Какие продукты вы употребляете после езды на велосипеде, чтобы сохранить энергию?

Я веган и каждый день проезжаю на велосипеде около 10 миль туда и обратно из офиса. После поездки на велосипеде в офис я нахожусь в состоянии низкой энергии, которое сохраняется в течение всего дня. Я попробовал съесть пару бананов сразу после того, как доберусь до офиса, и, хотя это немного улучшается, я все еще чувствую себя слабым. Также я стабильно теряю вес. Какие продукты вы едите до/после езды на велосипеде, чтобы поддерживать высокий уровень энергии в течение всего дня?

Пробовали ли вы просто увеличить КОЛИЧЕСТВО тех же продуктов, которые вы уже едите?
Малоподвижные люди (а это почти все население) имеют привычку сидеть на диете, чтобы поддерживать здоровый вес. Когда вы всегда делаете сверхнормальное количество упражнений (например, ездите на работу на велосипеде), тогда, согласно простой физике, вам нужна сверхнормальная диета, «все, что вы можете съесть».
Осторожно: следите за тем, чтобы получать достаточно хлеба (или риса, картофеля, макарон: углеводов), воды ежедневно или ежечасно и соли. Кроме того, ешьте все, что хотите, и иногда отдыхайте. Если вы были на диете, вам нужна другая диета.
Также мне кажется, что вам следует поговорить с врачом или диетологом, чтобы получить конкретный совет. Я предполагаю, что они захотят проверить вас на несколько других состояний и, возможно, посмотреть на вашу кровь.
Этот ответ, велосипеды . Это простой рецепт картофеля с оливковым маслом и любыми приправами на ваш вкус.

Ответы (6)

К сожалению, я не чувствую себя в состоянии говорить о КАЧЕСТВЕ еды, так как даже слово «веган» может означать многое в наши дни, и это понимание варьируется от человека к человеку. Просто чтобы проиллюстрировать, я не уверен, что предлагаю сыр, мед, молоко и яйца, хотя я считаю, что это отличное тяжелое топливо для езды на велосипеде.

Теперь то, что я действительно могу посоветовать, будучи каждодневным пассажиром, который любит поесть и иногда выгорает или иным образом теряет энергию из-за голода, касается ОБЪЕМА и ВРЕМЕНИ.

  • Я не могу ездить на работу, не позавтракав хотя бы прилично, иначе слабость проявляется, как только начинаю крутить педали. Обычно этого достаточно, чтобы утром продуктивно поработать до обеда;
  • В обед я всегда голоден, ем очень существенное количество еды.
  • Когда я иду домой на обед (в 50% случаев), иногда я чувствую, что мощность педалирования не так хороша из-за голода. Это улучшается только примерно через 20 минут после того, как я начинаю есть.
  • Во второй половине дня, примерно через два-три часа после обеда, я начинаю проголодаться. Потом перекусываю, а то когда пора домой (на велосипеде) уже голодаю.
  • Я возвращаюсь домой ВСЕГДА голодный, в это время суток мои внутренние часы требуют еды, и обычно я ем что-нибудь сладкое (хлеб с джемом, молоко и другие продукты, связанные с завтраком). Я требую от себя, чтобы я ел до тех пор, пока не насытлюсь полностью, иначе я не могу быть в хорошем настроении (моя семья знает это лучше меня).

Хотя, и я должен согласиться, это похоже на злоупотребление питанием, мое здоровье в порядке, и мой вес стабилен. Это было не так в начале этого образа жизни (ежедневные поездки на велосипеде), но со временем человек привыкает к изменениям образа жизни.

Конечно, я бы не советовал вам делать то же самое, но я бы предложил следующие «общие принципы»:

  • Если вы ездите на велосипеде, вы просто ДОЛЖНЫ есть МНОГО. Здесь нет никакой магии: ваше повышенное потребление энергии требует, чтобы эта энергия откуда-то шла;
  • Большинство обычных байкеров соблюдают диету, от которой люди, ведущие малоподвижный образ жизни, могут заболеть из-за большого количества калорий и того, что я называю «тяжелым топливом». Веганское тяжелое топливо — это кокос, орехи в целом, авокадо, много бананов и т. д.
  • Так как потребности не только калорийные/энергетические, но и конституциональные (нужно восстанавливать клеточный метаболизм, перегруженный усилиями, высоким оборотом, воздействием загрязнения, воздействием климатических факторов). Так что КАЧЕСТВО еды тоже важно, но, поскольку вы веган, судить об этом вам.
  • (РЕДАКТИРОВАТЬ!) Иногда то, что вы едите сразу после поездки, имеет меньшее значение для вашего самочувствия, чем то, что вы ели за несколько часов или даже дней до поездки. Если человек «хорошо питается», он может выдержать энергичные упражнения и быть в состоянии выдержать несколько часов голодания до следующего приема пищи, особенно если вы делаете все (едете, едите, работаете) более или менее в одно и то же время дня. ежедневно.

