длительной езде - это увлажнение. Дойти до гипогликемии не так просто, как довести себя до обезвоживания. Как только ваши клетки обезвожены, они не работают на 100%, независимо от того, сколько топлива доступно для сжигания. Если вы едете в течение длительного времени, вы будете обезвожены. Постоянно соблюдайте водный режим и уделяйте большое внимание потреблению воды в течение нескольких дней, предшествующих длительной поездке.

Я уверен, что есть кандидат наук, который даст вам лучший ответ (или 2 доктора наук, которые дадут вам 2 похожих, но не полностью совпадающих ответа), но я стараюсь делать это довольно просто, не пытаясь стать доктором наук самостоятельно. .

Пейте воду (я использую смесь для гидратации от scratch labs ), ешьте то, что знакомо вашей бабушке (я не предлагаю удостовериться!), и отправляйтесь веселиться!

Я участвовал только в паре длинных гонок по пересеченной местности, но для этих и полудневных поездок я делаю очень похоже. Пакет для гидратации с водой, две большие бутылки с напитками-электролитами, 2 маленьких банана для перекуса (предварительно обрезанные стебли, чтобы я мог есть в седле) и энергетические гели на каждый час. Я заранее планирую, когда и на каких этапах буду есть и пить. Нет ничего хуже, чем начать длинный подъем и попытаться нащупать энергетический гель. Все это в гонках помещается в задние карманы моей рубашки. Если мне предстоит долгая поездка вдали от службы поддержки, я возьму с собой небольшую сумку для сидения с дополнительными инструментами и тюбиками, в которые я помещаю пару овсяных батончиков или шоколадных батончиков.

Убедитесь, что энергетические напитки отлично подходят для велосипедных прогулок в течение всего дня. Мне нравятся версии «Плюс», которые содержат 350 калорий в 8 унциях.

Но 43% этих калорий приходится на жиры и белки. Не то, что я искал бы в спортивном энергетическом напитке, если бы я не собирался использовать их в качестве заменителей еды.
«Ensure», «Boost» и им подобные — это сладкие коктейли, которые продаются как добавки.

Вам не нужно ничего есть в течение 3-4 часов езды на велосипеде.

Можно не есть 4 часа при активной, даже интенсивной активности, и все будет хорошо.

За это время люди преодолевают марафоны, не принимая ничего, кроме жидкости.

Верно то, что можно прожить четыре часа, ничего не съев, но также верно и то, что добавление легкоусвояемых углеводов по пути может принести немедленную пользу.
Я прекрасно проехал 100 км / 8 часов на двух сэндвичах с курицей / авокадо (наш хлеб тяжелее, около 100 граммов на кусок). Для поездок на расстояние менее 70 км я ношу с собой самодельную формулу гидратации, но у меня также есть много жира, который нужно сжечь. Я добавляю немного шоколада или банана, чтобы мой желудок не шумел.