Каковы хорошие примеры здоровых закусок? [закрыто]

Я пытаюсь похудеть и ищу что-нибудь полезное для перекуса. Я пробовал есть разные фрукты, такие как яблоки, бананы и виноград. В большинстве случаев фрукт портится до того, как я его съел.

Я до сих пор возвращаюсь к своей привычке покупать/есть картофельные чипсы. Я обнаружил, что в чипсах есть что-то захватывающее, что заставляет меня хотеть съесть большую часть пакета за один присест.

Может ли кто-нибудь порекомендовать здоровую закуску, вызывающую такое же «привыкание» , которой я могу заменить картофельные чипсы в доме? Что делает чипсы такими захватывающими?

Ivo Flipse Пожалуйста, перестаньте закрывать эти вопросы. Я нахожу этот совет полезным и не знаю, где еще его получить.

Ответы (2)

Я думаю, что некоторые из "аддикции" изучены. Я обнаружил, что когда я питаюсь здоровой, добросовестной пищей в течение пары недель, я начинаю хотеть более здоровой пищи, и мое желание таких вещей, как картофель фри и картофельные чипсы, исчезает. Но если я снова буду есть старую нездоровую пищу, прежняя тяга вернется снова на несколько дней.

Редактировать 2011-05-25: По просьбе @Ivo Filpse я добавил некоторую информацию о том, почему я рекомендую эти продукты. Я также связал продукты с ShopWell.com, чтобы люди могли легко просматривать их пищевую ценность. Я никоим образом не связан с ShopWell.com. Я просто нахожу их сайт полезным.

Некоторые полезные перекусы, которые мне очень нравятся:

  • Яблочное пюре . Я рекомендую несладкий, полностью натуральный сорт. Да, в нем есть углеводы и сахар, но оно составляет около 1/3 калорий мороженого и почти такое же сытное. 1 чашка несладкого яблочного пюре содержит около 120 калорий, 4 грамма клетчатки и 60% рекомендуемой суточной нормы витамина С. В нем также очень мало натрия.
  • Арбуз . Арбуз очень низкокалорийный по весу / объему, потому что в основном состоит из воды. 1 чашка арбузных шариков содержит всего 46 калорий, 21% от рекомендуемой суточной нормы витамина С, практически не содержит натрия, жира, холестерина и 1 грамм клетчатки.
  • Попкорн . Это один из наименее здоровых вариантов в этом списке, но он все же намного лучше, чем картофельные чипсы, и может удовлетворить тягу к чипсам. Попкорн — это цельнозерновой продукт с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием холестерина. Сколько в нем жира и натрия, во многом зависит от того, какой сорт вы выберете. Есть более здоровые и менее здоровые варианты. Я не могу есть попкорн без какой-либо приправы, но, чтобы свести к минимуму влияние на ваш рацион, старайтесь избегать трансжиров, таких как «частично гидрогенизированное масло» и сортов, содержащих много масла. Воздушный выхлоп лучше, чем микроволновая печь.
  • Струнный сыр . Это вариант с высоким содержанием белка. Одна палочка сыра из переплетенных нитей содержит всего 70 калорий и 8 граммов белка. Это 45% калорий из белка! Есть немного жира и холестерина (как и в любом молочном продукте), но это не так уж и плохо. Это не вариант с низким содержанием натрия, поэтому следите за тем, чтобы не переборщить (но опять же, не так вредно, как картофельные чипсы).
  • Виноград . Виноград содержит больше сахара и калорий, чем арбуз или яблочное пюре, но все же является довольно полезным продуктом. 110 калорий на чашку, они полны витаминов, особенно витамина С. Без жира и холестерина. Почти нет натрия.
  • Арахис . Арахис содержит большое количество жира, поэтому ешьте его в умеренных количествах. Но 160 калорий (1 унция) арахиса намного полезнее для вас, чем 1 унция картофельных чипсов. Они довольно богаты белком и являются хорошим источником клетчатки. Без холестерина. Много витаминов. Сырой, несоленый арахис почти не содержит натрия, но, поскольку вы, вероятно, захотите есть его соленым, в конечном итоге вы получите некоторое количество натрия. Тем не менее, намного лучше, чем картофельные чипсы. Арахис может действительно насытить вас и оставить чувство сытости, в то время как картофельные чипсы заставят вас чувствовать себя вялыми и жаждущими еще через пару часов.
  • Трисквитные крекеры . Простые, натуральные ингредиенты. Целое зерно. Высокое содержание клетчатки. Хороший источник железа. Не обязательно низкокалорийный вариант, и определенно не низкоуглеводный, но вы получаете гораздо больше этих углеводов, чем другие соленые закуски. Ешьте их с тунцом и/или сыром в качестве легкой закуски! (Кстати, тунец — отличный источник белка и других питательных веществ, хотя я не считаю его «закуской»)
  • Греческий йогурт . Это вариант с высоким содержанием белка. Около 40% калорий из белка! А можно стать еще здоровее, выбрав «ванильный» или «медовый» вкус, хотя, честно говоря, я не очень люблю нефруктовые варианты. Черника моя любимая. В греческом йогурте нет жира и холестерина, а также мало натрия. Это отличный источник кальция. И, как и все йогурты, живые культуры положительно влияют на пищеварительную систему.
  • Овсянка с высоким содержанием клетчатки. Довольно приличное содержание белка. Без холестерина. С низким содержанием жира. Хороший источник железа. Целое зерно. Никакого натрия. Это отличный выбор, если только вам по какой-то причине не нужно избегать углеводов. Большинство людей добавят какой-нибудь подсластитель, но это не должно испортить питательную ценность, если вы не будете слишком увлекаться. Я рекомендую изюм и немного сахара и корицы.
Хотите немного рассказать о том, что делает эти закуски полезными? Надеюсь, это поможет другим найти альтернативы с похожими характеристиками.
Отличное редактирование @Joshua: D
Отличный ответ. Бонусные баллы за разговоры о холестерине и натрии. Это две вещи, которых я должен остерегаться.
Обычные трисьюты содержат больше натрия (180 мг) на 30 г порции, чем обычные картофельные чипсы (160 мг). Если вы собираетесь перекусить трисквитами (они вкусные и цельнозерновые), выберите вариант с « оттенком соли », который содержит всего 50 мг натрия на порцию 28 г.