Наконец-то ты сказал, что худеешь. Если у вас был избыточный вес, это могло бы быть ожидаемым событием. Теперь, если у вас был нормальный вес, и в то же время вы теряете вес и чувствуете себя выгоревшим, это очень серьезный предупреждающий знак. Если самостоятельное управление приемом пищи не решает проблему, возможно, вам следует обратиться к профессионалу.

Надеюсь это поможет!

К вашему сведению: «веган» обычно исключает сыр, молоко и яйца, но обычно разрешен мед.
@freiheit Да, хотя у меня есть друзья-веганы, которые тоже исключают мед, и некоторые другие, которые действительно вегетарианцы, но считают себя веганами.
Спасибо за подробный ответ! Я увеличил потребление, а также провел немало исследований относительно того, что нужно есть. Однако меня беспокоит, что я ем не больше того, что нужно моему телу, а другую пищу, которая просто добавляет больше жира. Поскольку я не из семьи со спортивным / спортивным прошлым, я в основном учусь всему с нуля, и пока это замечательный опыт.
@Hari Помимо калорий, всегда полезно искать антиоксиданты, когда вы пишете свой список покупок, особенно в отношении физически активного образа жизни.

Всякий раз, когда я совершаю длительные утренние поездки или гонки, я обязательно ем овсянку этим утром, она содержит много углеводов и дает мне достаточно энергии (энергии без сахара), чтобы добраться до места назначения, где я могу съесть энергетический батончик/маффин. /чем заправиться по дороге домой.

Вечером обязательно пересмотрите свое питание. Углеводы, которые вы едите, наверняка перенесутся на следующий день в качестве энергии.

+1 и за ответы Дэниела.

Пиво.

Ну и еще кое-что. В основном вы должны есть углеводы, а фрукты, злаки и орехи хороши для них. Если на улице тепло и вы сильно потеете, вам необходимо дополнительно получать натрий и калий. Рекомендуется немного белка вместе с умеренным количеством жира, но орехи и бобы могут их обеспечить.

Отчасти ваше «низкое энергетическое состояние» исправится после того, как вы адаптируетесь к рутине. Однако вам нужно приложить усилия, чтобы восполнить потребленные калории в течение 2-3 часов.

(Я забыл упомянуть кальций, который может быть самым трудным питательным веществом для вегана, но он необходим для мышечной энергии. Зеленые листовые овощи, вероятно, ваш лучший выбор, но их неудобно есть в качестве «закуски».)

Одним из наиболее сложных питательных веществ для вегетарианца является железо; но недостаток железа определяется анализом крови.
Возможно, вы были саркастичны по поводу пива, но для ясности: алкоголь — ужасный восстанавливающий напиток. jsams.org/article/S1440-2440(09)00003-6/abstract Также не рекомендуется повышать потребление натрия, если это не рекомендовано врачом. Большинство людей на западной диете, включая веганов, получают более чем достаточно натрия. livestrong.com/article/… — Ссылки внизу этой статьи также превосходны.
@jimirings - Во время долгой поездки в жаркую погоду довольно легко выпотеть достаточное количество натрия (а также калия), чтобы вызвать электролитный дисбаланс. Голос опыта. Комментарий о пиве был (в основном) шутливым.
Это правда, но это относительно редкая вещь, особенно по сравнению с количеством людей, которые потребляют слишком много натрия. Дисбаланс электролитов также может быть вызван чрезмерным увлажнением, что на самом деле более вероятно, чем выведение всех ваших электролитов с потом. Кроме того, мы говорим о 10-мильном пути на работу. Если это не через Долину Смерти, этого, вероятно, недостаточно, чтобы вызвать электролитный дисбаланс. Рад, что пиво было в шутку. Я просто хотел убедиться. Вы были бы не первым человеком, от которого я услышал рекомендацию и был бы серьезен.
@jimirings -- Относительно немногие люди имеют генетическую структуру, которая делает их чувствительными к избытку натрия, что создает необходимость избегать его. Паранойя по поводу натрия значительно превышает обоснованные опасения.
Я думал, что все просто: без соли воду не удержишь. Учитывая, что я готовлю для себя, мне нужно пить воду и задерживать ее (например, на час на велосипеде), и обильно потеть, я даю себе соль. Я также посещаю врача для ежегодного осмотра (чтобы получить индивидуальную медицинскую консультацию).
Да, он нужен вам, чтобы выжить, но вам также нужен жир, чтобы выжить, и мы все знаем, что слишком много этого не очень хорошо. И да, некоторые люди более чувствительны к этому, чем другие, но большинство из нас уже получают слишком много. В любом случае, я не собирался начинать дискуссию на эту тему. Все, что я хочу сказать, это то, что я бы проконсультировался со своим врачом, прежде чем намеренно увеличить потребление натрия.
Я только добавлю, что в жаркий, влажный день, интенсивно тренируясь в течение нескольких часов, вполне возможно истощить запасы натрия в организме, если вы склонны к обильному потоотделению. Симптомы этого обманчиво похожи на обезвоживание, но не облегчаются при употреблении жидкости, оставляя чувство крайней усталости (хотя прием небольшого количества соли быстро снимает усталость). Часто люди имеют этот синдром, не осознавая его, так как кажется, что он проходит после отдыха (по мере того, как люди едят и медленно пополняют свои запасы натрия).
Дополнительные сведения о недостаточном количестве соли см. также Hypovolemiaи Hyponatremia. Люди, которые являются «веганами», как ОП, не едят так, как вы, и особенно когда они ездят на велосипеде, они должны сознательно учитывать потребление соли.

