Как сохранить банан, разрезанный пополам, чтобы сохранить вторую половину?

Обычно я могу съесть только половину банана, и обычно, когда он мне надоедает, я просто его выбрасываю. В прошлом я видел бананы, разрезанные пополам в отелях и других местах, где подают завтрак и т. д., и подумал, что, может быть, я мог бы сделать то же самое — просто разрезать его пополам, съесть одну половину сейчас, а другую половину съесть позже.

Мой вопрос: как мне хранить банан, разрезанный пополам вот так? Очевидно, что нижняя часть банана открыта для воздуха и не защищена кожурой. Кроме того, как долго я могу хранить половину банана, прежде чем он просто испортится? Или тот факт, что он разрезан пополам, влияет на то, как его следует хранить / как долго он хранится?

Нельзя ли просто купить бананы меньшего размера?

Ответы (3)

Разрежьте его пополам , прежде чем чистить, чтобы остался только конец. Оберните открытый конец полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник. Кожа может потемнеть, но это нормально.

Вы должны получить день или два легко.

Или положите все половинки бананов в морозилку, и когда у вас будет достаточно, приготовьте банановые кексы.

Пюрирование замороженных половинок в кухонном комбайне с добавлением молока или воды позволяет быстро приготовить десерт, похожий на мороженое.

Перед тем, как очистить банан, разрежьте его ножом пополам. Затем поместите часть, которую вы хотите сохранить, вместе с другими бананами.

Если вы хотите съесть сэкономленную половинку через день или два, просто отрежьте 5-миллиметровый кусочек возле срезанного конца, и он будет как новый.

Вам не нужно выбрасывать пластик или хранить его в холодильнике

Холодильник довольно быстро чернит кожуру, но я бы не сказал, что это портит вкус... на самом деле я думаю, что он сохраняет его! Cooking.stackexchange.com/a/38270/1672
@Jefromi Итак, вы -1 за это и игнорируете основной контент?
Во-первых, не спешите обижаться. Голоса против не являются личными нападками, и вы никогда не знаете, кто проголосовал (они намеренно анонимны). На этот раз вы были правы, это был я, но я и другие часто пытаемся указать на вещи, когда вижу, что другие проголосовали против без комментариев. В этом случае я не проигнорировал часть вашего ответа, я просто думаю, что если часть ответа является хорошим советом, а часть - плохим советом, это делает его «бесполезным», именно для этого и нужны отрицательные голоса.
@Jefromi Без обид, никогда не делай этого. Просто удивлен тем, что второстепенный (спорный) момент был вырван из контекста основного ответа, который вы фактически отказались комментировать. Как это помогает? Вы на самом деле кладете бананы в холодильник?
Обычно я ем их до того, как они понадобятся, но да, я положил их в холодильник и согласен с более тщательным тестированием ATK: оно их сохраняет. И я ничего не сказал об остальной части ответа, потому что я думал, что это нормально, мне нечего сказать об этом.

Вы можете купить пластиковые коробки в форме банана (такие же, какие дети используют в школе), и они продлевают жизнь примерно одинаково, независимо от того, в холодильнике они или нет, по крайней мере, на день или два дольше, чем пищевая пленка и т. д. Одна из причин заключается в том, что они предотвращают повреждение.

Как сохранить банан, разрезанный пополам, чтобы сохранить вторую половину?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 112v