Настоящей проблемой здесь является ваша диета в целом, а не закуски. Джошуа дает вам несколько действительно хороших идей «маленьких приемов пищи», которые могут заменить перекусы, но если у вас нет общей диеты, удовлетворяющей вас, вы будете продолжать возвращаться к старым привычкам. Вы сейчас работаете над своей диетой. Вместо этого ваша диета должна работать на вас.

Первое, что нужно отметить, это то, что вам не обязательно считать калории. Если вы не пытаетесь активно избавиться от жира или нарастить мышечную массу, я бы сказал, что считать калории бессмысленно. Пока вы не замечаете, что ваш вес колеблется под новой диетой, это все, что вам нужно.

Ваш цикл «маленький прием пищи <-> большой прием пищи» звучит так, будто вы пытаетесь ограничить себя приемами пищи, в которых не хватает питательных веществ, необходимых вашему телу для процветания. Они могут быть слишком маленькими, они могут быть неправильными продуктами, в них может просто не хватать питательных веществ. Я не знаю точно, потому что я не видел вашу диету. Тем не менее, вот несколько вещей, которые вы должны иметь в виду при пересмотре своего рациона.

  • Хорошо есть часто - 5-6 небольших приемов пищи в день будут поддерживать ваше пищеварение в постоянном режиме и не дадут вам стать слишком голодным. Особенно, если у вас есть работа, которая позволяет вам делать несколько 15-минутных перерывов, чтобы поесть вместо одного часового перерыва, вы можете изучить это.

  • Жир не делает вас толстым . Жир, холестерин и все другие традиционно «злые» вещи не являются причиной избыточного веса и нездоровья. Неспособность справиться с этими вещами является причиной этого. Эта неспособность обычно связана с потреблением слишком большого количества быстрой энергии, такой как сахар и углеводы (которые поддерживают ваши пищеварительные процессы), или с привычным употреблением вещей, которые нарушают процесс пищеварения, таких как трансжиры, искусственные подсластители и избранные консерванты. Используйте чистые, легко усваиваемые жиры из таких продуктов, как курица, свинина, яйца и молочные продукты, чтобы дольше сохранять чувство сытости после еды. Жиры перевариваются относительно медленно и обеспечивают долгосрочную «сытость» и энергию.

  • Сбалансируйте все приемы пищи . Еда приносит наибольшее удовлетворение, когда в ней содержится большое разнообразие питательных веществ. Ваше тело любит использовать большое количество питательных веществ, и когда ему не хватает чего-то, что ему нужно, оно имеет тенденцию очень громко просить, вызывая тягу к еде. Если вы съедаете просто тарелку овсянки на обед, вы не можете ожидать, что она надолго вас удовлетворит. Однако миска овсяных хлопьев, смешанных с яйцами и украшенных корицей и ломтиками яблока, вероятно, хорошо сохранится.

Я очень ценю ваш ответ, который больше соответствует корню проблемы. Единственная причина, по которой я не принял это как ответ, заключается в том, что ответ Джошуа соответствовал типу ответа списка продуктов, который был задан в вопросе. Вы абсолютно правы во всем, что говорите, особенно в отношении небольших приемов пищи, в которых недостаточно питательных веществ. Спасибо, приму к сведению этот совет.