Точная еда не должна иметь большого значения.

Что имеет значение, так это состав. Как правило, в восстановительной пище должно быть 4:1 углеводов и белков. В зависимости от количества упражнений, 150-300 калорий.

Это предполагает, что вы правильно питались во время тренировки. Во время упражнений вам понадобятся в основном углеводные калории. Если менее 90 минут (что, как я предполагаю, относится к комментарию о 10 милях), вам не нужно загружать во время. 90 минут или больше, и вы должны делать 100-150 каждые 40 минут (гель или что-то подобное).

Если вы обнаружите, что у вас все еще нет энергии и/или вы все еще теряете вес, который не хотите терять, вам не помешает обратиться к диетологу. Вы можете поиграть с соотношением и количеством жиров, углеводов и белков, но с диетологом, скорее всего, вы быстрее найдете решение.

PS: Когда я чувствую себя истощенным из-за упражнений, я предпочитаю авокадо. Это в основном жир, но это то, что работает для меня. Стоит попробовать, это вкусно и подходит для веганской диеты.

Я столкнулся с некоторыми из описанных вами проблем, когда начал повышать уровень своей активности. Ваш низкий уровень энергии меня немного беспокоит, так как я обнаружил, что это показатель того, что я получаю недостаточно питания (в моем случае, в основном калорий) для поддержания уровня моей активности. Я бы меньше беспокоился о потере веса, пока вы не теряете мышечную массу, а процентное содержание жира в организме остается на разумном уровне. Скорее всего, через какое-то время он стабилизируется.

Хотя я и не веган, некоторые продукты, которые я добавил специально для езды на велосипеде, могут подойти вам. Хочу отметить, что реакция на физические нагрузки у всех разная. Некоторые «экспертные» советы, которые я читала и которым старалась следовать, заставляли меня чувствовать себя хуже или даже заболевать.

С учетом сказанного, вот что я сделал, когда начал ездить на работу на велосипеде:

Во-первых, я всегда ем перед утренней поездкой на работу или перед любой тренировкой. Обычно я ем тарелку хлопьев с миндальным или соевым молоком. Если я особенно голоден, я также включаю некоторые белковые продукты, такие как взбивалки. К сожалению, я не знаю веганской альтернативы. Я также использовал хумус и крахмал (хлеб, крекеры и т. Д.), Когда хлопья / яйца были недоступны. Суть в том, чтобы не начинать на пустой желудок или с истощенным запасом гликогена в организме.

В зависимости от уровня усилий вы можете обнаружить, что небольшое количество пищи во время езды может помочь. Когда я только начинал, мне помогал небольшой энергетический батончик, горсть орехов или хумус/пита. Теперь мне не нужно есть во время поездки. Для более длительных поездок я обнаружил, что вялость после тренировки всегда является для меня признаком недостаточного питания во время тренировки. Ваш опыт, скорее всего, будет другим.

Сразу после тяжелой тренировки (через пару минут после остановки) я выпиваю 8-20 унций соевого молока (обычно с шоколадным сиропом, овальтином или ароматизированным протеиновым порошком) в зависимости от уровня усилий и продолжительности. После более легкой тренировки (например, поездки на работу) я часто заменяю соевое молоко смесью фруктов и йогурта (я знаю, что это не подходит для веганов). Что я обнаружил, так это то, что умеренное количество белковых калорий после тренировки (как кто-то еще упомянул, в диапазоне соотношения углеводных калорий к белковым калориям 4: 1), по-видимому, улучшило мой уровень энергии в целом.

Остальная часть моего питания в течение дня — это более или менее то, что я ел раньше, хотя я увеличил общее потребление калорий примерно на 25-40% только из-за поездок на работу.

Я обнаружил, что очень полезно включить в свой рацион немного жиров и белков, чтобы помочь обуздать голод, а не просто потреблять углеводы. Я не придерживаюсь школы слишком большого количества чего-то одного, хорошее сочетание углеводов, жиров и белков — это то, что я ищу, чтобы чувствовать себя сытым и иметь более длительную энергию. Простые углеводы, кажется, просто вызывают у меня сахарный крах вскоре после еды.

Обычно я делаю это двумя способами: